Vous souhaitez vivre une réelle expérience culinaire à Mont-Tremblant? Vous êtes à la bonne place. Chez sEb l’Artisan Culinaire, vous serez transporté dans une aventure culinaire haute en goût et en couleurs avec des produits authentiques, régionaux et de saison. La carte de vins, sélectionnée avec soin, saura parfaire votre repas. Conviviale, délicieuse et passionnée : la cuisine de sEb vous étonnera à coup sûr!
Les avis décrivent sEb l'artisan culinaire comme une adresse remarquable à Tremblant, offrant des plats inventifs et précis qui mêlent les influences françaises et franco italiennes et qui mettent en valeur des ingrédients frais et de haute qualité. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont fréquemment salués pour leur équilibre et leur créativité, tandis que le service et l'ambiance sont notés comme chaleureux, attentifs et raffinés. Des plats tels que le foie gras, la venaison, le soffocato de fruits de mer et d'autres signatures reviennent comme mémorables, bien que quelques critiques remarquent des lenteurs de service, des options végétariennes limitées et des questions de prix. Dans l'ensemble, les critiques décrivent une expérience gastronomique de haut niveau, digne d'une grande table, qui donne envie d'y revenir et de le recommander.
We were a group celebrating a friend's big birthday. We were in a private room & loved it. Everyone raved about the food, presentation & service. Definitely returning. A very special place!
Service & nourriture plus que parfait. Climatisation déficiente dans la salle à manger, il faisait une chaleur étouffante. Mais malgré ce petit inconvénient, ce fut une magnifique expérience culinaire.
Seb's is back. There was a little hiccup in food/service, etc. a year ago. Everything was incredibly high quality this time. The welcome was warm, the service efficient, friendly, informative, bilingual & expert. The food was creative with complex & delicious flavoring & just the right amount. The wine pairing was perfect & introduced us to some new wines. We have been going to Seb's since he opened many years ago. It's one of our favorite places & we'll keep on going until we can't.
Excellente soirée chez Seb. Plats appétissants, originaux & surtout succulents. Des mixtes de saveurs raffinés. De bons vins. Un merci particulier à Louane, qui réussit à nous faire sentir des invités choyés!
Flawless from beginning to end. Our meal was extraordinary & the service was impeccable. We had the tasting menu & added the foie gras appetizer, & we highly recommend both. Cocktails & wine were delicious. Overall wonderful experience.
C'est une deuxième visite & j'ai eu la même expérience positive. L'équipe est chaleureuse, la nourriture succulente & avec toujours une touche d'ingéniosité. C'est une excellente adresse quand vous avez envie de ralentir le train de vie, déguster votre repas en bonne compagnie.
We had the 4 course tasting menu. The food was ok but nowhere close to Michelin standards. The duck wasn't seasoned properly & the veal was overcooked. The tuna a bit bland, some punch would've helped... The lady in charge of the floor was a bit pretentious. They tried to bill us for the tasting menu with the wine pairing even though we had chosen a bottle of wine. Which is basically a $80 difference... They sell their bottle of sparkling water for $11.00 & their wines three times what you would pay for at the SAQ... In a nutshell, way overpriced for the quality of the experience.
Excellent sur toute la ligne très bon, beaucoup de saveur, portion suffisante quoi que j'aurai aimé avoir plus qu'une pétoncle mais bon.
Je recommande.je reviendrais.
