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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Aube Boulangerie

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.7$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Aube Boulangerie Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BoulangeriePâtisserieSandwichsPizzaCaféDesserts et SucreriesOptions sans gluten
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Un atelier de boulangerie situé au coeur d'Hochelaga à Montréal. Notre équipe inspirée des techniques traditionnelles et des meilleurs produits de saison vous propose pains, pâtisseries, viennoiseries et café.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Aube Boulangerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants à Mercier-Hochelaga-MaisonneuvePlus

Bagatelle Bistro Restaurant
État-Major Restaurant
Heirloom Vin & Pizza Restaurant
Enoteca Monza Pizzeria Moderna Restaurant
Zykaa Restaurant

Zykaa

9007 Rue Hochelaga
(811)

Avis pour Aube Boulangerie

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-04-01
5★
84%
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Résumé des avis

Les avis sur Aube Boulangerie mettent en avant des produits de qualité : pains de campagne goûteux, viennoiseries feuilletées, un kouign amann croustillant et des pâtisseries variées, avec des options de déjeuners et de sandwiches savoureux et un café apprécié pour ses boissons originales. Le lieu est perçu comme une vraie boulangerie de quartier, agréable et convivial, propice au travail ou à la rencontre, bien que l'affluence puisse être importante à certaines heures et que l'ambiance varie selon les équipes. Le service est globalement chaleureux et efficace, mais certains commentaires évoquent une certaine incohérence entre les équipes et des échanges parfois moins fluides. Des préoccupations existent aussi autour de l'etiquetage des ingredients et de la securite liee aux allergies, soulignant l'importance d'une information claire. Malgré cela, l'offre demeure tres appreciée pour la fraicheur et la qualite des produits, le cadre accueillant et le rapport qualite-prix, ce qui en fait une halte gourmande recommandee dans le quartier.

Average pastries at best. Shame. Don't come out here from downtown, waste of time. Baguette is good though. Nice people & atmosphere.

29 sept. 2025
sur Google

Best baguette I've ever had! Lovely pastries.

26 août 2025
sur Google

Ma boulangerie préférée à Montréal. Tout est délicieux. Pour moi, la meilleure baguette de Montréal (si vous aimez les baguettes bien cuites), leur miche sont délicieuses également (celle au sesame est ma préférée). Les viennoiseries sont excellentes également, avec des feuilletages parfait pour les croissants & chocolatine.
L'accueil & le service sont toujours sympathiques, le personnel est discret & serviable, juste ce qu'il faut.
J'ai testé quelques fois les repas sur place pour le brunch, & c'était également excellent, aussi bien les sandwichs que les salades. A tester les yeux fermés!

8 mai 2025
sur Google

Meilleure baguette à Montréal, & de loin.

22 nov. 2024
sur Google

J'aurais mis 5/5 mais à chaque fois que j'y vais, matin ou plus tard, ils n'ont jamais de baguettes. J'ai du mal à comprendre qu'une boulangerie n'en produise pas suffisamment. Ce n'est pas arrivé qu'une fois, & je trouve cela bien dommage. Pour le reste, bravo

29 sept. 2024
sur Google

This was exactly what I wanted: a coffee/french bakery place. Superb help. Friendly & efficient. The latte & breakfast sandwich were so good, I got a latte to go, a baguette, a loaf of bread, & cookies to go. The breads were perfect. I want to drive the 378 miles to go back for more baguette. When I do return to Montreal, I will absolutely return.

24 sept. 2024
sur Google

Aube is a fabulous bakery! During a week-long visit to the city, I went to Aube almost every day & kept finding new wonders. They have excellent bread (the best baguettes & specialty loaves) & delicious pastries, ranging from crispy croissants to cinnamon rolls & cookies. All baked on the premises & fresh as can be. The prices are also very reasonable & the service is excellent. On my last day in Montreal I loaded up with a large supply of goodies before driving back to the U.S.

18 août 2024
sur Google

Excellent baguette !

20 avr. 2024
sur Google

Baguette excellente, pain au chocolat divin, & chai latte super bon! Tout est parfait

22 oct. 2023
sur Google