FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsReviewsArticlesWhat's On

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Overflow

Sherbrooke
4.7$$ & $$$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4 pm - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Overflow Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
TartareTapasComfort FoodBurgersPoke BowlGrillPoutineFish & Chips

The Overflow restaurant opened in 2012. Offering a varied and personalized menu for all these years, this restaurant offers a unique experience in Sherbrooke. For tartare enthusiasts, this is a place to discover if you haven't already. Maxime Yargeau is genuinely passionate about his work.

As a young entrepreneur, he puts a lot of time and effort into his project. "My goal is to continue to innovate in order to make Overflow a must in Sherbrooke." He is the young and ambitious leader of the Overflow Restaurant team and emphasizes three things when people talk to him about the restaurant: good food, good service and a good atmosphere. Her positive energy is contagious.

Amenities, services & more

Suggested Articles

5★
75%
4★
20%
3★
4%
2★
1%
1★
0%

Restaurants in SherbrookeMore

Le Chou de Bruxelles Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Siboire Restaurant

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2640)
Siboire Restaurant
Pizzicato Restaurant

Reviews for Overflow

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-04-01
5★
75%
4★
20%
3★
4%
2★
1%
1★
0%

Review Summary

Overflow garners broad praise for a warm, lively atmosphere and attentive, friendly service, with the menu delivering consistently tasty dishes, especially tartares which are frequently highlighted. The drinks scene is well regarded, featuring strong cocktails and sangrias that suit the sociable vibe, whether for groups or intimate evenings. Guests note good value and reasonable prices, with several visits described as very satisfying and service and timing described as impeccable. A rare note mentions poutine as ordinary on one occasion, but overall the experience remains highly favorable and reviewers repeatedly mention plans to return, crediting the staff and ambiance with making meals memorable.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Si vous cherchez un restaurant qui coche toutes les cases, le Overflow est un incontournable. Dès qu'on entre, on remarque tout de suite l'ambiance : chaleureuse, vivante & parfaitement équilibrée entre chic & décontractée. C'est le genre d'endroit où on a envie de rester longtemps.

La nourriture est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat est clairement réfléchi & exécuté à la perfection. Le Burger Jeanson est probablement un des meilleurs burgers que j'ai mangés! juteux, parfaitement balancé & plein de saveur. La bavette de boeuf était cuite exactement comme demandé, super tendre & accompagnée à merveille. & le tartare de boeuf à Yargeau… un vrai coup de coeur, frais, savoureux & parfaitement assaisonné.

Un autre gros point fort du restaurant est la variété de tapas. C'est parfait pour partager & découvrir plusieurs saveurs. Tout ce qu'on a essayé était excellent.

Le service est impeccable, attentionné, professionnel & super agréable sans jamais être envahissant.

Honnêtement, c'est le genre d'endroit qu'on recommande les yeux fermés. Si vous aimez bien manger, dans une ambiance incroyable avec un service au top, vous devez absolument essayer ce restaurant 🔥

Mar 12, 2026
on Google

Très belle découverte, belle terrasse, service courtois & professionnel de la part de Romie. J'ai dégusté le tartare de boeuf , très savoureux. Bonnes sangrias également. Je recommande.

Jul 23, 2025
on Google

Quelle déception.... Servir des rondelles d'oignons au travers d'un tapas de calmar, une entrée de saucisses trop cuites dans une croute discutable, un tartare de boeuf spécial saveur big mac qui manquait royalement de punch, un risotto aux homard sans goût & portion d'une grosseur pour enfant, un vin blanc d'importation privée qui ne vaut pas le prix demandé & j'en passe.... Le tout pour 225$ pour 2 personnes. Serveur qui demande ton opinion mais qui ne fait que s'obstiner pour avoir raison.... Y'a tellement mieux à sherbrooke à ce prix!!! Expérience à oublier!!

Oct 19, 2024
on Google

On a commandé un tartare de boeuf (double portion) & un poké saumon pour emporter. Le tartare était pas mal bon, si cheap avec les croutons. Le poké était décevant: petit portions de vieux légumes, petit portion de édamamé, petit portion d'avocat (comme 1/6 d'un petit), & riz froid & en chunks solid. Bien mixé avec la sauce, c'était médiocre. Ilya pas mal des choses on peux aimer plus manger pour $65+ je trouve.

Sep 23, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.5

Les portions de bavette de boeuf, beaucoup trop petite, c'est platte, il était très bon.

Sep 16, 2023
via Other
1 Review
4.5

Bonne adresse. J'ai pu profiter de la terrasse & déguster une poutine à la bavette de boeuf sauce cognac & poivre. Excellente!
Bon...j'aurais pas dit non si y'en avait eu un peu plus, mais c'est pas rédhibitoire, c'était une portion plutôt normale.
Les prix sont raisonnables & j'ai hésité entre plusieurs plats. Me connaissant (chui difficile), c'est très bon signe!
Le service est bon, le personnel était présent pour nous. Pour moi c'est validé!

May 30, 2023
via Other
1 Review
4.0

La bavette était très tendre. La sauce au bleu aurait mérité de goûter plus le bleu. Le tartare classique au boeuf était très bon.

Jul 16, 2021
via Other
1 Review
5.0

Je vais à votre resto car les repaa cétogène sont très bien développés.
Le propio très sympathique & très attentionné à toute sa clientèle, se il promène entre les tables & souhaite Bon Appétit, vérifie si nos repas sont ok.

J'ai amené mes enfants ils ont adorés le tartare au boeuf & ma fille son tartare aux crevettes.
Merci pour votre convivialité

Je recommande votre resto à toute la communauté keto!

Jul 3, 2021