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Restaurant

Rok

Estérel Resort
Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
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Rok Estérel : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Estérel Resort
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4.6882 évaluations
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Rok Restaurant

Rok

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(882)
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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.6882 évaluations
5★
62%
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Les avis mentionnent souvent

viande(37) vin(35) dessert(29) qualite(29) prix(23) sommelier(22) chaude(21) vue(19) legume(19) filet mignon(18) steak(14) sauce(14)

Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire originale centrée sur la cuisson de viandes et de fruits de mer de qualité sur des pierres volcaniques chauffées, un concept jugé ludique et savoureux par la clientèle. Bien que certains clients trouvent les prix élevés et notent parfois des incohérences dans le service ou la disponibilité du matériel, la majorité des visiteurs souligne la qualité du personnel, la fraîcheur des produits et l'atmosphère chaleureuse. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas en amoureux, laissant la plupart des convives satisfaits de cette expérience gastronomique mémorable.
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1 Commentaire
4.0

Ma seule critique est la méthode du choix pour le vin. Difficile de choisir quand nous n avons aucune liste Nous sommes à la merci de ce que le sommelier nous propose

30 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Service excellent. Idée intéressante, faire griller soi-même sa viande ou son poisson-thon délicieux-.
Légumes un peu décevants desserts succulents.France

29 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

L'ambiance est très bonne. Le service excellent.
La seule chose c'est que faire cuire nous meme la viande fait en sorte que la cuisson n'est souvent pas parfaite & l viande moins bonne bonne a cause de ça...c'est notre faute un peu c'est sûr mais je préférerais que le cuisinier s'en occupe & qu'on puisse profiter au maximum du potentiel d'une bonne viande bien cuite.
Nous avons passé une belle soirée.

29 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service excelllent & la nourriture parfaite .

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service & nourriture excellent !! Par contre, le seul point négatif est le prix, qui est selon nous beaucoup trop élevé. un repas pour 2 (entrées, repas & une bouteille de vin) nous a couté environ 330$ avec tx & pourboire. Mais nous le recommandons tout de même.

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance, un excellent service. Le
Sommelier connaît ses produits. Une bouffe excellente.

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire exceptionnelle ! La tendreté du boeuf de la ferme Highland Lotbinière, la saveur des plats, la qualité irréprochable de la nourriture font de ce restaurant une référence dans les Laurentides !
Je le recommande sans hésitation.

23 nov. 2021
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1 Commentaire
2.0

Prix du vin ridicule & les verres sont très petits même pas 5 oz
Viande ils disent que c est du filet mignon mais ce n était pas du filet mignon ... ou la pire qualité de viande sur le marché,
Huîtres n était pas Froides & clairement pas les meilleures
Souper hors de prix pour la qualité que nous avons reçu.

22 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Serveur drôle & sympathique, nourriture délicieuse, super expérience.

21 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

C'était délicieux! Merci pour le bon service

21 nov. 2021
www.restomontreal.ca