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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
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Restaurant de l'ITHQ Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.

Commodités, services et plus

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Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (800+)
*au 2026-04-01
4.73172 évaluations
5★
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Résumé des avis

Les avis sur le Restaurant de l'ITHQ soulignent une atmosphère raffinée et accueillante, où des étudiants au service, encadrés par des professionnels, assurent un service attentif et des explications claires des plats et des accords mets et vins; la cuisine est louée pour sa créativité, ses produits locaux de saison, ses jolies présentations et l'option des menus dégustation avec accords qui sont décrits comme mémorables, avec un fort accent sur la valorisation des produits du Québec. Bien que quelques remarques pointent des questions de rythme parfois, des portions modestes ou des plats parfois trop salés, et une certaine variabilité du rapport qualité-prix, le sentiment global reste très positif et beaucoup indiquent qu'ils reviendront, souvent en associant le repas à un séjour à l'hôtel sur place.
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1 Commentaire
5.0

Excellent menu « Dégustation ».

9 juil. 2022
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1 Commentaire
3.0

Explication expéditive par certains serveurs sur le menu. On nous a mis sur la table un autre choix de dessert sans nous donner explications, un peu cavalier pour une école hôtelière. Pour un menu dégustation ça n'a pas été une expérience comme nous souhaitons vivre pour une soirée spéciale.

8 juil. 2022
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1 Commentaire
3.0

Le service a été excellent. L'agneau était très coriace. C'était vraiment désagréable. Malgré le fait que nous ayons choisi le menu dégustation, le chez n'a pas montré d'ouverture pour modifier l'entrée chaude. Le carpaccio de boeuf était vraiment moyen.
Bref c'était en deça de nos attentes. Nous n'y retournerons pas

8 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Formule menu dégustation bien équilibré & service impeccable.

1 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent repas , dégustation italien ! Le veau à la Rossini remplacé par le bison, très intéressant!

Bon service.

16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

La soirée dégustation sous le thème de la cuisine italienne a été impeccable. L'accueil, le service, la qualité des mets & l'ambiance quasiment feutrée nous incite à y retourner le plus souvent possible.

16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Le menu dégustation & le choix des vins m'a ravi. De plus, ke service a été exemplaire. Il ne faut pas rater un passage à l'ITHQ!

5 juin 2022
Voir 3172 évaluations