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Restaurant Coup de cœur

St-Viateur Bagel

Mile-End
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
St-Viateur Bagel Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BagelsDéjeunerCamion bouffe de rue
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À propos

St-Viateur Bagel définit le style montréalais par excellence grâce à ses bagels emblématiques cuits au four à bois, façonnés à la main et pochés dans une eau miellée avant la cuisson. Chaque unité présente une croûte dorée intensément croustillante alliée à une mie dense et alvéolée qui conserve parfaitement sa texture. Le processus de fabrication s'effectue sous les yeux du public, utilisant des fours à bois traditionnels qui confèrent un arôme fumé caractéristique à ces produits artisanaux. Les variétés classiques, notamment sésame, pavot et tout garni, constituent une référence incontournable au sein du paysage culinaire local. L'espace privilégie l'efficacité et le savoir-faire technique, mettant en avant la transformation rigoureuse de la pâte en un aliment fondamental. Cette méthode de préparation demeure inchangée, assurant une régularité et une qualité supérieure pour chaque bagel produit.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (9000+)
*au 2026-07-01
5★
76%
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Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement considéré comme une institution montréalaise, célèbre pour ses bagels authentiques cuits au feu de bois, qui se distinguent par une texture moelleuse caractéristique et une saveur légèrement sucrée. Les visiteurs soulignent systématiquement le plaisir de les déguster tout juste sortis du four, notant que leur qualité et leur arôme en font une destination culinaire incontournable. Bien que l'expérience soit principalement axée sur la vente à emporter sans places assises, l'efficacité et la gentillesse du personnel, ainsi que la possibilité d'observer le processus de cuisson traditionnel, ajoutent au charme de l'endroit. Bien que certains clients trouvent les files d'attente longues et expriment parfois une préférence pour d'autres établissements locaux, le consensus général demeure qu'il s'agit de l'un des meilleurs bagels disponibles, de nombreux clients faisant le détour régulièrement pour se ravitailler en variétés comme le sésame, le tout garni ou le romarin.
Page 1 de 66 - 660 Avis
1.0

Great bagels but very burned,the small place to the east

8 juil. 2026
sur Google

There really is no question that St Viateur is probably the best bagel in the world. This is especially true when you get it fresh from the oven. The smoked salmon spread they carry is also the best we've ever had, a deserving accompaniment to the bagel. Don't worry if you see a lineup outside the door, sometimes going all the way down the street. It is worth the wait which isn't very long anyway. This place is a must try.

7 juil. 2026
sur Google
5.0

In the debate of St-Viateur vs. the close by bagel shop that will not be named, I choose St-Viateur. Bagel-like instead of bread-like & so delicious!

6 juil. 2026
sur Google

This bagel shop is very famous, so we decided to try it while visiting Montreal. The bagels were okay, but the quality wasn't as good as we expected. In our opinion, there are other bagel shops in Montreal that make much better bagels.

6 juil. 2026
sur Google

old school bagel shop in orthodox neighborhood, lines significant with tourists. bagel was disappointing to me as room temp but still a good find

5 juil. 2026
sur Google
5.0

Love their new flavor spicy everything the most. This location has a long line when we were there, although it moved very fast because they don't help you put the cream cheese on. There's another location down a block or two towards café olímpico that's not on Google map, & it sells the same things & without a long line.

4 juil. 2026
sur Google

Bagels frais qu'on peut acheter sur place, tellement bons que les gens les mangent à l'extérieur dans une ambiance de partage en famille.

30 juin 2026
sur Google

Best Bagels in town 🥯
Amazing customer service

29 juin 2026
sur Google

The bagels were fresh & tasted amazing. We came from the US & were amazed by how good these bagels were. They were light & slightly sweet & (since we got the everything bagels) savory. Also, seeing how the bagels were made was great. Definitely the best bagels we had & a highlight of the trip.

29 juin 2026
sur Google
5.0

I'm from New York & I've had a lot of bagels… these might just be better.

29 juin 2026
sur Google