Restaurant

Overflow

4.7$$ & $$$
4 pm - 11 pm
Monday
Tuesday
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Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Overflow Sherbrooke - Menu, Reviews & More January 2026
TartareTapasComfort FoodBurgersPoke BowlGrillPoutineFish & Chips

The Overflow restaurant opened in 2012. Offering a varied and personalized menu for all these years, this restaurant offers a unique experience in Sherbrooke. For tartare enthusiasts, this is a place to discover if you haven't already. Maxime Yargeau is genuinely passionate about his work.

As a young entrepreneur, he puts a lot of time and effort into his project. "My goal is to continue to innovate in order to make Overflow a must in Sherbrooke." He is the young and ambitious leader of the Overflow Restaurant team and emphasizes three things when people talk to him about the restaurant: good food, good service and a good atmosphere. Her positive energy is contagious.

Amenities, services & more

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2599)

Reviews for Overflow

Food
Service
Boost your reputation
on Google4.5 (300+)
*as of 2026-01-15
5★
74%
4★
21%
3★
4%
2★
1%
1★
0%
Page 1 of 1 - 15 Reviews

Mon nouveau restaurant préféré !
C'est exactement dans ma palette de goûts, & les prix sont très raisonnables. J'y suis allé une dizaine de fois, & seulement une fois la qualité des plats m'a un peu déçu par rapport aux autres visites, mais c'était tout de même très bon. Probablement un changement d'équipe en cuisine ce jour-là. Je recommande fortement !

P.S. Les sauces qui accompagnent les frites sont excellentes ! J'aimerais simplement qu'il y en ait un peu plus, car j'en manque toujours pour toutes mes frites. ¯_( ?❛ ?? ?❛)_/¯

Oct 25, 2025
on Google

Super resto! Ambiance chaleureuse, très bon service & des repas de très bonne qualité à d'excellents prix! C'était ma première fois mais certainement pas la dernière!

Apr 8, 2025
on Google

Super service, bon rapport qualité-prix!

Mar 23, 2025
on Google

Quelle déception.... Servir des rondelles d'oignons au travers d'un tapas de calmar, une entrée de saucisses trop cuites dans une croute discutable, un tartare de boeuf spécial saveur big mac qui manquait royalement de punch, un risotto aux homard sans goût & portion d'une grosseur pour enfant, un vin blanc d'importation privée qui ne vaut pas le prix demandé & j'en passe.... Le tout pour 225$ pour 2 personnes. Serveur qui demande ton opinion mais qui ne fait que s'obstiner pour avoir raison.... Y'a tellement mieux à sherbrooke à ce prix!!! Expérience à oublier!!

Oct 19, 2024
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1 Review
4.5

Bonne adresse. J'ai pu profiter de la terrasse & déguster une poutine à la bavette de boeuf sauce cognac & poivre. Excellente!
Bon...j'aurais pas dit non si y'en avait eu un peu plus, mais c'est pas rédhibitoire, c'était une portion plutôt normale.
Les prix sont raisonnables & j'ai hésité entre plusieurs plats. Me connaissant (chui difficile), c'est très bon signe!
Le service est bon, le personnel était présent pour nous. Pour moi c'est validé!

May 30, 2023
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1 Review
5.0

Très bien, bon service bonne bouffe qualité prix

Feb 5, 2023
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1 Review
5.0

Très belle découverte. 3 plats différents, 3 succès. Les prix sont très raisonnables, le service super bon. À recommande

Nov 13, 2022
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1 Review
4.0

Bel endroit, personnel accueillant, cuisine excellente & prix vraiment abordable. Une belle découverte!

Sep 15, 2022
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1 Review
3.5

Bien dans l'ensemble, personnel sympathique & souriant, mais quelques petits bemols :
Nous avons eu assez froid dans la salle, disons que cela n'encourage pas le choix d'un plat froid de tartare ou poke bowl malheureusement.
Nous avons pris un cocktail pour commencer mais nous avons tous un peu chercher l'alcool dans nos verres, disons que le goût des glaçons était bcp trop présent...
La sauce au frmage bleu qui accompagnait ma viande ne contenait visiblement que trop peu de fromage puisque personne autour de la table n'a pu dire à quoi elle était.
La carte des desserts n'est pas très alléchante ni variée, personne ne s'est laissé tenté, dommage.
Disons que globalement c'était assez bien mais nous n'avons pas l'intention d'y retourner car pour le prix payé nous sommes déçus.

Sep 5, 2022
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1 Review
4.0

J'aime bien cet endroit, propriétaire dynamique, aliments frais, frites & tartare de saumon toujours excellents, il y va de même pour tout ce qu'on nous offre! & on est jamais déçus des succulents potages❤️ Service est très bien, personnel courtois. Prix: abordable

May 20, 2022
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1 Review
4.5

Tres Bon service prix résonable mais la quantité pourrait être légèrement accrue passé un bon moment merci

May 13, 2022
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1 Review
5.0

Très bonne bouffe, bon rapport qualité-prix. Je recommande! Service rapide également sur l'heure du dîner.

May 12, 2022
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1 Review
5.0

Menu du midi court mais varié. Excellent repas, prix raisonnable. Personnel attentionné.

Dec 16, 2021
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1 Review
5.0

Très bon service, prix formidable & la bouffe est très bonne! On reviendra

Sep 26, 2021
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1 Review
4.0

Menu intéressant. Goût assez neutre pour tous les plats consommés. Bon prix!

Jul 17, 2021