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Restaurant

Rok

Estérel Resort
Estérel
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Rok Estérel : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vins
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Estérel Resort
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Rok Restaurant

Rok

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Avis pour Rok

Nourriture
Service
sur Google3.7 (100+)
*au 2026-07-01
4.6880 évaluations
5★
62%
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Résumé des avis

Rok offre une expérience gastronomique exceptionnelle et ludique où les clients cuisinent eux-mêmes des viandes, poissons et fruits de mer de grande qualité sur des pierres volcaniques chauffées. Les convives soulignent régulièrement la délicieuse nourriture, le concept interactif et le service professionnel et attentionné du personnel. L'ambiance est décrite comme étant chic, chaleureuse et idéale pour des moments mémorables, souvent agrémentée par un cadre visuel agréable. Bien que la plupart des clients repartent satisfaits et conquis par l'originalité du concept, la réputation de l'établissement demeure très solide malgré quelques rares irrégularités techniques dans la cuisson sur pierre.
Page 3 de 4 - 33 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était super, le service, le repas, l'ambiance.
Une suggestion : offrir une carte des vins un peu plus abordables

12 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Première expérience concernant la cuisson sur pierres volcaniques!! On se lèche encore les babines! Atmosphère détendue! Personnel enthousiaste, poli, déterminé à bien servir ses clients! Nourriture excellente accompagnée vins savoureux!

6 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un service incroyable (merci Stéphanie) un accord met vin sublime (merci François) je recommande a tous!

25 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le repas était bien en général, l'ambiance est plaisante & la vue sur le lac est magnifique. Nous avons eus droit à l'arrivée de dizaines d'outardes qui venaient passer la nuit. Le personnel est très sympathique & attentionné, le service d'un sommelier rend le choix du vin plus facile étant donné que la cave à vin contient des centaines de sortes & aussi de prix. Ça donne une touche personnalisée à notre repas. Ayant choisi le forfait escapade gourmande, plusieurs options dans les choix d'entrée & du plat principale avaient une surcharge importante à la gratuité escomptée & c'est surtout sur les plats favoris des clients qui paient déjà pour un plan gourmand inclus dans la nuitée.

19 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant. Nourriture remarquable. Carte des vins excellente & pour tous les prix. Je recommande ce resto pour une sortie en amoureux.

7 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service de Pierre-Olivier qui nous a suggéré un très bon vin. Le concept de pierre chaude est merveilleux & nous permet de prendre le temps de déguster notre repas. Avec la vue sur le lac, nous avons eu une très belle soirée!

6 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avions tous pris des repas différents, & tout était délicieux. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Service professionnel & courtois. Personnel souriant & accueillant.
Les conseils du sommelier parfait accord avec nos goûts. Avons apprécié de pouvoir faire un test de goût pour nous assurer que le vin correspondait à nos goûts avant de commander.

26 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Personnel courtois, service impeccable & nourriture excellente.
Cependant carte des vins un peu dispendieuse

11 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Choix de vin au verre restreint & quantité/prix du verre à revoir.

Pour le reste, une expérience sensationelle pour les papilles. Nous recommendons.

4.5/5

9 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Très belle expérience de cuisson de viande sur la pierre chaude excellent choix de vins & une vue incroyable sur le lac Dupuis

31 juil. 2021
Voir 880 évaluations
www.restomontreal.ca