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The Overflow restaurant opened in 2012. Offering a varied and personalized menu for all these years, this restaurant offers a unique experience in Sherbrooke. For tartare enthusiasts, this is a place to discover if you haven't already. Maxime Yargeau is genuinely passionate about his work.
As a young entrepreneur, he puts a lot of time and effort into his project. "My goal is to continue to innovate in order to make Overflow a must in Sherbrooke." He is the young and ambitious leader of the Overflow Restaurant team and emphasizes three things when people talk to him about the restaurant: good food, good service and a good atmosphere. Her positive energy is contagious.
Amenities, services & more
Reviews for Overflow
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Reviews often mention
tartare(20) prix(14) qualite(12) sauce(10) keto(9) frites(8) cocktail(7) drink(7) cetogène(7) musique(6) abordable(6) terrasse(6)Comme toujours excellent! Le meilleur tartare en ville. Merci maxime & son équipe ❤?
Très belle ambiance à l'Overflow SHERBROOKE la bière est bonne depuis qu'il y a de la Coors Light fraiche... J'ADORE L'OVERFLOW
Excellent Bloody ceasar, service hors pair par Maxime & chris. Je vous suggère fortement de visiter l'endroit. Expérience sensorielle incroyable
Le personnelle est juste incroyable. Le serveur était vraiment bon. Le nourriture incroyable aussi.Je vous le recommande vraiment!
J'adore aller à ce resto lors des mes visites à Sherbrooke. Nourritures excellentes mais j'ai remarqué que les portions avaient diminuées. Le service est toujours impeccable & nous demandons souvent le même serveur. 😀
Quelle déception.... Servir des rondelles d'oignons au travers d'un tapas de calmar, une entrée de saucisses trop cuites dans une croute discutable, un tartare de boeuf spécial saveur big mac qui manquait royalement de punch, un risotto aux homard sans goût & portion d'une grosseur pour enfant, un vin blanc d'importation privée qui ne vaut pas le prix demandé & j'en passe.... Le tout pour 225$ pour 2 personnes. Serveur qui demande ton opinion mais qui ne fait que s'obstiner pour avoir raison.... Y'a tellement mieux à sherbrooke à ce prix!!! Expérience à oublier!!
A young vibrant atmosphere with attentive staff offering a mid to above average service experience. The food is okay, nothing awful but nothing that will stand out. A wine list that is at par with the gastronomy. Prices are in line with the offerings so an average score is fare.
Une belle équipe qui se soucie de ces clients, la nourriture sur la coche la poutine overflow a essayé excellent
Wow super belle endroit. Bonne bouffe & excellent service de Julien!!! Merci
... Habituellement le service était rapide & courtois & ce depuis plusieurs années parcontre depuis quelle que temps le tout laisse a désirez la nourriture est délicieux mes malheureusement le service est "spécial" & unpeu tros "familier" ....pour 2h30 d'attente on a été déçu on a seulment u notre entrée & on a décidé de partir en take-out... Malheureusement sa va prendre un petit bout aven dit retourner..... Dommage le propriétaire est super sympathique
J'ai tester le tartare de saumon au feta & fraise qui ma légèrement déçu (il manquait de goût) Par contre, la présentation du plat, les frites & les sauces en accompagnement était excellente. En sommes, je crois que quelques ajustement en cuisine pourrait rendre le tout un incontournable à Sherbrooke. Un très beau restaurant & terrasse.
Oh wow première fois que j'allais à ce resto bar. Nous avons adoré ma conjointe & moi Super bon Super ambiance
Essayer la planche à partager, très belle présentation & excellente en plus & sans oublié l'excellent service d'Eloise...ça vaut le détou
Nous avons reçu un service très rapide & notre serveur était super sympathique! Nos repas étaient bon aussi & ma sangria super bonne!