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Restaurant

Overflow

Sherbrooke
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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Overflow Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
TartareTapasRéconfortBurgersPoke bolGrilladesPoutineFish & Chips
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À propos

Overflow se concentre sur la préparation de tartares de haute qualité et d'une sélection variée de tapas à partager, conçus pour la consommation sociale. Le menu met l'accent sur des classiques de la cuisine réconfortante, intégrant des ingrédients frais pour composer des assiettes qui privilégient l'équilibre entre les textures et les saveurs. La clientèle découvre une approche culinaire qui intègre des techniques contemporaines tout en respectant les recettes traditionnelles pour les préparations de viande crue. L'environnement facilite l'interaction grâce à une disposition structurée qui soutient le repas collectif et l'exploration culinaire variée. L'assaisonnement habile et la présentation soignée définissent chaque plat, assurant une cohérence sur l'ensemble de l'offre gastronomique. Cet établissement maintient un engagement envers des méthodes de préparation accessibles mais rigoureuses qui soulignent la qualité intrinsèque de ses protéines et produits saisonniers sélectionnés.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Overflow

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-07-15
4.7658 évaluations
5★
75%
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Les avis mentionnent souvent

tartare(28) qualite(15) prix(15) sauce(10) frites(9) keto(9) cocktail(8) bleu(7) musique(7) saumon(7) boeuf(7) drink(7)

Résumé des avis

Overflow est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante, son service professionnel et sa cuisine de qualité. De nombreux clients louent l'établissement pour ses tartares exceptionnels, son menu varié et ses tapas délicieux, parfaits pour le partage. Bien que certains visiteurs aient noté que les portions peuvent être petites, le consensus général souligne une expérience constante, définie par un personnel attentionné, d'excellents cocktails et un environnement accueillant adapté à diverses occasions. La plupart des clients expriment un vif désir d'y retourner, qualifiant souvent le restaurant d'incontournable dans la région.
Page 2 de 33 - 329 Avis
Geneviève
5.0

Une belle soirée entre filles autour d'un délicieux repas! Je vous jure, après cette assiette de pâtes savoureuses, vous n'aurai plus faim. À votre santé!

8 mai 2026
sur Google
Charles
5.0

Merci au personnel de nous avoir offert une table qui se prêtait mieux au type de souper. Quel belle attention de leur part

3 mai 2026
sur Google
John
5.0

Très bonne nourriture, service rapide.

26 avr. 2026
sur Google
Benoit
5.0

Tout était excellent !
Service 11/10

18 avr. 2026
sur Google
Joelle
5.0

On est venu samedi dernier soir pour manger sans réserver, restaurant complet mais on a pas attendu longtemps pour avoir une table. Tout était excellent, les cocktails, les plats, les desserts. Le service aussi était super. Peut être la musique un peu forte mais le dj était bon.

16 avr. 2026
sur Google
Julie
5.0

Un véritable coup de coeur ❤?

Le propriétaire est extrêmement accueillant & se soucie sincèrement de sa clientèle, ce qui fait toute la différence. Le service est toujours impeccable - on se sent vraiment comme si on faisait partie de la famille.

Le menu est varié & chaque plat est toujours excellent. L'ambiance est chaleureuse & conviviale, parfaite autant pour une soirée entre amis que pour aller prendre un verre tout en travaillant.

Je recommande sans hésitation!

8 avr. 2026
sur Google
JF
5.0

Super resto à Sherbrooke avec ambiance extraordinaire 🤘🤘🤘

8 avr. 2026
sur Google
M
5.0

Service excellent, tartare de saumon original toujours aussi bon 😊

4 avr. 2026
sur Google
Claudine
5.0

Restaurant de choix pour une soirée entre amis !!

3 avr. 2026
sur Google
Julie
4.0

The menu changed recently, but the tartare are still good.

22 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca