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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

La relève culinaire sublime les richesses du terroir au cœur de Montréal.

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
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Photo de Restaurant de l'ITHQ, Quartier Latin - Montréal
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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Détails

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Foire aux questions

Où est situé Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ est situé au 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3P1. dans le quartier Quartier Latin.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant de l'ITHQ ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 7:30 (am)

lundi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche7:30 (am) - 10:00
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ accepte les réservations ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant de l'ITHQ. Vous pouvez appeler au (514) 282-5155 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ se spécialise dans :

Du TerroirMarché
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant de l'ITHQ ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant de l'ITHQ :

Bienvenue aux groupesBrunchEntrée accessible aux fauteuils roulantsGastronomique / ChicGrand choix de vinsSalle PrivéeTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ est ouvert le dimanche ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 7:30 (am) - 10:00

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ est ouvert le lundi ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique.

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a un site web ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant de l'ITHQ, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Restaurant de l'ITHQ
Google
Comment puis-je contacter Restaurant de l'ITHQ ?

Vous pouvez joindre Restaurant de l'ITHQ par les moyens suivants :

(514) 282-5155 Site officiel
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-09-01
4.73352 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvin(56) degustation(39) qualite(38) menu dégustation(30) saveur(30) dessert(29) professionnel(23) prix(23) wine(16) etudiants(16) anniversaire(10) gastronomique(10)

Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience culinaire sophistiquée caractérisée par une cuisine créative et de saison ainsi qu'un excellent rapport qualité-prix. Les convives soulignent constamment la grande qualité des plats, le service professionnel et attentionné fourni par le personnel dévoué, ainsi qu'une atmosphère élégante et accueillante, idéale pour des échanges de qualité. Plusieurs visiteurs apprécient la découverte de produits locaux québécois et saluent la présentation raffinée des assiettes, notant souvent que le menu dégustation avec accords mets et vins constitue un moment fort. Bien que certains clients aient relevé des variations occasionnelles dans la taille des portions ou le rythme du service, le consensus général reflète une profonde appréciation pour l'engagement de l'établissement envers l'excellence culinaire et son rôle dans la formation de la relève, ce qui en fait un choix vivement recommandé tant pour les occasions spéciales que pour les repas d'affaires.
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via Other
1 Commentaire
2.5

Manque absolu de leadership dans la salle. Il faudrait impérativement un maître d'hôtel expérimenté pour coordonner le service, totalement anarchique. Service d' une lenteur inacceptable. Champagne de marque inconnue beaucoup trop cher à 178$ & madérisé de surcroît. & servi presque tiède. Achetez vous un frigidaire pour les vins blancs de grâce! Le Pouilly Fuissé fut servi lui aussi à une température inadéquate. Inacceptable pour un repas à 593$ pour quatre personnes.
Tout le personnel semblait faire son grand possible mais, dans cette catégorie de prix, ça ne suffit hélas pas! Par exemple, au Renoir du Sofitel, pour les mêmes tarifs, on vous sert une Veuve Cliquot bien frappée & des plats tout aussi raffinés présentés par un personnel ultra compétent & tout aussi sympathique.

11 déc. 2023
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1 Commentaire
2.0

Je me suis fait bousculé à plusieurs reprises par des serveurs pressés qui circulaient entre les tables. La serveuse extrêmement occupée semblait nous oublier à plusieurs reprises dans notre petit coin, j'ai du faire le service du vin jusqu'à ce qu'un second serveur prenne la relève. La nourriture manquait réellement d'assaisonnement & était très peu relevée. Bref, un sentiment de déception pour mon souper d'anniversaire. Pour couronner le tout, mon vin préféré était épuisé!😳☹️

9 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

1- l'entrée de pétoncles:
Abominable car, le mélange pomme & vinaigre balsamique fort désagréable.
2- le vol au vent géant: couleurs fades de beige & textures pas savoureuses du tout

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

tres bon conseils & choix du vin appreciable

30 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons une passé une soirée absolument parfaite. Je recommande fortement le menu dégustation avec l'accord des vins. Le personnel est extrêmement professionnels & instruits. Les accords étaient parfaits. C'était abordable & impressionnant. Je recommande à 100%.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons célébré notre 25e anniversaire de mariage avec nos enfants & nous avons adoré notre expérience. Notre serveur était professionnel & il connaissait les vins, on a apprécié son expérience.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

L'entrée de pétoncles & courgettes était trop vinaigrée
La jeune serveuse a fait 2 erreurs; elle a omis de nous présente le plat du jour & a tutoyé la cliente
Le dessert de mousse au chocolat & le pain sont à tombe littéralement par terre c'est sublime
Les plats principaux cavelli au cacao & la dorade étaient succulents bien relevés & très copieux
La ratio qualité prix est correct
Nous sommes arrivées juste pour notre soirée spectacle malgré le fait que nous avons souligné la situation à la serveuse a 3 reprises
Expérience à refaire mais plus de rapidité à servir pour ceux qui ont une soirée à 20h

25 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai beaucoup les entrées, le met principal & le vin proposé.
Petit bémol pour le dessert .

24 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le menu dégustations accompagné des vins pour les cinq services fut exquis. La qualité & recherche gustative distinctive de chaque plat est le point fort du restaurant. Merci aux personnels de l'ITHQ pour le service attentionné.

20 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Troisième visite, menu dégustation avec accord vin mets à chaque fois, belle ambiance, bon service mais les plats servis étaient en dessous de nos attentes: potage tiède, poisson sec sur une sauce d'accompagnement qui manquait de saveur & dessert très décevant (peu de crème, juste un goût de pâte feuilletée en bouche). Bon accord vin met. Malgré les critiques, nous avons passé une très belle soirée.

19 nov. 2023
Voir 3352 évaluations
www.restomontreal.ca