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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Nouilles de Lan Zhou, Quartier Chinois - Montréal
AsiatiqueChinoiseSoupes
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Détails

À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou est situé au 1006 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 9Y9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles de Lan Zhou ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercredi11:00 - 21:00
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche11:00 - 21:30
Est-ce que Nouilles de Lan Zhou accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles de Lan Zhou. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 800-2959 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles de Lan Zhou ?

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles de Lan Zhou ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles de Lan Zhou :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 21:30

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 21:00

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a un site web ?

Oui, Nouilles de Lan Zhou possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Nouilles de Lan Zhou a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Nouilles de Lan Zhou, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Nouilles de Lan Zhou ?

Vous pouvez joindre Nouilles de Lan Zhou par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier Chinois, MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Fleurs & Cadeaux Restaurant
Restaurant H3 Restaurant
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Chifa

1080 Rue de Bleury
(1259)
Sammi & Soupe Dumpling Restaurant
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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (5000+)
*au 2026-09-15
5★
68%
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16%
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6%
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1★
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Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier chinois de Montréal pour ses nouilles authentiques, fraîches et étirées à la main. Les visiteurs soulignent régulièrement l'impressionnant savoir-faire des cuisiniers qui préparent les nouilles à la commande, ce qui constitue l'attrait principal de l'expérience. Les portions sont systématiquement décrites comme généreuses et d'un excellent rapport qualité-prix, beaucoup d'usagers appréciant la possibilité de choisir l'épaisseur des nouilles. Bien que l'atmosphère soit souvent jugée animée, exiguë et parfois chaude en raison de l'absence de climatisation, la rapidité du service et la qualité réconfortante des bols de soupe poussent les clients à revenir. Malgré des avis partagés sur la richesse du bouillon, le consensus général est que le restaurant propose un repas satisfaisant, simple et mémorable qui justifie amplement l'attente dans la file.
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Les nouilles sont bonnes, le bouillon assez commun, attention, vous ne pourrez pas vous installer tant que tous les invités ne sont pas arrivés, & on se fait presser pour partir des qu'on a fini... Globalement je ne pense pas que ça vaille la peine d'attendre longtemps.

17 sept. 2023
sur Google

Ottimo cibo, Noodles fatti a mano sul momento.
Menu molto vario. Porzioni abbondanti. Nelle mie foto Noodles porzione spalla di tipo 1
Se fa caldo fuori, dentro si muore dal caldo con la cucina vicina.
Il locale nella zona vicino le scale mobili non é condizionata.
Preparatevi a sudare d'estate....

6 sept. 2023
sur Google

Nous avons eu un peu de queue mais nous ne regrettons pas une seule seconde. Une très bonne expérience & un délice pour les papilles.
Oui les serveurs ont l'air d'être rapides & expéditifs mais tout se justifie car leur repa vaut le détour & je reviendrai avec plaisir 😊
Je recommande à 100%.

5 sept. 2023
sur Google

Best noodles!

3 sept. 2023
sur Google

Hey! So this is a great place if you want alot of food.
Pros
The sides are Amazing tons of flavor!!
The noodles tasted good.
The service was good- fast & friendly.
Cons
I found the broth was bland & the noodles tasted yummy but seemed a bit under cooked.

3 sept. 2023
sur Google

I noodles dandan e zhajiang (quelli senza zuppa) sono assolutamente spettacolari. Tutti i piatti possono essere ordinati con il tipo di noodle che si preferisce fatto sul momento, vengono prodotti costantemente e in grande quantità sotto gli occhi di tutti. Il prezzo, viste anche le porzioni molto generose, è più che onesto. Uno dei pasti migliori a Montréal. C'è sempre fila perché la sala è piccola e i posti limitati quindi è importante munirsi di pazienza e arrivare in anticipo, il personale non spiccica una parola manco se ti ammazzi ma fa il suo lavoro con efficienza. L'ambiente è piuttosto cupo e caldissimo, gioverebbe di qualche ventilatore in più (per non dire l'aria condizionata) e ha al centro una scala mobile che porta ad un supermercato asiatico interrato, il viavai umano mentre si mangia è un degno intrattenimento. Buona anche l'opzione di mangiare da soli anche se i posti riservati ai clienti solitari danno sulla parete quindi sembra di essere in punizione.

3 sept. 2023
sur Google

La comida es deliciosa, muy bien servida, así que no pidas mucho, te vas a llenar. Lo recomiendo mucho

1 sept. 2023
sur Google

It's delicious!

1 sept. 2023
sur Google
Ruberchikken
53 Commentaires
4.0

Good but not worth the wait line. I had the soup with the thickest round noodles. The broth tasted very much like traditional pho. I was expecting something different. The fresh noodles are amazing & I love watching them get made, it's so fascinating. The portions are huge. I had the small & could barely finish it. The meat was pretty good & tender nothing special. The egg was nice, it actually did take abit like tea. I had the algae/potato salad. I RARELY use this word but I hated it. I've had seaweed salad before, the glossy sushi restaurant type but this was completely different. Crunchy texture & it tasted like fishy slime. I had to add alot of spicy sesame paste they had on the table to make it bearable. The service was very fast no complaints there. All in all its a good place but if there's a lineup don't bother.

12 mars 2020
2.0

C'est assez inégal des fois vraiment bon & d'autre bien ordinaire.
Très petit on se fait régulièrement bousculer par les serveurs. L'eau ne goûte pas bon, cela n'inspire pas confiance pour le bouillon. Ne pas être pressé, attente systématique. Ma dernière visite fut plus que déplaisante: ils ont perdu ma commande donc n'ayant plus le temps de recommander, j'ai du me résigner à quitter le restaurant le ventre vide après avoir attendu plus de 45 minutes, presque pas d'excuses.

10 oct. 2019