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À propos

Antidote Foodlab propose une cuisine réconfortante axée sur des préparations généreuses et chaleureuses qui mettent en valeur les techniques culinaires traditionnelles. Le menu présente des versions revisitées de classiques familiers, utilisant des ingrédients locaux pour élaborer des assiettes robustes et satisfaisantes. Les clients découvrent une atmosphère détendue où l'objectif principal demeure la livraison de plats savoureux et méticuleusement préparés. Chaque création reflète une appréciation pour les portions substantielles et les profils de saveurs équilibrés. La texture et la fraîcheur occupent une place centrale, garantissant que chaque assiette respecte des normes élevées de préparation et de constance. Cette cuisine privilégie l'intégration d'éléments savoureux et un dressage créatif pour moderniser efficacement les recettes classiques. Le résultat culinaire répond aux attentes des individus recherchant une nourriture authentique et directe qui priorise la qualité dans chaque portion.

Avis pour Antidote Foodlab

Nourriture

Service

sur Google4.9 (800+)

*au 2026-08-15

4.9 193 évaluations

5★

92%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(16) dessert(15) cocktail(14) drink(12) detail(9) chef(9) unique(8) recommend(7) saveur(7) wine(6) vin(6) decor(6)

Résumé des avis

Antidote Foodlab est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Sherbrooke, offrant une atmosphère sophistiquée et chaleureuse où chaque détail est soigneusement pensé. La clientèle souligne régulièrement la qualité irréprochable d'un service attentionné et professionnel, où le personnel prend le temps d'expliquer les plats et de proposer des accords parfaits. Le menu propose des créations originales élaborées avec des ingrédients de premier choix, le tout présenté avec une finesse remarquable. Que ce soit pour une célébration ou une soirée entre amis, l'expérience offerte se distingue par sa constance, sa passion et un rapport qualité-prix exemplaire, faisant de cet établissement une adresse mémorable.

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Nadav

5.0

This would be our 3rd time at Antidote & I always leave happy, full & wowed. From the moment you walk in to the second you leave you can feel the attention to detail. The service was impeccable, the food amazing & the atmosphere great. It is absolutely noticeable that there is a thought behind everything at this restaurant & it shows in every aspect. 10/10 would recommend to any & all! Stop what you're doing & make a reservation now!

26 août 2026

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Léa

5.0

Délicieux. À essayer absolument !

26 août 2026

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Alexandre

5.0

Un service exceptionnel & une équipe qui vous traite aux petits oignons ! Une cuisine inspirée & inspirante. Nous avons célébré un 40e qu'aucune personne de notre groupe n'oubliera ! Bravo à toute l'équipe du devant à l'arrière de la Maison ! Tentez l'expérience !

8 août 2026

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Mike

5.0

Tout simplement, le meilleur repas de toute ma vie, & cela sans exagération.

8 août 2026

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Caro

5.0

Excellente expérience du début à la fin! L'ambiance est agréable, le service est attentionné & la nourriture est tout simplement délicieuse. Les plats sont savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients de qualité. On sent le souci du détail & la passion de l'équipe.

Un restaurant où l'on a envie de revenir encore & encore. Je le recommande sans hésiter! 🍽?👏

27 juil. 2026

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Mystra

5.0

My absolute favorite restaurant in Sherbrooke, no contest. Food is fantastic, service is fast & they explain the dishes to you & so you can pair the perfect wine with it. Cocktails are excellent.

26 juil. 2026

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Jennie

5.0

Super endroit !!!! Tout était parfait ! Les plats étaient fabuleux ! Des saveurs recherchées & parfaitement balancées dans chaque assiette. Excellent service attentionné ! Nous reviendrons quand nous repasserons par ici, c'est certain ! Merci pour cette expérience qui se démarque à tous les niveaux !

25 juil. 2026

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Hélène

5.0

J'ai vécu une expérience gastronomique vraiment hors de l'ordinaire & absolument savoureuse !
Notre serveur Théo était également très professionnel. Nous hésitions entre deux vins & il nous les a fait goûter, ce qui a été vraiment apprécié.
Les portions étaient amples pour mon appétit!
Bravo à toute l'équipe!

24 juin 2026

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Joanie

5.0

Nourriture délicieuse & recherchée, service impeccable comme on n'en voit plus beaucoup dans les dernières années, beau décor (pas de terrasse par contre), excellent rapport qualité prix.

20 juin 2026

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Yves

5.0

Antidote FoodLab mérite amplement une étoile Michelin. Nous avons découvert d'excellents restaurants partout dans le monde, & ce resto se classe sans hésitation parmi les meilleurs. Les plats sont magnifiques & délicieux, le service est exceptionnel, & le barman prépare le meilleur Old Fashioned que j'aie jamais dégusté. Une véritable potion magique! Pas besoin de demander à un druide de me préparer un antidote après ce repas… seulement l'envie d'y retourner! Yves & Marie-Hélène

18 juin 2026

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Antidote Foodlab