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Restaurant Coup de cœur

Ramen Misoya

Centre-ville
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ramen Misoya Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueVégétarienneSoupes
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À propos

Ramen Misoya se spécialise dans les ramen authentiques à base de miso, mettant en avant les variations régionales distinctes de cette pâte de soja fermentée traditionnelle. Le menu propose une sélection exhaustive de bols utilisant trois types principaux de miso, soit le Mame, le Kome et le Shiro, chacun apportant une profondeur et une complexité uniques au bouillon riche et savoureux. Les clients choisissent parmi une variété de garnitures consistantes, incluant du porc chashu tendre, des œufs mollets assaisonnés, du maïs doux et des pousses de bambou croquantes pour personnaliser leur repas. Le design intérieur souligne une esthétique minimaliste axée sur la qualité des ingrédients et les techniques culinaires japonaises. Chaque bol est méticuleusement préparé pour garantir que l'équilibre des textures demeure conforme aux standards de cette franchise mondialement reconnue. Cet établissement constitue une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise spécialisée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Ramen Misoya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
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Avis pour Ramen Misoya

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
56%
4★
20%
3★
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Résumé des avis

Ramen Misoya est largement considéré comme un petit restaurant chaleureux et discret à Montréal qui propose des ramen savoureux à un prix abordable. De nombreux visiteurs apprécient les portions généreuses, la variété des bouillons copieux et l'ambiance conviviale, soulignant qu'il s'agit d'une destination de choix pour un repas réconfortant. Bien que la majorité des clients profitent d'un service rapide et attentionné de la part d'une équipe dévouée, certains ont rencontré des irrégularités liées au manque de personnel, entraînant des temps d'attente plus longs et des niveaux de propreté variables. Bien que l'établissement fasse parfois l'objet de critiques concernant la préparation de certains plats ou des problèmes de communication, la plupart des clients le considèrent comme un incontournable pour des ramen de qualité, mettant souvent en avant le goût authentique et l'accueil chaleureux comme raisons de leur fidélité.
Page 16 de 16 - 160 Avis

Wonderful food & the service were good. Loved it & totally recommend it.

5 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

+ Bon prix, bonne quantité, très rapide.
- Odeur d'urine... Serveuse qui ne parle qu'anglais.

14 mai 2023
TetsunoriInad-2119
1 Commentaire
2.0

Very bad experience at 5th time going there. Clearly understaffed & service priority & staff training were found to be very poor. Went with 3 friends & I was served last after 3-4 other tables filled after us were served first & my friends were almost die with their ramens. Neither explanation nor apologies I received for such a big delay. I lost appetite by the time I got my order but ending up paying for it. As a Japanese, I don't expect the same level of service as if being Japan but the level of service was totally deteriorated there & will never go there again.

1 oct. 2022
exorchan
12 Commentaires
3.0

Tied for best ramen in Montreal for me. Delicious broth, tasty ramen, some kind of tempura tofu & some other non-identifiable but super-delicious toppings floating around. The staff is 100% Japanese & the service is what you would get in Japan. 13$ tax & tip included for lunch. Great! We'll definitely go back & often! (2013)

Wow, how things have changed in 2018. Quality went down & prices went up. 21$ for ok ramen. Not going back.

19 juin 2018
stephaniespiras
1 Commentaire
5.0

C'est ma 4ieme fois & j'en crave à chaque semaine ! ! J'ai essayé plusieurs ramen différentes & elles sont toutes délicieuses, les entrées aussi, le kimchi est simplement sublime & même ma fille de 5 ans y a trouvé son compte (frite & poulet frit)... c'est rendu que j'en prends 2 pour emporter quand je repars pour pouvoir en manger chez moi (bouillon, ramen & garnitures emballé individuellement ce qui rends le tout très facile a réchauffés tout en restant frais même après 3 jours)

1 oct. 2016
Mozarty19
342 Commentaires
5.0

The ramen is amazing, the noodles & booth are just perfect.

9 sept. 2016
m0nkster
7 Commentaires
4.0

authentic Japanese ramen!
Tiny place
friendly service
great food
low price

26 janv. 2016
Foodie
11 Commentaires
4.0

The only authentic Japanese ramen in Montreal. I think that says enough. Always good on cold, rainy days or any day.

26 oct. 2013
Foodie
13 Commentaires
4.0

Du coté des ramen de style Japonais, je ne pense pas que vous allez trouver mieux à Montréal en ce moment. Ils survolent leurs pairs par un travail plus poussé des textures & du gout. Le bouillon, les morceaux de porc, les nouilles, tout y est simplement mieux fait. Rappelez vous simplement que les ramens à base de Miso sont habituellement plus salés que tout autre ramen, donc allez y pour le 'Mame Miso' si vous voulez un gout moins salin en bouche. Le Mame Miso, est vraiment plaisant avec son gout subtilement plus 'boeuf' que les autres ramen qu'ils ont. Sinon, vous ne vous tromperez pas non plus avec n'importe quel autre ramen Miso (ai essayé le Kome Miso lors d'une seconde visite). Ca ne sert à rien d'acheter les extras (noris, etc). Vous verrez que sans ces extras, le bol est suffisamment bien garni. Concentrez vous d'avantage sur les morceaux de Porc (ils sont bons & bien apprétés,ni mous ni trop fermes, donc j'en ai pris 3 morceaux à chacune de mes deux visites).

25 oct. 2013
Foodie
1 Commentaire
5.0

Mon doux que c'était bon, Du ramen à Montreal Petite place sans alcool. Service rapide avec plus ou moins seulement du ramen... mais oohhhh que c'est bon!!!!! La propriétaire m'as dit que ce ramen ce vend aussi au Japon & que c'est très populaire...... Quelle merveilleuse surprise d'avoir ça chez nous.

10 févr. 2013