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Restaurant

Rok

Estérel Resort
Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Rok Estérel : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Estérel Resort
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4.6881 évaluations
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Rok Restaurant

Rok

39 Boulevard Fridolin-Simard
(881)
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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-07-01
4.6881 évaluations
5★
62%
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Les avis mentionnent souvent

viande(37) vin(35) dessert(29) qualite(29) prix(23) sommelier(22) chaude(21) vue(19) legume(19) filet mignon(18) sauce(14) accompagnement(14)

Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire originale centrée sur la cuisson de viandes et de fruits de mer de qualité sur des pierres volcaniques chauffées, un concept jugé ludique et savoureux par la clientèle. Bien que certains clients trouvent les prix élevés et notent parfois des incohérences dans le service ou la disponibilité du matériel, la majorité des visiteurs souligne la qualité du personnel, la fraîcheur des produits et l'atmosphère chaleureuse. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas en amoureux, laissant la plupart des convives satisfaits de cette expérience gastronomique mémorable.
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1 Commentaire
1.5

Grande déception pour le souper au RoK ...

7 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service, nourriture & concept incroyables. Nous allons certainement revenir.

7 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Good food & friendly service. I definitely recommend going to Rok.

6 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était excellente. Notre souper au ROK a été la seule chose qui valait la peine dans cette fin de semaine de 3 jours. Le service à l'hôtel, ainsi que tout ce qui est "inclus" est pitoyable. Mais le restaurant est très bon.

6 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Nourriture impeccable. C'était très bon.

6 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bin service & la nourriture est excellente

5 févr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons trouvé que le service était trop rapide en 1h15 nous avions mangé les 4 services.Nous avons eu de la misère a digéré toute la soirée!!

5 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant !
Trés bonne bouffe !
En plus, l'idée sur pierre chauffante de cuire les aliments est exceptionnelle.
Belle expérience !

1 janv. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente ambiance, mignon de boeuf bio provenant d une ferme de la région était exceptionnel , bel accord vin proposé par notre serveuse en plus du personnel attentionné durant toute la durée du service. Vraiment une parfaite soirée !

1 janv. 2022
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1 Commentaire
3.0

Souper excellent comme le service au ROK.... mais le déjeuner à la chambre est arrivé froid & chargé mais si compris avec le forfait ..

31 déc. 2021
www.restomontreal.ca