Érablière Ste-Marguerite propose une expérience authentique de cabane à sucre centrée sur la cuisine réconfortante traditionnelle du Québec. Le menu met en valeur des plats classiques incluant la soupe aux pois, le jambon fumé épais, les omelettes moelleuses et les oreilles de crisse croustillantes. Chaque assiette intègre la douceur riche et naturelle du sirop d'érable récolté directement dans les arbres de la forêt environnante. Les convives profitent d'un cadre rustique défini par une construction en bois massif et de grandes tables communes favorisant la consommation de mets nourrissants. La cuisine utilise des techniques traditionnelles au feu de bois pour obtenir les saveurs profondes caractéristiques de la production acéricole régionale. La disponibilité saisonnière dicte la sélection des offres pour garantir que les produits à l'érable demeurent au sommet de leur qualité durant le service.
Les avis concernant Érablière Ste-Marguerite présentent un contraste marqué, certains visiteurs exprimant une déception importante quant au prix élevé, au manque de qualité perçu et à l'inefficacité du service, tandis que d'autres soulignent une expérience positive marquée par une cuisine traditionnelle agréable et un service attentionné et impeccable.
Basic food, very expensive (55 $ for basic chinese fondue), service like in a seniors home, long wait (50 minutes) & a piece of Cosco cake for 12 $ on top of all this.
Très mauvaise expérience, repas correct sans plus, beaucoup trop cher (55 $ pour un peu de fondue chinoise sans entrée ou dessert), service comme dans un CHSLD (petite table à roulette qui fait beaucoup de bruit) & attente de plus de 50 minutes pour tout ça...& la cerise sur le sunday, une pointe de gâteau du Cosco à 12 $...
Bonjour, on y est allé en fin de semaine & on a vraiment passer un agréable moment. Bonne bouffe pour une cabane à sucre & service agréable & impeccable. Merci beaucoup !!!
14 avr. 2026
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50$ a la porte pour presque que rien portion minime. Tout est congelée ou en poudre pas de crème ou de lait pour le dessert. On t'amène les plats pis sa sent la kawish d'Oka
Un bon repas convivial & un super service.
Nous étions avec des gros mangeurs & avons pu être resservis à la demande.
Le seul point négatif est la facture à l'entrée qui fait commencer le repas sur une note désagréable.
Jambon froid, saucisse qui goûte pas grand chose en plus qu'il ne sont pas tremper dans le sirop! Soupe chaude avec du goût! 4 tranches de jambon pour 8 personnes nous somme sencer les séparer en deux? Pour avoir 8 morceau? Pain dans un sac a pain froid presque dure! Nous avons demander des fèves au lard de plus elle nous a simplement dit de prendre seux au bout de la table qui était glacée!! Puis nous avons eu droit a 1 tire dérable elle nous a dit par la suite quelle en avais plus en meme temps de fumer sa cigarette accoter des tires dérable!! Dernière fois que nous allons a cette cabane a sucre je ne recommande pas!!
Ma pire cabane à sucre à vie! Plusieurs points font de cet endroit un échec: Sirop très clair sur la table & peu/pas goûteux. Saucisse dans un bouillon sans saveur d'érable, ultra clair & liquide comme de l'eau. Jambon très ordinaire, servit sec, pas grillé, sans sauce ni sirop d'érable. Pas de bacon. Beans ordinaire, oreille de crisse trop cuit. Sur notre table de 6, nous sommes 6 personnes à dire que le meilleur était les patates... On dirait un attrape touriste, les employés & service étaient excellent.
Salle presque vide, pour un samedi! Inscrit cabane à sucre & spectacle!!! Seul les nappes donnent l'ambiance, aucune bonne odeur de cabane. Ont ce fait accueillir avec une facture en arrivant & un service de bar douteux!!! Pas encore assis & la soupe déjà servi, bon goût mes consistances très pâteuses & froides, service très lent par la suite. portions ridicules pour 10 personnes, ont ce fait regarder de travers si ont en demande encore, ont se sent mal!!! jambon mince & goût ordinaire, tout manque de goût... ragoût de boulettes très bon ! obligé de courir avec ma tasse pour avoir du café pour tout le monde à la fin du repas. Tout les autres tables ont terminé avant nous & ont dû attendre après nous pour la tire. Madame qui sert la tire aucunement sympathique avec les gens & les enfants, graineux en plus!!! Ont ce fait avertir, une ligne par personne, ben voyons!!! il en même manqué pour les derniers. Ont est à la cabane!!!!! Très déçu... jamais plus!
