Restaurant

Overflow

4.7$$ & $$$
Opens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Overflow Sherbrooke - Menu, Reviews & More January 2026
TartareTapasComfort FoodBurgersPoke BowlGrillPoutineFish & Chips

The Overflow restaurant opened in 2012. Offering a varied and personalized menu for all these years, this restaurant offers a unique experience in Sherbrooke. For tartare enthusiasts, this is a place to discover if you haven't already. Maxime Yargeau is genuinely passionate about his work.

As a young entrepreneur, he puts a lot of time and effort into his project. "My goal is to continue to innovate in order to make Overflow a must in Sherbrooke." He is the young and ambitious leader of the Overflow Restaurant team and emphasizes three things when people talk to him about the restaurant: good food, good service and a good atmosphere. Her positive energy is contagious.

Amenities, services & more

Suggested Articles

The 10 Best Sherbrooke RestaurantsMore

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2602)

Reviews for Overflow

Food
Service
Boost your reputation
on Google4.5 (300+)
*as of 2026-01-15
5★
74%
4★
21%
3★
4%
2★
1%
1★
0%
Page 3 of 15 - 294 Reviews
5.0

Great tasting food, wonderful drinks. Interesting ambience.

Feb 23, 2025
on Google

Comme toujours excellent! Le meilleur tartare en ville. Merci maxime & son équipe ❤?

Feb 22, 2025
on Google

Excellent & excellent service!!

Jan 26, 2025
on Google

Excellente expérience, un endroit à découvrir. Super soirée.

Jan 26, 2025
on Google

Très belle ambiance à l'Overflow SHERBROOKE la bière est bonne depuis qu'il y a de la Coors Light fraiche... J'ADORE L'OVERFLOW

Nov 22, 2024
on Google

Excellent Bloody ceasar, service hors pair par Maxime & chris. Je vous suggère fortement de visiter l'endroit. Expérience sensorielle incroyable

Nov 22, 2024
on Google

J'ai adoré le restaurant super bel endroit visuellement.

Nov 10, 2024
on Google

Le personnelle est juste incroyable. Le serveur était vraiment bon. Le nourriture incroyable aussi.Je vous le recommande vraiment!

Oct 28, 2024
on Google

J'adore aller à ce resto lors des mes visites à Sherbrooke. Nourritures excellentes mais j'ai remarqué que les portions avaient diminuées. Le service est toujours impeccable & nous demandons souvent le même serveur. 😀

Oct 20, 2024
on Google

Quelle déception.... Servir des rondelles d'oignons au travers d'un tapas de calmar, une entrée de saucisses trop cuites dans une croute discutable, un tartare de boeuf spécial saveur big mac qui manquait royalement de punch, un risotto aux homard sans goût & portion d'une grosseur pour enfant, un vin blanc d'importation privée qui ne vaut pas le prix demandé & j'en passe.... Le tout pour 225$ pour 2 personnes. Serveur qui demande ton opinion mais qui ne fait que s'obstiner pour avoir raison.... Y'a tellement mieux à sherbrooke à ce prix!!! Expérience à oublier!!

Oct 19, 2024
on Google

A young vibrant atmosphere with attentive staff offering a mid to above average service experience. The food is okay, nothing awful but nothing that will stand out. A wine list that is at par with the gastronomy. Prices are in line with the offerings so an average score is fare.

Oct 11, 2024
on Google

Une belle équipe qui se soucie de ces clients, la nourriture sur la coche la poutine overflow a essayé excellent

Sep 28, 2024
on Google
5.0

Wow super belle endroit. Bonne bouffe & excellent service de Julien!!! Merci

Jul 29, 2024
on Google

... Habituellement le service était rapide & courtois & ce depuis plusieurs années parcontre depuis quelle que temps le tout laisse a désirez la nourriture est délicieux mes malheureusement le service est "spécial" & unpeu tros "familier" ....pour 2h30 d'attente on a été déçu on a seulment u notre entrée & on a décidé de partir en take-out... Malheureusement sa va prendre un petit bout aven dit retourner..... Dommage le propriétaire est super sympathique

Jun 20, 2024
on Google

Le meilleur wrap au poulet EVER & le proprio Max est tres cool

Jun 7, 2024
on Google
5.0

Excellent service & délicieux tartare!

Jun 2, 2024
on Google

J'ai tester le tartare de saumon au feta & fraise qui ma légèrement déçu (il manquait de goût) Par contre, la présentation du plat, les frites & les sauces en accompagnement était excellente. En sommes, je crois que quelques ajustement en cuisine pourrait rendre le tout un incontournable à Sherbrooke. Un très beau restaurant & terrasse.

Jun 1, 2024
on Google

Oh wow première fois que j'allais à ce resto bar. Nous avons adoré ma conjointe & moi Super bon Super ambiance

Apr 11, 2024
on Google

Essayer la planche à partager, très belle présentation & excellente en plus & sans oublié l'excellent service d'Eloise...ça vaut le détou

Feb 11, 2024
on Google

Nous avons reçu un service très rapide & notre serveur était super sympathique! Nos repas étaient bon aussi & ma sangria super bonne!

Jan 29, 2024
on Google