Situé à St-Eustache, dans la région des Basses-Laurentides, le Restaurant L'Impressionniste vous offre un menu du midi au souper table d'hôte, des réunions d'affaires aux réceptions de groupe.
L'Impressionniste c'est en fait une cuisine d'inspiration française avec un service personnalisé, le tout dans une atmosphère douce et confortable. Verrière disponible pour groupe de 25 ou moins idéale pour dîner-conférence.
Quelle que soit l'occasion, notre nouvelle salle de réception privée peut recevoir jusqu'à 60 personnes. Une cave à vins de plus de 1000 bouteilles choisies avec soin.
Réunions d'affaires, congrès, événements familiaux spéciaux comme les réceptions de mariage ou les banquets, nous avons tout ce qu'il faut pour assurer leur succès. Une charmante salle à manger est mise à votre disposition et en saison, nous pouvons vous accueillir sur notre terrasse entourée de fleurs.
Choisir le Restaurant l'Impressionniste, c'est aussi choisir un personnel attentionné e chaleureux. Notre chef Frédéric et son équipe vous proposent des produits de première qualité (viandes, poissons, légumes) transformés avec raffinement qui combleront d'aise à la fois les yeux et les fin palais.
Au plaisir de vous rencontrer!
Dans l ensemble, les avis décrivent L'Impressionniste comme un restaurant français d'exception, avec des portions généreuses, une ambiance à la fois raffinée et chaleureuse et un service attentif. La cuisine est louée pour sa richesse de saveurs, ses accords soignés et ses desserts remarquables, et la carte des vins est souvent saluée. L'ambiance peut être intime ou s ouvrir sur une terrasse, avec une décoration sobre et une atmosphère accueillante. Quelques points négatifs reviennent parfois, tels que des temps d attente entre les plats, une salle qui peut sembler froide et des questions de tarification ou de changement de menus non clairement communiqués. Certaines assiettes peuvent manquer d'équilibre dans l'ensemble, mais l'expérience globale est décrite comme mémorable et digne d'être revisitée pour des occasions spéciales ou des repas ordinaires. En bref, L'Impressionniste est considérée comme l'une des meilleures adresses françaises de la région, offrant une qualité constante, une hospitalité chaleureuse et une expérience culinaire raffinée.
Tout était parfait du début à la fin du repas. Nous avions emmenés des amis & ils ont été enchantées. La nourriture, le service ainsi que l'ambiance vaut bien un cinq étoiles. On a juste hâte à la prochaine fois.
Merci Robert & therese
Première expérience chez vous mais pas la dernière!
De l'accueil au départ tout était parfait.
La nourriture goûteuse à souhait, le service impeccable la musique & l'ambiance velouté.
Très agréable soirée 🧡
L'ambiance du restaurant est excellente. Je ne recommande pas le tartare à volonté : le premier plat est présenté correctement, mais sans plus, & les autres plats sont mal présentés, « garochés » & entassés dans un coin de l'assiette, sans aucune verdure. Les portions sont très petites, même à volonté, & il faut souvent demander plusieurs assiettes pour se servir correctement. Cela devient un peu mal à l'aise de devoir toujours demander pour un autre plat. Comparé à d'autres restaurants offrant du tartare à volonté, celui-ci déçoit.
Par contre, j'y suis allé il y a quelques mois pour le menu à la carte, & la présentation des plats ainsi que le service étaient impeccables.
30 oct. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Un peu désolant de voir péricliter ce restaurant que je fréquente depuis 40 ans.. poisson trop cuit, assiettes qui diminuent alors que les prix augmentent. Mais bon… c'est un monde moderne qui fait en sorte qu'on s'oriente d'une autre façon. Merci quand même.
Quelle belle expérience, nous avons été tellement bien accueillies par le propriétaire, tout était impeccable ! Nous recommanderons ce restaurant sans hésiter !!
Nous avons eu le plaisir de vivre un moment des plus agréables chez vous, portés par une équipe forte & passionnée. La cadence des plats était maîtrisée avec justesse, & l'ambiance, propice à une soirée mémorable. Malgré une chaleur parfois timide & quelques produits indisponibles, vous avez su nous offrir une expérience des plus fortes réussies. Merci pour votre accueil - au plaisir de renouveler l'expérience très bientôt!
13 oct. 2025
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Quel bel endroit! La possibilité de réserver une sale privée est fantastique! L'expérience a été simple, efficace & très chaleureuse! Nourriture de grande qualité; saveurs recherchées.
Tout le personnel à qui nous avons eu affaire a été facilitant, à l'écoute & disponible! J'y retournerais sans hésiter :-)
Wowww… à découvrir absolument. À seulement 1/2hr de Montréal. Premièrement, de la réception aux le services on ressent une chaleureuse expérience. Deuxièmement, les plats sont parfaitement harmonisés & les tables parfaitement montés. L'ambiance… wowww…je reste sans le mot c'est parfaitement équilibré. Un voyage dans le temps en toute tranquillité. Milles merci à toute l'équipe de nous faire vivre cet expérience européenne de première classe. À découvrir absolument.
Voici la liste:
- Quel idée perfide & révoltante de servir une sauce aigre de câpre & de moutarde avec une tranche de gras frit. Il y a façon de bon goût de servir un cerveau & ça n'était pas la bonne.
- Le riz de veau était adéquat.
- Le service était adéquat.
- Le prix était exagéré.
Trop dispendieux pour ce que vous allez manger. Allez voir ailleurs.
