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Restaurant

Overflow

Overflow maîtrise l'art du tartare parfaitement assaisonné et des tapas inspirés au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Overflow, Sherbrooke
TartareTapasRéconfortBurgersPoke bolGrilladesPoutineFish & Chips
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Détails

À propos

Overflow se concentre sur la préparation de tartares de haute qualité et d'une sélection variée de tapas à partager, conçus pour la consommation sociale. Le menu met l'accent sur des classiques de la cuisine réconfortante, intégrant des ingrédients frais pour composer des assiettes qui privilégient l'équilibre entre les textures et les saveurs. La clientèle découvre une approche culinaire qui intègre des techniques contemporaines tout en respectant les recettes traditionnelles pour les préparations de viande crue. L'environnement facilite l'interaction grâce à une disposition structurée qui soutient le repas collectif et l'exploration culinaire variée. L'assaisonnement habile et la présentation soignée définissent chaque plat, assurant une cohérence sur l'ensemble de l'offre gastronomique. Cet établissement maintient un engagement envers des méthodes de préparation accessibles mais rigoureuses qui soulignent la qualité intrinsèque de ses protéines et produits saisonniers sélectionnés.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Overflow ?

Overflow est situé au 1576 Rue King O, Sherbrooke, J1J 2C3 dans le quartier Sherbrooke.

Quels sont les horaires d'ouverture de Overflow ?

FERMÉ Ouvre demain à 16:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi11:30 - 14:00, 16:00 - 22:00
jeudi11:30 - 14:00, 16:00 - 23:00
vendredi11:30 - 14:00, 16:00 - 23:00
samedi16:00 - 23:00
dimanche16:00 - 22:00
Est-ce que Overflow accepte les réservations ?

Oui, Overflow accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Overflow propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Overflow. Vous pouvez appeler au (819) 791-7229 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Overflow a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Overflow ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Overflow ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Overflow :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Overflow dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Overflow dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Overflow est ouvert le dimanche ?

Oui, Overflow est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 22:00

Est-ce que Overflow est ouvert le lundi ?

Non, Overflow est fermé le lundi.

Est-ce que Overflow a un site web ?

Oui, Overflow possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Overflow a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Overflow, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Overflow ?

Vous pouvez joindre Overflow par les moyens suivants :

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Overflow

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-15
5★
76%
4★
19%
3★
4%
2★
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1★
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Ce que disent les avis

Overflow est largement reconnu comme une destination incontournable à Sherbrooke, apprécié pour son atmosphère chaleureuse et vivante, ainsi que pour son équilibre parfait entre chic et décontracté. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, mettant en avant les tartares délicieux, les tapas variés et des plats savoureux. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, professionnel et amical, grâce à une équipe dévouée qui sait rendre chaque client accueilli et valorisé. Que ce soit pour une sortie décontractée, une célébration festive ou un moment entre amis, le restaurant offre une expérience mémorable, marquée par une belle énergie, une grande attention aux détails et un véritable engagement envers la satisfaction de la clientèle.
Page 1 de 34 - 336 Avis

Excellent restaurant. Ambiance agréable, service impeccable & Nourriture délicieuse. Je recommande fortement!

12 sept. 2026
sur Google

C'était excellent comme toujours : bel accueil, bonne bouffe & service impeccable. ✌?🙂

23 août 2026
sur Google

Soirée incroyable remplie de surprises! L'accueil est chaleureux & le service était au delà de nos attentes. Merci au propriétaire pour son implication & sa présence, un vrai passionné! C'était la première, mais certainement pas la dernière! Au plaisir!

8 août 2026
sur Google

Laurie ma serveuse était excellente, un magnifique sourire en plus 💓

6 août 2026
sur Google

Excellente expérience du début à la fin! La nourriture était délicieuse, le service impeccable & l'ambiance vraiment agréable. Chaque plat était bien présenté & plein de saveurs. Un gros merci également au propriétaire, Maxime Yargeau, qui est vraiment très sympathique, accueillant & prend le temps de s'assurer que tout se passe bien. Ça fait toute la différence! Je recommande sans hésite

2 août 2026
sur Google

Très bel endroit. Bonne ambiance. Le service est hors pair. Nous avons été servi par Maxime'WOW' Il a & aux petits soins avec nous. Très gentil, jovial, attentionné. Il nous a fait découvrir l'endroit avec leur spécialités. Très bonnes suggestions accord mets & vin. Les desserts succulents... Le Brownies est malade... Sur la terrasse, ils ont accepté notre chien de grosseur moyenne qui est tranquille... Nous allons assurément revenir & référé cet endroit.

2 août 2026
sur Google

Un gros merci à Laurie & Max pour le service!! Une tournée bien apprécié!!

31 juil. 2026
sur Google

Expérience complètement incroyable! Service IMPÉCABLE!! Merci à Max & Laurie pour la soirée MÉMORABLE!

31 juil. 2026
sur Google

Belle ambiance, excellent service. Quant à la nourriture, c'était goûteux à l'exception des pâtes qui manquaient d'assaisonnement & de consistance les aliments ne demeuraient pas collés aux pâtes.

10 juil. 2026
sur Google

Ambiance correcte lieu sympa cuisine correct mais deux pétoncle à 25 dollar le tapas ça fait cher & chier . Dommage je reviendrai pas .

27 juin 2026
sur Google