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dimanche

17:30 - 21:30

À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Avis pour Rok

Nourriture

Service

sur Google3.7 (100+)

*au 2026-07-15

4.6 883 évaluations

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62%

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Résumé des avis

Rok propose une expérience culinaire originale centrée sur la cuisson de viandes et de fruits de mer de qualité sur des pierres volcaniques chauffées, un concept jugé ludique et savoureux par la clientèle. Bien que certains clients trouvent les prix élevés et notent parfois des incohérences dans le service ou la disponibilité du matériel, la majorité des visiteurs souligne la qualité du personnel, la fraîcheur des produits et l'atmosphère chaleureuse. L'établissement est régulièrement recommandé pour des occasions spéciales et des repas en amoureux, laissant la plupart des convives satisfaits de cette expérience gastronomique mémorable.

Page 2 de 2 - 14 Avis

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1 Commentaire

2.5

Beaucoup trop chers, le steak n'est pas de bonne quantité. Aucun assaisonnement.

Le prix des entrées, des desserts & de la boisson est trop élevé.

Mauvais rapport qualité prix

25 août 2021

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1 Commentaire

1.5

Le concept est intéressant, mais l'exécution est décevante. D'abord, il faut savoir que tous les repas principaux sont à faire cuire soi- même sur une pierre chaude. Ce détail important n'est pas clair sur le site internet. J'ai un bébé de 5 mois & j'ai appelé d'avance avant de réserver pour demander si le restaurant était approprié pour un enfant de cet âge en poussette & on m'a confirmé que oui, m'offrant même une chaise haute. En arrivant sur place, notre serveur a refusé que nous gardions la poussette près de la table pour le service. Toutefois, ma fille est trop jeune pour la chaise haute & j'ai dû la tenir dans mes bras tout le repas ... La plaque chaude est dangereuse avec un enfant. J'aurais aimé que quelqu'un m'informe que ce n'est pas un restaurant familial. Au fil du repas , la plaque aurait dû être changée puisqu'elle est devenue froide. Les fruits de mer étaient frais , mais le filet mignon est servit cru entier. Il est difficile de couper adéquatement la viande avec un petit couteau à steak sur le coin de la table pour ensuite la faire cuire sur une plaque 5x5 po. L'entrée de crabcake & la vue sur le lac ont sauvé la face . Deux apéros + 2 entrées + 2 plats principaux ; 250$ ... Cher payer pour faire cuire soi-même son repas... J'aurais passé mon tour !

23 août 2021

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1 Commentaire

2.0

Nous n'avons pas aimé notre expérience. Cuir nous même notre steak (avec aucun assaisonement) à 50-60$ est irréaliste (pourquoi payer aussi cher si je fais tout le travail moi même). Les accompagnements sont très ordinaire (légume under cooked & majoritairement des onions). Le pain avant le repas était bon & la qualité de la viande était bonne également. Somme toute, la qualité & l'experience du repas ne justifient absolument pas les prix demandés.

18 juil. 2021

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1 Commentaire

3.5

Bien , toutefois le steak Manhattan n'était pas tendre tel que promis j'en ai même laissé dans mon assiette pour le prix un peu décevant. Mise en bouche, entrée & dessert à la hauteu

7 mai 2021

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