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Restaurant

Overflow

Sherbrooke
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Overflow Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
TartareTapasRéconfortBurgersPoke bolGrilladesPoutineFish & Chips
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À propos

Overflow se concentre sur la préparation de tartares de haute qualité et d'une sélection variée de tapas à partager, conçus pour la consommation sociale. Le menu met l'accent sur des classiques de la cuisine réconfortante, intégrant des ingrédients frais pour composer des assiettes qui privilégient l'équilibre entre les textures et les saveurs. La clientèle découvre une approche culinaire qui intègre des techniques contemporaines tout en respectant les recettes traditionnelles pour les préparations de viande crue. L'environnement facilite l'interaction grâce à une disposition structurée qui soutient le repas collectif et l'exploration culinaire variée. L'assaisonnement habile et la présentation soignée définissent chaque plat, assurant une cohérence sur l'ensemble de l'offre gastronomique. Cet établissement maintient un engagement envers des méthodes de préparation accessibles mais rigoureuses qui soulignent la qualité intrinsèque de ses protéines et produits saisonniers sélectionnés.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Overflow

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-07-15
4.7658 évaluations
5★
75%
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Les avis mentionnent souvent

tartare(28) qualite(15) prix(15) sauce(10) frites(9) keto(9) cocktail(8) bleu(7) musique(7) saumon(7) boeuf(7) drink(7)

Résumé des avis

Overflow est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante, son service professionnel et sa cuisine de qualité. De nombreux clients louent l'établissement pour ses tartares exceptionnels, son menu varié et ses tapas délicieux, parfaits pour le partage. Bien que certains visiteurs aient noté que les portions peuvent être petites, le consensus général souligne une expérience constante, définie par un personnel attentionné, d'excellents cocktails et un environnement accueillant adapté à diverses occasions. La plupart des clients expriment un vif désir d'y retourner, qualifiant souvent le restaurant d'incontournable dans la région.
Page 4 de 33 - 329 Avis
Nori
5.0

Great staff, great service & the food is on point!

27 févr. 2026
sur Google
Sébastien
5.0

Encore une fois nous sommes très satisfaits. Tout était parfait.

17 févr. 2026
sur Google
Jhoan
5.0

Amazing place. I love the vibe. Definitely I will come back again. Thanks to the crew.

15 févr. 2026
sur Google
Vicky
5.0

Super service avec korine🩷

12 févr. 2026
sur Google
Donald
5.0

Très bon tartares & un service de qualité & que dire de l'ambiance merveilleuse.

3 févr. 2026
sur Google
France
5.0

Mon restaurant préféré à Sherbrooke, toujours bien accueillie, service impeccable & nourriture servie avec goût & toujours fraîche, spécialement les tartares! .

19 déc. 2025
sur Google
Mel
3.0

Bon cocktails & ambiance/musique!! Poutine overflow assez ordinaire…. Le fish&ship était bon.

11 déc. 2025
sur Google
Js
5.0

Best resto pour avoir du fun en gang

beau bon & abordable

8 déc. 2025
sur Google
Stephanie
5.0

Belle découverte, j'avais réservé pour un groupe pour une occasion spéciale, tout s'est très bien passé, bonne nourriture, les plats ont été servis tous en même temps. Nous avions une table à l'écart à l'arrière du restaurant & c'était très bien, plus intime. L'ambiance était bonne & nous nous entendions parlé. Que de bons commentaires à dire, nous recommandons.

6 déc. 2025
sur Google
Mylène
5.0

Première expérience & nous avons adoré! Tout était bon (on a pris des tartares), les serveurs très efficaces & sympathiques, la facture raisonnable :) Nous reviendrons!!

6 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca