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Restaurant Coup de cœur

Nouilles de Lan Zhou

Quartier Chinois
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Nouilles de Lan Zhou Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoiseSoupes
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À propos

Nouilles de Lan Zhou se spécialise dans l art traditionnel des nouilles de blé étirées à la main et préparées à la demande. Le processus débute par des techniciens qualifiés qui étirent la pâte en différentes épaisseurs, allant du vermicelle fin aux larges rubans, constituant la base de chaque bol. Ces nouilles sont plongées dans un bouillon de bœuf limpide mijoté lentement avec des épices aromatiques, agrémenté de tendres tranches de viande braisée. Des garnitures comme la coriandre fraîche, les oignons verts et l huile de piment maison apportent un contraste vif à la base savoureuse. Les clients observent la préparation rythmique de la pâte depuis un espace de cuisine ouvert qui souligne la transparence et la technique culinaire. Le menu se concentre exclusivement sur ces préparations de soupes authentiques, garantissant une attention constante à la texture et à la profondeur des saveurs.

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Nouilles de Lan Zhou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4900+)
*au 2026-07-15
4.41194 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

noodle(501) soup(140) beef(93) broth(86) recommend(45) spicy(42) bowl(41) fresh(38) rapide(38) busy(36) pulled(35) flavor(32)

Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est une destination prisée du quartier chinois de Montréal, réputée pour ses nouilles authentiques étirées à la main, dont l'épaisseur est personnalisable. Bien que le restaurant soit fréquemment achalandé avec des files d'attente à l'extérieur, le service demeure généralement rapide et efficace, en accord avec l'atmosphère dynamique des lieux. Les portions sont constamment décrites comme très généreuses, offrant un excellent rapport qualité-prix, et de nombreux clients apprécient de pouvoir observer les chefs préparer les nouilles. Bien que les avis sur la saveur du bouillon et sur l'expérience de service varient d'un visiteur à l'autre, l'endroit demeure une adresse incontournable pour savourer un bol de soupe copieux dans un cadre sans prétention.
Page 2 de 70 - 692 Avis
López
5.0

délicieux @lopezvsantiago

5 juil. 2026
sur Google
Carlos
5.0

Perfect noodles for a great price.

They are super popular with tourists, there is always a queue but it goes fast. The food is worth it & it the quality & fair prices have maintained their standards even after being such a popular spot for so long. This is very admirable in an age of everyone squeezing products as much as possible. My go to place for noodles. Really recommend the Dan Dan or the braised beef with thick noodles!

4 juil. 2026
sur Google
Kay
5.0

Second time here, & it didn't disappoint! We were lucky to find the shortest lineup. The noodles were authentic & delicious, & the restaurant was clean. It's a bit small inside, but definitely worth a visit if you're in Montreal's Chinatown.

3 juil. 2026
sur Google
Ed
5.0

Best noodles in town !!! Fresh, délicious & best price!!!

3 juil. 2026
sur Google
Piyush
5.0

The best noodles I've tried in Canada until now. Very filling & the broth also so tasty, you can tell its an authentic recipe. Mind you, its difficult to finish even the small size 🤣. The servers are also really great, very helpful & take care of you well.

2 juil. 2026
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Jon
5.0

Yup. So good. Homemade noodles were top notch. Dan Dan amazing. Spicy beef noodle soup. So so good. Cucumber salad very on point.

1 juil. 2026
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Maxime
5.0

Best Asian food ever ! I can only recommend.

29 juin 2026
sur Google
Subhash
5.0

My 8 year-old daughter'the service was fast & the food was delicious.'

My 12 year old son'These are the best noodles I ever had in my life.'

28 juin 2026
sur Google
Stephen
5.0

Quelle belle découverte sur le boulevard Saint-Laurent. Nous avons passé un moment délicieux dans cet établissement.

La fraîcheur des ingrédients sautait aux yeux, particulièrement avec ces edamames croquants & le bok choy parfaitement préparé. Chaque bol était un régal pour les sens. Nous reviendrons sans hésiter.

27 juin 2026
sur Google
Emily
5.0

Such a great deal for a big bowl of delicious noodles!! I got the combo with veggie noodles, tea egg, & spicy cucumber & it was so worth it. Filling but isn't a heavy broth/meal that makes you feel heavy after. With the price & size, this place is worth the hype!

26 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca