Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Antidote Foodlab
Restaurant
Antidote Foodlab
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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Avis pour Antidote Foodlab
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5.0
Soirée parfaite encore une fois le 8 janvier. Les mots me manquent! Mais au risque de me répéter, bravo & merci chef Vaillancourt!
Autres beaux & bons moments passés à L'Antidote. Emplacement chaleureux, service très attentionné. Très bons cocktails. Tous les plats dégustés étaient excellents.
Luc Vaillancourt & sa brigade se sont surpassés...comme d'habitude. Nous sommes privilégiés d'avoir une table gastronomique de cette qualité à Sherbrooke. Le meilleur & surtout le plus constant d'une visite à l'autre! Luc Vaillancourt est certainement dans le top 5 des chefs au Québec. Merci encore à toute l'équipe. Bravo!
9 janv. 2026
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5.0
Super bon service !
le personnel est compétent, très efficace & surtout passionné.
Les repas sont tout simplement excellents, autant pour la qualité que pour la présentation.
Une très belle expérience du début à la fin , je recommande sans hésiter !
7 janv. 2026
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5.0
Courge avec purée de date & tzatziki au poireaux, si bon que je n'ai pas les mots pour le décrire !!
13 déc. 2025
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5.0
Excellent restaurant & service! The food was delicious & perfectly cooked. The service was attentive & explained all the dishes carefully in French & English, as I'm learning French. Thank you!
1 déc. 2025
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5.0
Très bon restaurant! Parfait du début jusqu'à la fin, je recommande fortement!
1 déc. 2025
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5.0
Incroyable sur tous les plans! De la nourriture simplement délicieuse & originale, merci à Xavier pour le service chaleureux! Parfait endroit pour fêter nos 6 ans
29 nov. 2025
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5.0
Les drinks sont originaux & les plats savoureux ! J'ai adoré le tartare de canard
17 nov. 2025
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5.0
Meilleur restaurant où j'ai mangé à Sherbrooke. Ambiance décontracté, service chaleureux & nourriture exceptionnel. Excellent rapport qualité prix, je recommande fortement !
8 nov. 2025
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5.0
Nous avons eu Tommy comme serveur &, honnêtement, il a eu autant d'impact dans notre expérience que les plats succulents qu'il nous a servit! Avenant, authentique & offrant un service de qualité, il a grandement influencé notre excellente soirée !
Merci !
3 oct. 2025
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Marches dangereuses. Bel endroit, Très bonnes entrées, de loin meilleur pâté chinois. Bon dessert. service manque un peu de chaleur. Ça vaut le détour de Montréal.
6 sept. 2025
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5.0
Trendy restaurant with excellent food & service. Craft cocktails were delish also.
1 sept. 2025
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5.0
Excellent & oui un seul mot mais quel mot!!! EXCELLENT des produits simples mais cuisinés & présentés de façon très élaboré. Un accueil très chaleureux & le service impeccable.
27 août 2025
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5.0
Megan made sure that my wife & myself felt like royalty for our wedding anniversary! The food was incredible & so where the cocktails & wine. Thank you to the whole staff for an unforgettable evening!
24 août 2025
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Excellent food, warm atmosphere, & very friendly staff. One of the best dining experiences in Sherbrooke!
20 août 2025
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5.0
We googled best restaurants in Sherbrooke, Quebec & were intrigued by the horse cheek Shepherd's Pie (shepherd's pie being my partner's favorite dish). Came in late night with no real expectations & we were honestly blown away with the ambience, service & food.
In the uber ride over, our driver said he dropped three separate groups at that restaurant the same night, so we knew we were going somewhere great.
We opted to sit at the bar since we knew the kitchen/restaurant were getting ready to start shutting down. The bartender/our server - Corinne, was warm, extremely knowledgeable, had amazing recommendations & explained every dish with remarkable detail.
We had the bison carpaccio & duck tartare to start, then the shepherd's pie & duck breast as our mains & the sea buckthorn tarte for dessert. To drink, I had an espresso martini & my partner was extremely pleased with the corn on the cob cocktail (sounds wild but so so so good!). We both had the Pinot noir with dinner, as per Corinne's recommendations & it went so well with our meals.
The restaurant is in what appears to be an old textile factory, & they pay homage to that with the cellar-esque vibe, sewing machine decor, & stylish aprons & mixed glassware.
We thought we'd have an interesting late night meal & ended up having one of the best meals we've ever had with amazing service & the coolest vibe.
10/10 would recommend! *chef's kiss*
3 août 2025
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5.0
✨ Un joyau culinaire à Sherbrooke ✨
Certains restaurants vont au-delà du simple repas - ils offrent une véritable expérience. À Sherbrooke, il existe une adresse culte où l'aura des lieux, l'attention sincère du personnel & la magie du chef se conjuguent pour créer un moment unique.
Du service attentionné à chaque détail savamment orchestré en cuisine, ce restaurant incarne l'excellence & l'authenticité. Un endroit où l'on ne vient pas seulement manger, mais vivre quelque chose de plus grand.
À découvrir. À savourer. À partager.
31 juil. 2025
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