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Restaurant

L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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Photo de L'Impressionniste, Saint-Eustache
FrançaiseTartareMenu dégustationService de traiteur
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Détails

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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Foire aux questions

Où est situé L'Impressionniste ?

L'Impressionniste est situé au 245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, J7P 1B3 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Impressionniste ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:30 - 19:30
Est-ce que L'Impressionniste accepte les réservations ?

Oui, L'Impressionniste accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que L'Impressionniste propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Impressionniste. Vous pouvez appeler au (450) 491-3277 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que L'Impressionniste a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de L'Impressionniste ?

L'Impressionniste se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de L'Impressionniste ?
Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que L'Impressionniste convient aux familles et aux enfants ?

Oui, L'Impressionniste accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, L'Impressionniste met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le dimanche ?

Oui, L'Impressionniste est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 19:30

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le lundi ?

Non, L'Impressionniste est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez L'Impressionniste ?

L'Impressionniste accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX.

Est-ce que L'Impressionniste a un site web ?

Oui, L'Impressionniste possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que L'Impressionniste a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour L'Impressionniste, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter L'Impressionniste ?

Vous pouvez joindre L'Impressionniste par les moyens suivants :

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Avis pour L'Impressionniste

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-15
5★
77%
4★
14%
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Ce que disent les avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine française traditionnelle, souvent louée pour ses saveurs raffinées, ses portions généreuses et sa belle sélection de vins. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les célébrations mémorables et les grandes occasions. Bien que la majorité des expériences soient décrites comme remarquables et constantes, certains commentaires mentionnent des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats, le souhait d'une plus grande variété au menu ou des remarques sur la proximité des tables et le niveau sonore dans certaines sections. Malgré ces observations isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients fidèles recommandant avec enthousiasme cette adresse incontournable pour une expérience gastronomique sophistiquée et agréable.

Sûrement un des meilleurs restaurants de la région, tarif abordable compte tenu de la qualité de la nourriture

24 janv. 2026
sur Google

Une cuisine française de qualité, qui ne se dément pas depuis plus de 20 ans. Service gentil & efficace. Ambiance chaleureuse

19 janv. 2026
sur Google

Un peu dispendieux, pour la qualité des repas.

28 déc. 2025
sur Google

Quel bel endroit! La possibilité de réserver une sale privée est fantastique! L'expérience a été simple, efficace & très chaleureuse! Nourriture de grande qualité; saveurs recherchées.
Tout le personnel à qui nous avons eu affaire a été facilitant, à l'écoute & disponible! J'y retournerais sans hésiter :-)

13 oct. 2025
sur Google

Excellent rapport qualité prix lors de notre dîner, 30$ pour un verre de vin & un tartare, c'était vraiment parfait & le service était impeccable!

11 août 2025
sur Google

Menu diversifié. Malgré la qualité des aliments, mon plat manquait de saveur dans sa globalité. Très bon sans être délicieux.

5 août 2025
sur Google

Les portions ne sont pas généreuses mais la qualité est au rendez-vous.

13 juil. 2025
sur Google
5.0

Nous avons choisi ce resto pour organiser une fête surprise. Nous étions un groupe d'une trentaine de personnes. Tout était parfait du début jusqu'à la fin. Le soir, la salle avec les lumières led était magnifique & nous avions beaucoup d'espace. Un très beau choix de menus, les 4 services étaient tous excellents!! Merci à Catherine qui a toujours été disponible pour organiser notre évènement merci également à tous les serveurs qui ce sont occupé de nous pendant la soirée, le service était impeccable. Si vous voulez organiser un évènement à ce resto, je recommande à 1000% ! Ils sont flexibles pour nos demandes spéciales, on peut décorer, mettre notre musique, c'est beau , c'est bon & surtout un prix très raisonnable pour la qualité de la nourriture. Vraiment, merci pour cette belle soirée!

9 févr. 2025
sur Google

Expérience incroyable! La qualité est exceptionnelle, du service jusqu'aux plats.

29 août 2024
sur Google

Toujours impressionnant, ce petit bijou de la cuisine française à Saint-Eustache.. La qualité de la cuisine & du service est encore omniprésente. Ma conjointe & moi, nous nous sommes régalés sur leur belle terrasse toute fleurie ...

24 août 2024
sur Google