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Restaurant

Rok

Estérel Resort
Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Rok Estérel : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Estérel Resort
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Rok Restaurant

Rok

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(882)
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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.6882 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

viande(37) vin(35) dessert(29) qualite(29) prix(23) sommelier(22) chaude(21) vue(19) legume(19) filet mignon(18) steak(14) sauce(14)

Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire originale centrée sur la cuisson de viandes et de fruits de mer de qualité sur des pierres volcaniques chauffées, un concept jugé ludique et savoureux par la clientèle. Bien que certains clients trouvent les prix élevés et notent parfois des incohérences dans le service ou la disponibilité du matériel, la majorité des visiteurs souligne la qualité du personnel, la fraîcheur des produits et l'atmosphère chaleureuse. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas en amoureux, laissant la plupart des convives satisfaits de cette expérience gastronomique mémorable.
Page 19 de 42 - 417 Avis
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1 Commentaire
4.0

Les huitres sont très très très très petites, les crevettes dégeler dans l'eau juste avant le souper, c'est le feeling que ça donnait, pas impressionné.

9 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un excellent service & un menu d'une grande qualité.

9 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Merveilleux endroit propreté remarquable tranquillité

8 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent Service & recommandations par le serveur Simon !
Nourriture délicieuse

7 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un repas 5 étoiles!

7 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

L'équipe du Rok vraiment professionnel & attentif a nos besoin, en particulier notre serveuse Marylou.

7 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Le concept de la pierre chaude en est un que nous apprécions beaucoup .
Cependant du côté service j'ai été déçue car nous avons eu la nette impression de déranger.
Également, nous n'avons pas pris de vin ce soir là & encore là nous avons perçu que cela ne faisait pas l'affaire. Est-ce à cause du pourboire proportionnel? Je ne sais pas ....
Je tiens à préciser que la nourriture était excellente & bien présentée.
Je crois que nous avons juste été malchanceux pour le service car pour tous les autres repas pris dans cet hôtel, le service était jovial & très agréable

6 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout est parfait dans ce restaurant.

6 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur toute la ligne

6 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service exceptionnel de Valérie

6 nov. 2021
www.restomontreal.ca