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Bar/PubTop Pick

Siboire

4.7$$
Opens Today at 11:30 am
Monday11:30 am - 3 am
Tuesday11:30 am - 3 am
Wednesday11:30 am - 3 am
Thursday11:30 am - 3 am
Friday11:30 am - 3 am
Saturday11:30 am - 3 am
Sunday11:30 am - 3 am
Siboire Sherbrooke - Menus, Hours & Reviews - RestoMontreal.ca
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Reviews for Siboire

4.7 with 2355 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
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Page 2 of 50 - 1000 Reviews
Loïc
5.0

Très belle expérience avec Anthony. Très bon service & bonne recommandation en terme de bière. On voyait qu'il connaissait son sujet.View more

Jan 4, 2025
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Robert
4.0

Seulement pour un verre... Mais finalement, la poutine au smoked-meat... Goût différent pour la sauce...Pas sur... & pas de rousse. J'ai bu de l'eau.View more

Dec 7, 2024
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Taco
5.0

They never miss. Any day, anytime, they go hard. Vive le Dépôt. SI BOIRE TE REND HORNY, PAYE UN SHOT À LA CUISINE !View more

Nov 27, 2024
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Jordan
5.0

Un incontournable à Sherbrooke !View more

Nov 7, 2024
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Marie-Pierre
5.0

J'ai dégusté la tartine de chèvre frais & champignons, suite aux judicieux conseils d'Anne-Sophie & ce fut un délice ! L'ambiance & chaleureuse & bouillante de monde. C'est un incontournable à Sherbrooke !View more

Nov 3, 2024
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Michael
5.0

Tres bon service de Anthony!View more

Oct 25, 2024
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Eve
5.0

Miam ! Beaux choix de bières & nourriture délicieuse : surtout les pogos faits maison que nous avons pris en entrée & le brownies au dessert. On adore le vélo donc on a aussi bien aimé la déco !View more

Oct 15, 2024
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Joshua
5.0

Perfect hearty dinner after a nice long hike on Mont PinacleView more

Oct 7, 2024
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Coralie
4.0

Bel endroit & leur nachos sont bon.View more

Oct 6, 2024
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Deschenes
5.0

Endroit vraiment HOT. & notre serveur Anthony un VRAI pationé. Nous avons adoré notre expérience. On ne pourra jamais plus passer à Sherbrooke sans y arrêter.View more

Sep 15, 2024
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Christian
3.0

C'est mon restaurant préféré J'y viens plusieurs fois par année autant au dépôt que sur Jacques-Cartier Mon menu préféré est le tartare de truite &/ou saumon avec une bière en entrée & un Chardonnay Nicolas Potel pour accompagner le repas. Habituellement le service est toujours excellent & les serveurs attentionnés. Par contre hier soir, le service était lamentable du début à la fin. Temps d'attente très long avant de nous offrir une 1 ère consommation Temps d'attente tout aussi long pour pouvoir commander notre repas Une fois le repas servi, pas moyen d'avoir du poivre, de la mayonnaise avec mes frites, des croûtons pour le tartare & un autre verre de vin. Le serveur avait disparu. J'ai demandé à un boss boy ce qu'il manquait, celui -ci à acquiescé mais n'a jamais donné suite à ma demande. Je me suis résigné a demander un peu de sauce tartare à mon voisin de table pour tremper mes frites & manger mon tartare comme tel... Bref un service décevant avec un serveur qui avait vraisemblablement trop à faire.View more

Sep 7, 2024
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Marc-Henri
5.0

Endroit à ne pas manquer si vous visitez Sherbrooke! Ne passez pas à côté des fish'n ships!View more

Sep 5, 2024
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Dorian
5.0

Très bon plat, burger, poutine, fish & chips jamais été déçu. Je conseille la trip d'automne pour les amateurs de bière belge.View more

Sep 4, 2024
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Ana
5.0

actuellement ma microbrasserie préféréeView more

Sep 3, 2024
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Alexandre
5.0

Toujours bon ! Jamais déçu..View more

Aug 31, 2024
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Morgane
5.0

Très agréable & très bon! Groupe de 8, excellent service, merci Jérôme 🙏View more

Aug 26, 2024
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Olivier
5.0

Chez siboire ... ciboire qu il l on l affaire 🤣 une belle carte des bonnes bieres de microbrasserie & un service impeccable!! Je vous le recommande fortementView more

Aug 20, 2024
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Annick
5.0

Après un déménagement, nous avions besoin de manger un morceau, mais tout était fermé dans la ville. Il était 22h45 & la cuisine arrêtait de servir des repas sous peu. Ils nous ont accueilli chaleureusement & on a pu décompresser sur la terrasse avec un verre & un gigantesque nachos. Merci! Vous avez fait notre journée!View more

Aug 19, 2024
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Suzanne
5.0

Fish & Chips de morue : miammm ! ! Juste bien cuit, fondant. Le meilleur de ma vie. Ça vaut le détour. Menu & service : correct. Ancienne gare, devenue marché public (lointains souvenirs des années '60 !), convertie en brasserie-resto : plein de charme. Bravo !View more

Aug 15, 2024
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Gabriel
5.0

Le siboire est un incontournable à chaque semaine, mais définitivement le service y joue pour beaucoup. Mention honorable à Ezekiel, serveur régulier qui rend à toutes les fois notre expérience des plus agréables : service impeccable, gentillesse & efficacité incroyables !View more

Aug 12, 2024
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