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Restaurant Coup de cœur

St-Viateur Bagel

Mile-End
4.6$
OUVERT6:00 (am) - minuit
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St-Viateur Bagel Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BagelsDéjeunerCamion bouffe de rue
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À propos

St-Viateur Bagel définit le style montréalais par excellence grâce à ses bagels emblématiques cuits au four à bois, façonnés à la main et pochés dans une eau miellée avant la cuisson. Chaque unité présente une croûte dorée intensément croustillante alliée à une mie dense et alvéolée qui conserve parfaitement sa texture. Le processus de fabrication s'effectue sous les yeux du public, utilisant des fours à bois traditionnels qui confèrent un arôme fumé caractéristique à ces produits artisanaux. Les variétés classiques, notamment sésame, pavot et tout garni, constituent une référence incontournable au sein du paysage culinaire local. L'espace privilégie l'efficacité et le savoir-faire technique, mettant en avant la transformation rigoureuse de la pâte en un aliment fondamental. Cette méthode de préparation demeure inchangée, assurant une régularité et une qualité supérieure pour chaque bagel produit.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

St-Viateur Bagel a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (9000+)
*au 2026-07-01
4.61206 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement reconnu comme une destination emblématique de Montréal, célèbre pour ses authentiques bagels cuits au feu de bois qui sont régulièrement loués pour leur texture fraîche, chaude et moelleuse. Les visiteurs soulignent souvent le bagel au sésame comme un incontournable, notant que l'expérience de voir les bagels façonnés à la main et cuits dans des fours traditionnels ajoute un charme indéniable. Bien que la boutique soit strictement réservée à la vente pour emporter sans places assises, le service efficace et la grande variété de saveurs en font un arrêt essentiel pour les résidents comme pour les touristes. Il est conseillé aux clients d'apporter de l'argent comptant pour leurs achats, car les modes de paiement peuvent varier, et il est recommandé de privilégier les périodes hors pointe pour éviter les files d'attente souvent importantes.
Page 1 de 66 - 655 Avis
NeptuneDoragon
5.0

Bagels frais qu'on peut acheter sur place, tellement bons que les gens les mangent à l'extérieur dans une ambiance de partage en famille.

30 juin 2026
sur Google
Omer
5.0

Best Bagels in town 🥯
Amazing customer service

29 juin 2026
sur Google
Vivek
5.0

The bagels were fresh & tasted amazing. We came from the US & were amazed by how good these bagels were. They were light & slightly sweet & (since we got the everything bagels) savory. Also, seeing how the bagels were made was great. Definitely the best bagels we had & a highlight of the trip.

29 juin 2026
sur Google
Al
5.0

I'm from New York & I've had a lot of bagels… these might just be better.

29 juin 2026
sur Google
Denise
5.0

Came to St-Viateur Bagel on our last night in Montreal to pick up bagels to bring home. Even though we just finished dinner, we had to try one fresh for science & it was absolutely worth it. They are different from the New York bagels I grew up with, but they are delicious in their own way. We ended up bringing a bunch home to share with friends & family!

28 juin 2026
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Alan
5.0

Best bagels anywhere, hands down. ( To be fair, I have never had Fairmount, even though they're just a block away. They're probably pretty much the same.) Good collection of schmears &, for your snacking pleasure, bagel-like flatbread crackers.

24 juin 2026
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Christian
5.0

This was my first wood fired bagel & I was absolutely impressed!!! It's hard to describe how delicious & different these bagels taste but they are truly out of this world. On my visit I had a sesame bagel & would love to try other flavors.

23 juin 2026
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Nick
5.0

This is a Montreal institution & a regular crowd pleaser. They now accept interact transactions which is great.

23 juin 2026
sur Google
Alessandra
5.0

Team St Viateur!! Amazing bagels for all tastes, would recommend the blueberry for sweet tooths & the rosemary for salty!
Cant wait for the Mile End Sandwicherie!

20 juin 2026
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Carlos
5.0

My partner & I love this place 🙂 We were visiting from Toronto & bought a tonne for our family & friends back home at the Mont Royal location & noticed that we were missing a dozen of the maple apple bagels but were back in the plateau area before we realized it. Long story short we went to the OG location & the staff didn't hesitate to give us a dozen on the spot without any questions asked. Saved us a trip to the other location & just another reason why we love Montreal. Don't miss out when you're in town!

20 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca