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Fermé

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mercredi

11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00

jeudi

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vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:30 - 19:30

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Avis pour L'Impressionniste

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-08-15

4.6 655 évaluations

5★

77%

4★

14%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

vin(31) prix(31) qualite(23) tartare(19) veau(16) sauce(16) rapide(15) dessert(15) groupe(13) française(11) anniversaire(11) français(11)

Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine française, régulièrement salué pour son atmosphère chaleureuse, son service professionnel et la grande qualité de ses plats tels que le foie gras, les tartares et les ris de veau. De nombreux clients soulignent l'attention exceptionnelle portée aux détails par le personnel, notant souvent l'accueil exemplaire lors de célébrations et d'événements privés. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une expérience mémorable et haut de gamme, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, la taille des portions ou l'assaisonnement, et quelques convives ont trouvé l'espace entre les tables un peu restreint. Malgré ces points mineurs, le restaurant conserve une clientèle fidèle qui apprécie ses standards culinaires constants et son cadre traditionnel invitant, en faisant une adresse vivement recommandée dans la région.

Page 14 de 42 - 415 Avis

Marie

5.0

Une cuisine française de qualité, qui ne se dément pas depuis plus de 20 ans. Service gentil & efficace. Ambiance chaleureuse

19 janv. 2026

sur Google

Carole

5.0

Les tartares étaient succulents, services hors pair. Toujours un plaisir d'aller manger un bon repas à l'impressionniste

15 janv. 2026

sur Google

Daniel

5.0

Bon repas, belle présentation. Ambiance invitante.
Acceuil invitant & personnel courtois.
Bonne présentation de nos produits québecois.
Merci au chef & au personnel

14 janv. 2026

sur Google

Pasqua

5.0

Best French restaurant in Montreal (thats not in montreal)
Menu degustation, foie gras central… Riz de veau incroyable avec champignons. Je reviens 100% pour essayer les spécialités du chefs (cervelle ou un autre abat) place is open since 1988 & when we went was a full house. No kidding, was 10/10 !!!

11 janv. 2026

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Nathalie

5.0

C'était extraordinaire! Tout était bon. Super soirée! Très bon service. J'adore! J'y retournerai c'est certain.

10 janv. 2026

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Alexandra

4.0

Les mets étaient délicieux, l'accord mets-vins parfait mais, la distance entre les tables seraient à revoir… peu d'intimité!

10 janv. 2026

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Isabel

5.0

Nous avons été choyés d'être servi par la propriétaire , dans un ambiance chaleureuse.
C'était notre première visite mais on se sentait comme des habitués.

10 janv. 2026

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Jean-Marie

5.0

Une visite toujours aussi agréable. Le service est super, serviable & agréable, la nourriture toujours délicieuse. Un peu loin de la maison, mais le déplacement en vaut la peine & les menus sont bien assortis à la saison. Le stationnement est grand

9 janv. 2026

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5.0

Tout à été impeccable. Nous avons adoré. Je recommande vivement

8 janv. 2026

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Stéphanie

5.0

J'y vais depuis plus de 20 ans , 1 ou 2 fois par année c'est notre gâterie, J'aime les abats & les plats français, Notre dîner express avec l'onglet grillé quel régal & le vin Étais bien bon . Merci

8 janv. 2026

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L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

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