Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Overflow
Restaurant
Overflow
Ouvre aujourd'hui à 16:00
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Le restaurant Overflow a ouvert ses portes en 2012. Offrant un menu varié et personnalisé depuis toutes ces années, ce restaurant offre une expérience unique à Sherbrooke. Pour les adeptes de tartares, c’est un endroit à découvrir si ce n’est pas déjà fait.Maxime Yargeau est réellement passionné par son travail.
En tant que jeune entrepreneur, il met beaucoup de temps et d’efforts dans son projet. « Mon but est de continuer à innover afin de rendre l’Overflow un incontournable à Sherbrooke.» Il est le jeune et ambitieux leader de l’équipe du restaurant Overflow et met l’emphase sur trois choses lorsqu’on lui parle du restaurant : bonne nourriture, bon service et bonne ambiance. Son énergie positive est contagieuse.
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Page 1 de 1 - 5 Avis
Très belle découverte, belle terrasse, service courtois & professionnel de la part de Romie. J'ai dégusté le tartare de boeuf , très savoureux. Bonnes sangrias également. Je recommande.
23 juil. 2025
sur Google
J'ai tester le tartare de saumon au feta & fraise qui ma légèrement déçu (il manquait de goût) Par contre, la présentation du plat, les frites & les sauces en accompagnement était excellente. En sommes, je crois que quelques ajustement en cuisine pourrait rendre le tout un incontournable à Sherbrooke. Un très beau restaurant & terrasse.
1 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
Bonne adresse. J'ai pu profiter de la terrasse & déguster une poutine à la bavette de boeuf sauce cognac & poivre. Excellente!
Bon...j'aurais pas dit non si y'en avait eu un peu plus, mais c'est pas rédhibitoire, c'était une portion plutôt normale.
Les prix sont raisonnables & j'ai hésité entre plusieurs plats. Me connaissant (chui difficile), c'est très bon signe!
Le service est bon, le personnel était présent pour nous. Pour moi c'est validé!
30 mai 2023
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1 Commentaire
Décors : Wow
Ambiance : Wow
Nourriture : Excellente
Menu : Varié & très abordable
Clientèle : ~ 25 .. 50
Très belle terrasse mais bruyante puis que sur la King
Propriétaire très dynamique & accueillant
Nous étions 4 dans la soixantaine. C'était notre première fois & pas la dernière
10 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
Belle ambiance bistro, personnel attentionné! Terrasse sur rue moins appréciée, de même que groupes bruyants...
Vivement la terrasse arrière plus feutrée!
13 juin 2021