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Restaurant Coup de cœur

Ramen Nakamichi

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Ramen Nakamichi Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseRamenOptions végétaliennesSoupes
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À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Ramen Nakamichi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2634)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.6263 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutramen(164) broth(39) noodle(23) egg(18) bouillon(17) spicy(16) poulet(12) recommend(12) soup(11) nouille(11) chicken(11) authentic(10)

Résumé des avis

Ramen Nakamichi est souvent salué comme l'une des adresses les plus authentiques et les plus appréciées de Montréal, de nombreux clients comparant l'expérience à celle vécue au Japon. Les habitués soulignent la richesse des bouillons, la qualité des nouilles faites maison et le service professionnel comme des points forts qui les poussent à revenir. Toutefois, le restaurant reçoit des avis partagés, certains visiteurs rapportant des problèmes de température, notamment des œufs froids et des bouillons tièdes. Si beaucoup apprécient les garnitures généreuses et originales, d'autres trouvent certains ingrédients, comme la roquette et les oignons rouges crus, surprenants. Malgré des commentaires occasionnels sur la taille des portions, la vitesse du service ou l'exécution de certains plats, l'ambiance chaleureuse et authentique continue de fidéliser de nombreux amateurs de ramen.
Page 1 de 2 - 17 Avis
Guilherme
5.0

I eat here every week, never get tired of the ramen. Good price compared to other noodle shops, & you can tell all the recipes are authentic. Would especially recommend the karaage! 😋

24 oct. 2025
sur Google
Christopher
5.0

Phenomenal food & service. Highly recommend it.

12 oct. 2025
sur Google
Michael
3.0

Très décevant pour un ramen de mtl si bien coter.. Le ramen goûtait bien le poulet mais ces tout aucun arrière goût. Le serveur n'est jamais venu me voir après que j'ai commander je lui ai demander de l'huile su piment fort & 5 min après il fesait sa contabiliter j'ai du lui rappeler , pour pas grand chose huile maison mais avec des piment si faible qu'il faut m'être plusieurs cuillère pour que sa commence à goûter un peu plus fort je ne recommande pas

20 mai 2025
sur Google
Zitian
5.0

I ordered the rouge premium, & it's amazing! Very thick & umami pork bone soup, paired with huge portions of chasiu, & a coddled egg. Highly recommend this place.

30 avr. 2025
sur Google
Sophie
5.0

AMAZING ramen:) highly recommend the spicy tonkotsu

22 mars 2025
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Melanie
5.0

The best & most authentic ramen in Montréal ! You can go with closed eyes, Shuhei is kind & amazing at the service, he will take care of you ♡ I really recommend you to try, & enjoy, this is soooo good!

11 nov. 2024
sur Google
Justin
5.0

This is my favourite ramen spot in Montreal. Absolutely love this place & would highly recommend getting the "Rouge"

5 oct. 2024
sur Google
Jordan
5.0

Favorite ramen place in Montreal, they stand out with some relatively unique options, their broth is delicious but doesn't feel too heavy or greasy, the ingredients & how these are prepared give the dish a premium feel, other places with more typical tonkotsu ramen tend to leave me feeling heavier with everything kind of blending in together (broth overpowering other ingredients) whereas it feels more balanced here. Highly recommended, prices are also fair.

13 sept. 2024
sur Google
Michel
4.0

First I have to mention the great service & the nice atmosphere of the place. I had the white premium ramen. It was a decent size bowl, the ramen are rather thick. The broth is delicious,smooth & silky. At 20$ for the bowl its cheap in my eyes considering they are very generous with the proteins. The only disappointment was regarding the egg I wish it was marinated but its only a soft boil egg, mine was a bit overcooked. Overall I recommend it if you are a fan of authentic ramen!

16 mars 2024
sur Google
Laura
5.0

Un des meilleurs ramen de Montréal. Les bouillons sont faits à partir de poulet & sans ajout de MSG ! Je recommande vivement. Insta : @cestentreparentheses

9 janv. 2024
sur Google
Voir 263 évaluations
www.restomontreal.ca