Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Restaurant
Au Roi Du Coq Roti
Sherbrooke
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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À propos
Au Roi Du Coq Roti se spécialise dans le poulet rôti traditionnel préparé avec une attention particulière aux textures constantes et aux profils de saveurs savoureuses. Le menu met en vedette des volailles entières rôties assaisonnées d’épices classiques, souvent accompagnées de frites dorées et croustillantes ainsi que d’une sauce riche. Au-delà de la volaille, l’établissement propose divers styles de poutine comprenant du fromage en grains frais disposé sur des couches de pommes de terre fraîchement coupées. Chaque portion reflète un engagement envers des portions généreuses et les traditions culinaires réconfortantes du terroir québécois. Le processus de préparation privilégie une cuisson lente et régulière pour garantir que la viande demeure succulente et tendre. Cette approche technique assure une expérience culinaire fiable axée sur des protéines rôties de qualité et des accompagnements à base de pommes de terre.
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