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Restaurant

Rok

Estérel Resort
Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Rok Estérel : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Estérel Resort
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Rok Restaurant

Rok

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(881)
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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-07-01
4.6881 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

viande(37) vin(35) dessert(29) qualite(29) prix(23) sommelier(22) chaude(21) vue(19) legume(19) filet mignon(18) sauce(14) accompagnement(14)

Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire originale centrée sur la cuisson de viandes et de fruits de mer de qualité sur des pierres volcaniques chauffées, un concept jugé ludique et savoureux par la clientèle. Bien que certains clients trouvent les prix élevés et notent parfois des incohérences dans le service ou la disponibilité du matériel, la majorité des visiteurs souligne la qualité du personnel, la fraîcheur des produits et l'atmosphère chaleureuse. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas en amoureux, laissant la plupart des convives satisfaits de cette expérience gastronomique mémorable.
Page 11 de 42 - 416 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Le repas était excellent & le personnel était parfait merci beaucoup & le personnel de la cuisine bravo

13 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service was great. Beef tenderloin was melt in your mouth. I am never disappointed at this restaurant.

12 févr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Qualité de la viande moyenne...steak vieilli 60 jours...j'en doute!! Je fait vieillir ma viande pis de la viande vieilli ça goûte....ce que j'avais étais du steak régulier....pis pas donné en plus

12 févr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très agréable & délicieuse expérience, le seul bémol est le choix de musique

11 févr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Le service à la clientèle a été très ordinaire.
Cependant, les serveurs étaient très gentils & la nourriture bonne.

11 févr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Bon service, belle expérience culinaire. Mais beaucoup de fumée provenant de la cuisine. Peut de choix pour les personnes avec les allergies de gluten & lactose.

10 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent du début à la fin.

9 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service attentionné (beau travail d'équipe), nourriture de très bonne qualité. Menu intéressant, par contre, le boeuf revient souvent. Je remplacerais bien quelques pièces de boeuf (même si elles sont délicieuses) par, disons; bison? Sanglier? Porc? Sinon, ce fut une très belle expérience. Avec 3 services, je fut rassasié & même un peu trop. Les entrés & desserts étaient succulents & bien présenté. Pour le plat principal, c'est une pierrade, il n'y a pas vraiment de façon spectaculaire de la présenter...une pierre brûlante, la protéine & l'accompagnement...
Note: vous sentirez la grillade en sortant! :-)

7 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience, belle découverte! Généreuse portion de protéine. Très bon service

7 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

un plat de légumes trop petit

7 févr. 2022
www.restomontreal.ca