Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
Les avis décrivent St-Viateur Bagel comme une institution montréalaise, cuits sur feu de bois et offrant des bagels chauds, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, riches en saveur. La sélection couvre sésame, pavot, tout garni et d'autres classiques, et beaucoup soulignent le plaisir de voir les bagels sortir du four sous leurs yeux, une expérience mémorable. L'expérience est généralement axée sur l'emport, sans beaucoup de places pour s'asseoir, et le paiement en espèces uniquement à certains emplacements; les files peuvent être longues mais rapides à faire avancer. Dans l'ensemble, les bagels sont loués pour leur fraîcheur et leur qualité, faisant de St-Viateur Bagel une étape incontournable pour les Montréalais et les visiteurs, souvent considéré comme l'une des meilleures adresses de la ville malgré quelques remarques sur la variabilité.
I should have looked at the reviews more in depth. The plain & sesame bagels were great- warm & fresh. My spicy everything bagel- it was on par with a Vancouver grocery store offering. Tough, dry & unappealing. Not worth the trek IMO.
Felt really lucky to have a fresh batch of sesame bagel the moment I walked through that door. It was simply delicious just but itself without any filling.
20 avr. 2026
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This is the original location. This is the place to come to get hot bagels, maybe something to put on them & merch. They now accept credit cards. This isn't a cafe, for that go to their Avenue Mount Royal location. If there's a long line, you can go to their'backup' location a couple blocks east on St Viateur. The backup is still cash only & while they do have spreads & merch, it's really focused on the bagels.
This original location has some interesting articles & a pair of very rare limited St Viateur bagel Nike dunk lows.
It's worth getting whatever flavor is coming out of the oven hot, most frequently sesame. The warmth & chewy texture of a fresh St Viateur bagel is why you're here.
263 St-Viateur: the original (credit card, fresh bagels, spreads, merch, mini museum, a fast moving line)
158 St-Viateur: the back-up (fresh bagels, less likely a line, cash only, merch, spreads)
1127 Avenue Mont-Royal: the cafe whith tables & chairs, where you can order a bagel to be made for you.
I lived 16 years on esplanade street & st viateur, my daughters grew up eating the best bagel in Montreal. It's always been a great place,friendly people working there...& the hot bagel freshly baked is amazing & so good . When I go around that area, I try to get some bagels.. parking is not easy..but worth going around a couple of times looking for a spot.
Leurs Bagels font partis des meilleurs de Montréal. Je n'ai pas fait le tour de tous les fabricants de la place, mais pour le moment ils tiendraient la première place dans mon classement.
Libre à vous de les apprêter selon vos envies, une fois rentré à la maison...
Ma combo préféré : sauce à base de fromage Tre Stelle, aneth & citron, avec du saumon.
Bon appétit !
