Les avis sur Ramen Nakamichi décrivent globalement une expérience ramen authentique et généreuse, avec des bouillons riches, des nouilles fermes et des garnitures appétissantes qui font souvent l unanimité et incitent à revenir; plusieurs commentateurs louent l ambiance calme et le service chaleureux, ainsi que la perception d un savoir-faire japonais et des portions généreuses pour un bon rapport qualité-prix, certains recommandant particulièrement des plats comme le ramen tonkotsu et le karaage. Cependant les expériences ne sont pas toutes identiques: quelques critiques pointent des oeufs servis froids au centre, des oignons frais ou des garnitures qui ne plaisent pas a tous, des bouillons qui manquent parfois de profondeur, des nouilles trop fines, des prix parfois juges eleves et un service parfois lent ou peu attentif. Dans l ensemble, Ramen Nakamichi est evoque comme l une des meilleures adresses de ramen a Montreal, avec une offre variée et une atmosphere qui rappelle le Japon, tout en restant perfectible selon les assaisonnements et la constance du service.
Entrés totalement par hasard, en quête d'un endroit calme pour dîner entre deux rendez-vous professionnels - & entre deux averses - nous voilà dans un lieu que les jeunes qualifieraient d'« instagrammable ».
Visiblement, le coup de feu est passé : les clients sortent plus qu'ils n'entrent. Parfait pour savourer un bon bol de ramen au calme. Le décor est épuré, je remarque la mention Bar de ramen qui amène un ton sobre, discret & raffiné pour la place.
En entrée, le traditionnel takoyaki : ces fameuses boules croustillantes à souhait, avec leurs morceaux de pieuvre brûlants - comme à chaque fois où je me précipite sans attendre, me brûlant le palet, puis me maudissant moi-même. La sauce apporte un bel équilibre, & les copeaux de bonite séchée rehaussent le tout avec élégance.
Pour le plat principal, ce sera le Tori-Paitan : un ramen au bouillon blanc, soyeux & parfumé. Il est garni de fines tranches de porc cha siu, de roquette, d'oignon rouge, de champignons kikurage & de naruto. Cette fois, je prends mon temps. Chaque bouchée est pensée. Les graines de sésame apportent une profondeur subtile au bouillon, déjà riche & savoureux.
On y retourne ? Très certainement. Il y a encore bien d'autres bols à explorer.
This ramen shop was as quiet as in a library with books displayed everywhere. The ambiance was so Zen, that one could almost envision Tai Chi being performed atop a shelf. The waitress was calm & spoke gently. The ramen was crafted exactly as ramen ought to be.
7 juil. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Incredible bowl - rich broth, springy noodles, melt-in-your-mouth chashu, & that perfect jammy egg 🥚. The Ramune soda was a nostalgic, fizzy bonus 🥤. Cozy vibes & great service too!
Great ramen with flavourful, rich broth & great noodles. Hakata ramen came with a generous serving of meat & nori. Probably the best ramen I had in Montreal!
Lovely ramen spot with a chill atmosphere.
The value you get for the price is great, the ramen is filling, with lots of toppings & creamy broth. The side dishes were equally tasty. Overall solid amount of selection on the menu.
The restaurant itself is bright & quiet & the staff is very nice. We'll be coming back for sure :)
Très décevant pour un ramen de mtl si bien coter.. Le ramen goûtait bien le poulet mais ces tout aucun arrière goût. Le serveur n'est jamais venu me voir après que j'ai commander je lui ai demander de l'huile su piment fort & 5 min après il fesait sa contabiliter j'ai du lui rappeler , pour pas grand chose huile maison mais avec des piment si faible qu'il faut m'être plusieurs cuillère pour que sa commence à goûter un peu plus fort je ne recommande pas
Ambiance chill.
Possiblement un des meilleurs ramen de Montréal, en tout cas, un de ceux qui se rapprochent le plus de ceux que j'ai pu manger au Japon.
Grosse quantité.
Our go to ramen, with reasonable prices! Their service is also very friendly. Edit : went 30 minutes before the 9pm closing for a quick ramen fix, fyi they warn you politely, basically telling you're better off somewhere else. Just a tip : don't come here near closing time!
6 déc. 2024
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I ordered Ramen last week on flight to NYC & then a roadtrip to Montreal. The Ramen was great & the restaurant & neighborhood was kool. The only downside was that they were out of takoyaki that night.
The best & most authentic ramen in Montréal ! You can go with closed eyes, Shuhei is kind & amazing at the service, he will take care of you ♡ I really recommend you to try, & enjoy, this is soooo good!
The ramen was hot & tasty but it was a pretty small bowl. They do have chicken broth. The restaurant was really under staffed there was just one girl doing the entire front of house & she was clearly overwhelmed at lunch rush.
