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Restaurant

Rok

Rok capture toute l'intensité des viandes de première qualité au cœur d'Estérel.

Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rok, Estérel
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.
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Restaurants d'Estérel

Rok Restaurant

Rok

39 Boulevard Fridolin-Simard
(883)
Érablière Ste-Marguerite Restaurant
Le Voilier Restaurant
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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire unique et mémorable centrée sur la cuisson de viandes, de poissons et de fruits de mer de haute qualité sur des pierres volcaniques chaudes, permettant aux convives de personnaliser leur repas selon leurs préférences. Ce concept est largement salué pour son côté ludique, interactif et raffiné, de nombreux clients soulignant la tendreté des ingrédients et l'impressionnante sélection de vins. Le service est régulièrement décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, contribuant à une ambiance à la fois chic et feutrée. Bien que certains notent un prix élevé, le consensus général est que la grande qualité de la nourriture, le mode de cuisson original et l'environnement accueillant en font une destination exceptionnelle pour un repas mémorable.

Delishhh côte de boeuf à partager avec un excellent Primitivo italien de leur cave à vin, puis une crème brûlée pour couronner le tout!

15 juin 2026
sur Google

Excellent service, excellente bouffe, sélection de vin impressionnante.

Paul-Olivier est ultra effiface & connaisseur.

Nous avions peur d'être déçu à cause du prix, mais au final, ce fût bien en masse.

On a adoré.

23 févr. 2026
sur Google

Paul-Olivier du restaurant Le Rok nous a offert un excellent service, comme à l'habitude. Il aime son travail & sait bien nous présenter le menu & nous conseiller sur les meilleurs repas & les meilleurs vins ! Merci Paul-Olivier! J'ai déjà hâte de souper à nouveau à ton resto & avoir le privilège que ce soit toi notre serveur !

3 avr. 2025
sur Google
5.0

Superbe expérience de cuisson sur pierre chaude. Le serveur PO a été plus que sympathique & nous a recommandé de bons vins afin d'accorder nos huîtres qui étaient d'ailleurs excellentes. Le chef Antony est également venu nous saluer à notre table. Ce fut une soirée très conviviale avec une nourriture de qualité ✨

24 janv. 2025
sur Google

Super restaurant! La viande est d'excellente qualité & tendre. Le service est impeccable & le choix de vins super! Le concept du restaurant consiste à faire nous même cuire notre viande sur une pierre chaude, donc ne pas tenir compte des clients qui se plaignent que leur viande n'est même pas cuite 🤦🏻‍♀️

21 juil. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Une carte des vins èa consulté afin de choisir NOUS MËME notre choix de vin !!!!!

14 févr. 2022
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1 Commentaire
3.0

Bouffe ok sans plus. Le menu du forfait avait beaucoup d extra $ dans les choix donc garantie que ça coûte plus. Le vin commence à 50$ ce qui est $$ pour la qualité du vin.

13 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente ambiance, mignon de boeuf bio provenant d une ferme de la région était exceptionnel , bel accord vin proposé par notre serveuse en plus du personnel attentionné durant toute la durée du service. Vraiment une parfaite soirée !

1 janv. 2022
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable & rapide.
Nous avons été agréablement surpris de faire notre propre cuisson sur le 'rock'.
Le crabe cake, le wapiti ainsi que la tarte au citron & choux à la crème étaient divins.
Choix de vin exceptionnel.
Donc une soirée parfaite!

8 déc. 2021
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1 Commentaire
3.0

Entrée & dessert succulent mais un des deux morceaux de boeuf était plein de & les légumes trop cuits sans saveur & froids. Il est très dommage que vous n'offrez pas de vin à un prix un peu plus raisonnable. D'ailleurs autour de nous il n'y avait que 3 tables qui avaient une bouteille de vin mais ces dernières comptaient 4 convives & plus.

3 déc. 2021