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Reviews for Siboire
Reviews often mention
bière(320) fish(186) fish & chips(91) beer(54) qualite(40) rapide(40) frite(32) decor(31) microbrasserie(27) degustation(27) prix(26) choix de bières(23)Toujours un excellent service à cet endroit, peu importe l'heure. & que dire des bières !
Bel accueil , belle ambiance. Serveur sympathique qui connaît ses produits. Les fish & ship était délicieux .. Nous avons passé une très belle soirée 🙂
Le serveur était vraiment excellent & sympathique, dommage il n ;y avait plus de polpettes au menu mais la cote de porc était tres bonne. Merci
Notre serveur connaissait très bien les bières & il a été de bon conseil. Il nous a même fait goûter certaines bières. Accueillant & souriant.
Merci!
Sauf pour le fait qu'on nous ait assis au deuxième lorsqu'ils avaient de la place au premier tous étaient parfait. Nous étions tout seul au deuxième
La poutine était froide encore une fois & il n'y avait plus ma bière préfére !
La pierre angulaire d'un établissement offrant des vivres & des élixirs en réponse au spleen ambiant est certes le service. Or, à mes yeux, dans le meilleur des cas, le service est juste un chouïa froid, grossier au Siboire (je me vautre dans les euphémismes, aujourd'hui). Même l'expression faciale, la présence que dégage le personnel & sa façon de s'exprimer laissent présager un engagement apparemment stérile & l'absence dans les échanges, ce qui sied à l'homme moderne (je l'en félicite). Sont-ce des bipèdes affublés d'un trouble de la personnalité antisociale que je vois affluer? Qu'importe en effet, car l'amélioration est l'élément précieux à viser, d'emblée. Je suggère donc que le patron engage des autistes pour nous servir. Le service à la clientèle sera bien plus chaleureux, bienveillant & utile à la bonne cause. Je donne trois étoiles radieuses à la microbrasserie du centre-ville, puisque l'un des employés m'a déjà offert un service très appréciable, car humain. Je ne l'ai d'ailleurs jamais revu. C'est ce que j'appellerai l'exception charmante qui confirme la règle déconcertante de l'incompétence. N'est-ce pas sordide, en quelque sorte? Ah, oui! Essayez le poisson pané. L'est bon à s'en compromettre! On bâfre le céleste rejeton à écailles de tonton Neptune (servi avec des frites & l'air livide) & l'on oublie presque l'expression de l'employé taciturne qui l'a apporté. Sur ces propos rocambolesques & truculents, bon appétit! 😉
Un membre de ma famille a une neuro déficience. Bien que cela ne paraisse pas, il y a un ralentissement dans la compréhension. Le serveur a été très patient & attentionné. Il n'a pas mis aucune pression. J'ai cru comprendre qu'elle n'avait pas ajouté le pourboire lors du paiement. Merci ! Il y a de beaux jeunes adultes & votre personnel semble heureux de travailleur pour le Siboire. Je crois que cela paraît dans le contact qu'ils ont avec la clientèle. Ils sont toujours sur la coche : Dynamique, accueillant, souriant. Finalement ce que nous recherchons dans un ambiance bistro.
La musique était quand même forte. Aussi, ce serait agréable d'avoir davantage d'options végétariennes.
Ancienne gare de train , Ambiance extra! Repas délicieux. Très jolie & je recommande le Siboire centre ville
Tout était bon sauf que les pâtes Gigli laissait à désirer. Ont dirait que c'était un plat réchauffé. C'est le commentaire que j'ai eu. À part de cela tout était très bien 👍.
Belle place chaleureuse, pas trop bruyante, propre. Nourriture un peu trop gras, l'huile dégoulinait dans les plats.
Manque d'explications claires sur vos bières, c'est trop généraliste.
J'ai fêter les 40 ans de mon conjoint au Siboire Dépôt. Belle visite de la microbrasserie avant le souper. L'employé était passionné & intéressant. Les invités ont bien apprécié l'expérience.
Ezeckiel, notre serveur a été excellent & ultra sympathique merci beaucoup
