L'Impressionniste

Name: L'Impressionniste
Address: 245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, QC, J7P 1B3, CA
Telephone: +1-4504913277
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:30

lundi	Fermé aujourd'hui
mardi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
mercredi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
jeudi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
vendredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
samedi	17:00 - 21:00
dimanche	17:30 - 19:30

Française Tartare Menu dégustation Service de traiteur

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245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, J7P 1B3

Saint-Eustache

(450) 491-3277

restaurantimpressionniste.ca

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Menu dégustation Salle Privée Service de réception / Événements privés Service de traiteur Stationnement disponible Terrasse

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Texas Star

477, 25e ave.

(2753)

Le Géraldine

163 Rue St-Eustache

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Noire et Blanche Microbrasserie

196 Rue St-Eustache

(1879)

Cabane à sucre Lalande

862, Montée Laurin

(1622)

Cabane à Sucre Constantin

1054 Boulevard Arthur-Sauvé

(576)

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Avis pour L'Impressionniste

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1400+)

*au 2026-08-01

4.6 647 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout prix(31) vin(30) qualite(23) tartare(18) veau(16) sauce(16) rapide(15) dessert(15) groupe(13) français(11) magret de canard(10) professionnel(10)

Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine française, régulièrement salué pour son atmosphère chaleureuse, son service professionnel et la grande qualité de ses plats tels que le foie gras, les tartares et les ris de veau. De nombreux clients soulignent l'attention exceptionnelle portée aux détails par le personnel, notant souvent l'accueil exemplaire lors de célébrations et d'événements privés. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une expérience mémorable et haut de gamme, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, la taille des portions ou l'assaisonnement, et quelques convives ont trouvé l'espace entre les tables un peu restreint. Malgré ces points mineurs, le restaurant conserve une clientèle fidèle qui apprécie ses standards culinaires constants et son cadre traditionnel invitant, en faisant une adresse vivement recommandée dans la région.

Page 2 de 2 - 14 Avis

Julie

5.0

Accueil avenant, écoute des demandes particulières ( choix de la table, allergie alimentaire), belle présentation de la table, service courtois, rapide, discret, présentation soignée des différents plats.

6 sept. 2024

sur Google

Sylvie

4.0

Nous avons bien aimé nos plats. Par contre, le service était trop rapide, nous avons dû demander de ralentir l'arrivée des plats.

27 août 2024

sur Google

Makéda

5.0

Service excellent & rapide. Les deux serveurs qui s'occupaient de notre table étaient très compétents, souriants & chaleureux ! Pour la nourriture, les choix sont intéressants, variés & distingués. Le dessert m'a cependant déçue, mais mon compagnon a adoré, chacun ces goûts ! Nous avons pris le repas avec 4 services & je le recommande fortement ! Dans tous les cas, c'était une superbe découverte ! À refaire sans aucun doute !

29 mai 2024

sur Google

Robert

5.0

Restaurant exceptionnel. Mets raffinés & à très bon prix pour un repas 4 services . Service rapide & courtois. Succulent magret de canard fumé en entrée & un Boeuf bourguignon qui fondait dans la bouche.

24 févr. 2024

sur Google