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Restaurant Coup de cœur

Ramen Misoya

Centre-ville
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ramen Misoya Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueVégétarienneSoupes
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À propos

Ramen Misoya se spécialise dans les ramen authentiques à base de miso, mettant en avant les variations régionales distinctes de cette pâte de soja fermentée traditionnelle. Le menu propose une sélection exhaustive de bols utilisant trois types principaux de miso, soit le Mame, le Kome et le Shiro, chacun apportant une profondeur et une complexité uniques au bouillon riche et savoureux. Les clients choisissent parmi une variété de garnitures consistantes, incluant du porc chashu tendre, des œufs mollets assaisonnés, du maïs doux et des pousses de bambou croquantes pour personnaliser leur repas. Le design intérieur souligne une esthétique minimaliste axée sur la qualité des ingrédients et les techniques culinaires japonaises. Chaque bol est méticuleusement préparé pour garantir que l'équilibre des textures demeure conforme aux standards de cette franchise mondialement reconnue. Cet établissement constitue une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise spécialisée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Ramen Misoya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Misoya

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
56%
4★
20%
3★
10%
2★
14%
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Résumé des avis

Ramen Misoya est largement considéré comme un petit restaurant chaleureux et discret à Montréal qui propose des ramen savoureux à un prix abordable. De nombreux visiteurs apprécient les portions généreuses, la variété des bouillons copieux et l'ambiance conviviale, soulignant qu'il s'agit d'une destination de choix pour un repas réconfortant. Bien que la majorité des clients profitent d'un service rapide et attentionné de la part d'une équipe dévouée, certains ont rencontré des irrégularités liées au manque de personnel, entraînant des temps d'attente plus longs et des niveaux de propreté variables. Bien que l'établissement fasse parfois l'objet de critiques concernant la préparation de certains plats ou des problèmes de communication, la plupart des clients le considèrent comme un incontournable pour des ramen de qualité, mettant souvent en avant le goût authentique et l'accueil chaleureux comme raisons de leur fidélité.

Wow just tried this ramen & I have to say it's one of my favourite in the city. I had gold kome deluxe & it was so flavourful & so yummy. This place is definitely a hidden gem but once you are inside the warm & cozy vibe is just amazing. The waitress was so friendly & helpful & it's seems like the staff there is like family. Will definitely be back!! Highly recommend

23 juin 2026
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Amazing ramen! Cozy spot with great vibes!

25 mai 2026
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I've come here many times, the food is amazing & the service great & fast.

It is to note that a couple of times the food was too salty & the Cha-shu is often just fat (that might be the whole point though but just not my preference). I mostly always order the Gold kome Special which is my favorite. They offer to water it down a little with extra broth if it's too savory which is very appreciated in those rare moments.

The food there is very much worth it overall. The restaurant is small, cozy, the food is comforting. Will definetly remain a regular there.

21 nov. 2025
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Ramen Misoya is a cozy basement spot that delivers flavorful ramen at a more affordable price point than many others in the city. Portions are generous, especially the amount of chashu you get for the price.

Here's what I tried:
* Shiro Chashu Ramen - 9/10 Flavorful broth, nicely charred chashu, & a good variety of toppings.
* Gold Miso Ramen - 7.5/10 Rich & hearty broth, though some toppings were unexpected (like a fried potato wedge).
* Takoyaki - 8.5/10 Tasty, a good choice while waiting.

The staff is friendly, & the open kitchen adds a nice touch. The place is warm & inviting, but since it's located in a basement, it might be a little tricky to spot. It can get busy during lunch, & service can be a bit slow but the food is worth the wait.

Recommended, & I'll be back!

2 sept. 2025
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Flavorful ramen with tasty, hearty broth & generous toppings. Service is quick & friendly. Cozy atmosphere, though it can get crowded during peak hours. Great spot for ramen lovers.

10 août 2025
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5.0

Loved the experience ! Would recommend
Food was good & we felt cozy 😊

27 juil. 2025
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Food was great! Atmosphere was cozy. Service was fine throughout. However, DONT PAY CASH. My soup was 13.50, I gave 20 dollar bill & the waitress didn't offer any change :(

22 avr. 2024
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Pretty cozy intimate spot, the ramen & broth are delicious, great for a gathering of 6 people max I'd say or an intimate date. I've been going since 2016 & it's still my favorite ramen spot in mtl if you have a chance you should try it especially if you go to concordia or dawson which is pretty close by.

30 janv. 2024
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5.0

A small cozy place. Friendly staff & very generous serving. Not expensive! Definitely recommend!

20 janv. 2024
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