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jeudi

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samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:30 - 19:30

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Avis pour L'Impressionniste

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-08-15

4.6 656 évaluations

5★

77%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine française traditionnelle, souvent louée pour ses saveurs raffinées, ses portions généreuses et sa belle sélection de vins. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les célébrations mémorables et les grandes occasions. Bien que la majorité des expériences soient décrites comme remarquables et constantes, certains commentaires mentionnent des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats, le souhait d'une plus grande variété au menu ou des remarques sur la proximité des tables et le niveau sonore dans certaines sections. Malgré ces observations isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients fidèles recommandant avec enthousiasme cette adresse incontournable pour une expérience gastronomique sophistiquée et agréable.

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Line

5.0

Excellente cuisine, service impeccable!

2 nov. 2024

sur Google

Eve

5.0

Un sans faute. Ambiance relaxante. Plats exquis. Entrée d'escargots absolument exceptionnelle. Personnel très sympathique & professionnel.

2 nov. 2024

sur Google

François

5.0

Toujours super bien accueilli... Ça fait pas loin de 30 ans que j'adore ce restaurant!! Ce n'est pas juste l'ambiance chaleureuse, c'est aussi une belle expérience. Les gens qui y travaillent sont passionnés & très compétant. Très hâte de vous revoir!! Encore merci

2 nov. 2024

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Turaipo

5.0

Belle cuisine raffinée d'inspiration française. Le carte est assez variée pour qu'on ait envie d'y retourner & les prix sont, fe façon surprenante, très correct pour ce genre de restaurant. Un établissement qui a su rester accessible, contrairement à la tendance générale, c'est très appréciable.

1 nov. 2024

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Sylvain

5.0

Excellent restaurant. Nourriture digne de grands restaurants. Service & atmosphère très chaleureuse!

27 oct. 2024

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Sonia

5.0

Excellente expérience, très bon service & la nourriture vraiment WoW !!

27 oct. 2024

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Sylvie

4.0

Je donne 4.5 à la nourriture . Vous êtes dans nos restaurants Français top avec le Prieuré chef Thierry qui lui a un 4.8 pour ses réalisations & aussi les prix. Je trouve le filet mignon à $62.00 ou $69.00 tout dépend du deux ou 4 services un peu dispendieux. Par contre vos entrées sont délicieuses. Les pâtes par contre très ordinaires. Le Tomahawk de porc goûtait pas la même chose que la dernière fois trop de moutarde & nous ne goûtions aucunement l'érable. Aussi vos desserts sont très abordables ( pas au Prieuré) & votre fondant chocolat est sublime ne changer pas votre recette nous retournerons comme toujours vous êtes dans nos top!

26 oct. 2024

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Marie-Julie

5.0

Impeccable! Nous allons y retourner Merci encore 🤩

20 oct. 2024

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Francois

5.0

Excellent sur tout les points

19 oct. 2024

sur Google

Vanessa

5.0

Un endroit qu'on ne retrouve plus beaucoup en restauration. Accueillant, chaleureux,service impeccable & que dire de la nourriture ❤️ On ressent qu'ils sont contents de nous recevoir & veulent qu'on y passe un agréable moment! 35 ans ! Ils ont compris qu'on ne change pas une recette gagnante 😉

13 oct. 2024

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L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

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