Rok

Name: Rok
Address: 39 Boulevard Fridolin-Simard, Estérel, QC, J0T 1E0, CA
Telephone: +1-4502282571
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Estérel Resort

Estérel

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30

lundi	17:30 - 21:30
mardi	17:30 - 21:30
mercredi	17:30 - 21:30
jeudi	17:30 - 21:30
vendredi	17:30 - 22:00
samedi	17:30 - 22:00
dimanche	17:30 - 21:30

Grillades Steakhouse Fruits de mer/Poissons Options sans gluten Gastronomique / Chic Grand choix de vins

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CoordonnéesErreur?

39 Boulevard Fridolin-Simard, Estérel, J0T 1E0

Estérel

(450) 228-2571

esterel.com/restaurants/restaur...

À propos

Rok centre son identité culinaire sur l'intensité des techniques de cuisson à haute température appliquées à des pièces de bœuf premium et des prises aquatiques fraîches. La cuisine utilise des méthodes de saisie spécialisées pour sceller les jus naturels tout en développant des croûtes caramélisées profondes sur chaque sélection. Les convives découvrent une esthétique brute où la pierre et le feu définissent le processus de préparation fondamental de chaque plat. Cet établissement maintient une concentration sur l'intégrité des ingrédients, privilégiant les profils fumés audacieux inhérents aux grillades au feu de bois. Le menu propose des steaks maturés ainsi que des produits de la mer saisonniers, créant une interface cohérente entre les protéines terrestres et les récoltes maritimes. Chaque préparation démontre un engagement envers un contrôle thermique précis, assurant des textures constantes sur l'ensemble de la sélection. L'environnement reflète cette approche élémentaire, éliminant les embellissements inutiles pour souligner les saveurs premières des ingrédients grillés.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Bord de l'eau Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de vins Restaurant d'hôtel Stationnement disponible Thématique / Expérience unique Valet

Restaurant d'hôtel

Estérel Resort

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Avis pour Rok

Nourriture

Service

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Résumé des avis

Rok offre une expérience gastronomique exceptionnelle et ludique où les clients cuisinent eux-mêmes des viandes, poissons et fruits de mer de grande qualité sur des pierres volcaniques chauffées. Les convives soulignent régulièrement la délicieuse nourriture, le concept interactif et le service professionnel et attentionné du personnel. L'ambiance est décrite comme étant chic, chaleureuse et idéale pour des moments mémorables, souvent agrémentée par un cadre visuel agréable. Bien que la plupart des clients repartent satisfaits et conquis par l'originalité du concept, la réputation de l'établissement demeure très solide malgré quelques rares irrégularités techniques dans la cuisson sur pierre.

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via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent service & qualité des plats! Merci pour votre bel accueil !

12 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Un excellent service & un menu d'une grande qualité.

9 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Super service! Personnel courtois & informatif. Bon conseils. Une qualité incroyable dans les aliments & viandes servies!

4 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très grande qualité. Très belle vue sur le lac. Bel accueil de l'hôtesse. Très bon service de Valérie. Elle nous a donné des suggestions & des recommandations. Elle nous a fait rire. Belle présentation du repas 4 services & super chaud. Cela fait du bien après notre grande période de Covid. Merci pour la belle soirée

28 oct. 2021

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1 Commentaire

3.5

Bonne qualité d'aliments ; difficile couper wapiti dans si peu d'espace sans risque de se brûler sur pierre chaude ; gentille serveuse peu informée sur vins offerts . Service courtois.

15 oct. 2021

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1 Commentaire

4.0

Repas excellent tant au niveau de la présentation qu'au niveau de la qualité. Service à la table impeccable. Seule critique : un grand manque de courtoisie & de service à la clientèle au niveau de la réservation & de la réception.

6 oct. 2021

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1 Commentaire

3.0

Beaucoup trop cher pour qualité de la nourriture
Crevette en entrée avec goût du congélateur
Zéro assaisonnements sur crevettes & pétoncles & légumes pas bons

13 sept. 2021

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1 Commentaire

3.0

Très bon service! Nous avons apprécié pouvoir manger sans être brusqués (temps à respecter pour quitter la table).
En ce qui à trait à la nourriture, nous avons particulièrement apprécié l'entrée de crabe cake recommandée par la serveuse. Pour le reste, le tartare ressemblait plutôt à une tartinade (très crémeux) & la qualité de la viande était bien mais elle manquait d'assaisonnements.

29 août 2021

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1 Commentaire

2.5

Beaucoup trop chers, le steak n'est pas de bonne quantité. Aucun assaisonnement.

Le prix des entrées, des desserts & de la boisson est trop élevé.

Mauvais rapport qualité prix

25 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, le personnel est heureux de vous servir, bonne qualité de nourriture.

18 août 2021