Les avis sur Le Jellyfish Crudo+Charbon dessinent une adresse à la fois élégante et chaleureuse, où l’accueil et le service impeccables accompagnent une expérience culinaire inventive et généreuse. Le cadre peut être romantique, cosy et bien pensé, selon l’espace, et l’emplacement dans le Vieux-Montréal est souvent salué pour son ambiance et sa déco. Côté cuisine, la carte est louée pour la fraîcheur des fruits de mer et les textures, avec des plats à partager comme le crudo de thon, le carpaccio d'avocat, les rotelles et des préparations à base de moelle et de viande savoureuse; plusieurs préparations sont décrites comme délicieuses et bien exécutées. Des retours plus contrastés évoquent toutefois un coût élevé et des portions parfois modestes, ainsi que quelques plats trop salés ou décevants selon les jours. Le service est généralement perçu comme attentif et disponible, fournissant des explications et des conseils qui renforcent l’expérience, et l’offre de cocktails et de vins est souvent appréciée lors des soirées entre amis ou en couple. Globalement, c’est une destination recommandée pour les amateurs de fruits de mer et de plats sophistiqués et pour des occasions spéciales, tout en restant conscient du prix et de la variabilité ponctuelle du menu.
Had a selection of grilled meats & appetizers. Everything was great. Atmosphere was good - restaurant is very'open air' with cocktails aplenty & old world portraits as decorations. Would recommend based on the experience. Was a corporate event so not as conscious on value aspect.
7 sept. 2025
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I was looking forward to this restaurant as I walk by it every day for work, but it did not live up to the hype. I'll start off by saying the server Verona was pretty good. She was attentive, knowledgeable, & hospitable. The rest of my experience was diminished due to the food portion/value/taste, slow table service, & ambiance. I ordered a 7 oz stake which was definitely closer to 3 oz by the time it arrived. The food took very long to arrive, & I was shocked that there was nothing else but the meat on the plate. There were no vegetables or decorative pieces to liven up the 60 dollar, 3 oz piece of meat dish. Had I known how small it was I would've ordered the 12 oz which was 2$ more. The fries served with the meal could've been made by a toddler they were so basic. I ended up ordering more fries & side bread to try to fill up since we were still starving after eating appetizer sized food as a main. Overall, I'm not sure what this restaurant is trying to be. The ambiance gives way to much questioning as to the vibe is exactly. Overall, food service could be faster, food portions could be larger- especially for the price, & food could be seasoned more. Wouldn't eat here again.
Expérience incroyable !
Un menu dégustation tout simplement exceptionnel - le meilleur repas que nous ayons jamais mangé. Chaque bouchée était une découverte, parfaitement exécutée & pleine de saveurs. Nous sommes impressionnés
Sans aucun doute, notre restaurant numéro 1 à Montréal. 👌✨
The food is good but pricy for what you get especially with all the restaurants around.
Martinis are the size of shot glasses but at the price of a martini glass...typical case of shrinkflation
Food was perfect. Our appetizers & mains were done perfectly, brought to us in perfect timing, our server(can't remember her name) was great offering us her suggestions as being first timers here & the location was clean & well put together. Very good job to all!
Tuna slices were like 1cm wide & 2cm long, the fish tartare had to be scraped off the plate, the stuffed mushrooms had no discernible taste.
The only spice you can taste in all dishes is an overwhelming amount of salt.
The steaks & fish were overcooked.
It's nicely decorated, but they need more lighting. Had to use the phone flashlight to see the menu. Even the waitress had to use the pay terminal to see the bill amount.
Service is attentive. Waitress keeps walking around & a close watch on the table.
La nourriture laissait à désirer pour le prix & la taille des portions. La serveuse, Gabrielle, a fait du mieux qu'elle pouvait pour nous servir, mais les 3* sont malgré elle. Je bye retournerai pas.
Allez à côté au Pub Jelly, moins cher pour pratiquement la même affaire.
