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Avis pour Antidote Foodlab
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutdessert(14) qualite(13) drink(12) cocktail(11) detail(7) unique(7) recommend(6) vin(5) chef(5) pie(5) knowledgeable(5) saveur(5)L'antidote est sûrement le meilleur restaurant qu'on est pu faire à Sherbrooke si ce n'est au Québec, les plats sont très bien pensés & travaillés avec des associations de saveurs vraiment cool! Nous y sommes allés 2 fois & toujours un régale coup de coeur pour l'entrée au poireaux !
Notre meilleure expérience gastromique au Québec. Ambiance intime, les tables sont bien espacées, les lumières tamisées. Notre serveuse nous a visité plusieurs fois, mais en aucun cas nous avons perçu les visites comme étant intrusives, le timing était parfait, & elle a établi une belle connexion avec nous partageant ses connaissances du menu & des accords mets-vin avec professionnalisme, passion & grand souci de la satisfaction du client. La qualité des plats servis est incomparable, permettant une expérience culinaire unique en Estrie, chaque bouchée offrant une explosion de saveurs.
Quelques visites déjà dans leur établissement, une des meilleures expérience culinaire. La nourriture est plus qu'excellente, l'ambiance est géniale & le service est à la hauteur des attentes. Le personnel connait très bien le menu & nous somme capable d'avoir de très bonnes description des plats, & des conseils pour les accompagnements. Les plats offrent une belle variété de saveur, & les drinks sont très bons. J'aimerais toute fois qu'une mise à jour des desserts soit faite. Ils sont bon, mais manquent d'un petit quelque chose. Des saveur fruités peut-être? Excellent service, je recommande.
Quelle expérience culinaire incroyable. Le service est attentionné de la part de tous les employés. J'ai été servi par Xavier, un vrai passionné. Un menu simple (comme je les aime). 5 choix entrée & 5 choix de plats principaux. En entrée, j'ai opté pour la soupe aux betteraves jaunes & la salade César revisité. Un pur délice! Les ingrédients sont frais, il y a de la recherche dans la saveur des plats. En plat principal le boeuf avec une sauce divine & en dessert une crème glacée entouré de pop-corn. Tout était savoureux. Si vous êtes à Sherbrooke ou dans les environs, ça vaut le détour.
