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Restaurant Coup de cœur

Ramen Nakamichi

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Ramen Nakamichi, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueJaponaiseRamenOptions végétaliennesSoupes
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À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Ramen Nakamichi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
5★
76%
4★
12%
3★
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Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.
Page 1 de 12 - 111 Avis

We used to frequent this place around two years ago, but the current state of the restaurant makes it seem like it'll shut down any day now.
Last order at 8:00pm, & closing at 8:30 on a weekend??
Nothing wrong with the staff personally, as per usual, very friendly. However, the meal itself, & the closing time is not commendable.
Last time we came here, we were happily cutting into our eggs, when the yellow part of the egg (the grey part..) plopped out & splooshed into the broth onto our clothes. When we got home we, & especially our kid got a bad case of diarrhea.
We also remember a high pitched sound throughout our visit, don't know where that was coming from, but it was very unpleasant.

The owner is clearly not taking good care of this restaurant. If you want a ramen in Mile end, just go to tsukuyomi, it's a 3 minute walk from this place.

25 juil. 2026
sur Google

Never had a overcooked ramen egg in my life but apparently that's normal here. Soup & noodles were good tho

11 juil. 2026
sur Google
5.0

L'un de meilleures ramens sur Montréal

27 juin 2026
sur Google

One of the best ramen place i have experienced.

26 juin 2026
sur Google

We ordered Takeout from this place man , on the bag they drew a sick picture of sukuna on it , thank you it actually made my day😤 & ps the ramen in this place is sosososo good!

17 juin 2026
sur Google

One of the best in Montreal for authentic Ramen!

28 avr. 2026
sur Google

I have been to this restaurant several times & I really love it. The quality of ramen is perfect & the taste is authentic & the same taste as ones I had in Japan. I appreciate their professional service.

16 avr. 2026
sur Google

I've been here sooo many times & it's always amazing. Definitely my favorite ramen spot in Montreal. Their chicken broth just gets me every time!

9 avr. 2026
sur Google

I got the red Tori-paitan & asked for extra hot. The ramen came lukewarm, the broth was incredibly thick (felt like curry/pasty texture), the egg was cold, & it wasn't spicy at all. I question their choice of toppings. I read another review from 4 months ago & they mentioned the exact same thing about the Tori-paitan. Overall, not the restaurant for me, but I do hope the business improves.

3 avr. 2026
sur Google
5.0

Delicious ramen , especially the broth

1 avr. 2026
sur Google