lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 21:00

jeudi

17:00 - 21:00

vendredi

17:00 - 21:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Le Géraldine est largement reconnu comme une destination de premier choix sur la Rive Nord, souvent salué pour sa fine cuisine exceptionnelle et son concept unique d'apportez votre vin. Les convives louent régulièrement la grande qualité des plats, soulignant que les menus dégustation, composés de produits locaux et saisonniers, sont préparés avec maîtrise, équilibre et une présentation soignée. Installé dans une charmante maison historique, l'établissement offre une ambiance chaleureuse et rustique, ce qui en fait une destination privilégiée pour les occasions spéciales. Bien que de nombreux clients décrivent le service comme étant attentionné, professionnel et raffiné, une minorité d'expériences fait état de longueurs entre les services, d'incohérences occasionnelles dans l'accueil et de petits problèmes logistiques. Malgré ces quelques critiques isolées, le consensus général souligne une expérience gastronomique mémorable qui se distingue par sa créativité et sa haute qualité, incitant la plupart des clients à vouloir renouveler l'expérience.

Avis pour Le Géraldine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-01

4.8 1815 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout degustation(113) menu dégustation(99) qualite(74) vin(64) chef(48) saveur(47) prix(47) dessert(43) gastronomique(34) delice(33) apportez votre vin(30) mercredi(27)

Résumé des avis

Page 4 de 5 - 45 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Belle ambiance, personnel courtois & renseigné, les saveurs sont au rendez vous à chaque fois, ne manquez pas le foie gras :)

23 janv. 2023

Un des meilleurs restos à vie....les saveurs sont extraordinaires & uniques, de la haute gastronomie. Le service nous rend encore plus heureux, leur gentillesse au max....merci pour tout

11 déc. 2022

Très belle soirée!! Bravo pour les saveurs & la présentation de chacun des plats. Merci au personnel plus qu'attentionné.

24 nov. 2022

Il s'agissait d'une nième visite & il est certain que nous y retournerons. Chaque fois, nous ressortons emballés par l'originalité des plats & les saveurs.
Le menu thématique Halloween 2022 a été fort bien réussi. & le service est toujours aussi dynamique & impeccable. Chapeau à toute l'équipe!

27 oct. 2022

Une explosion de saveurs & de belles découvertes des produits du terroir. Je recommande +++

15 oct. 2022

Excellent repas ! le menu dégustation était parfait! Le mélange des saveurs est impressionnant & la cuisson des aliments est tjrs parfaite!
Excellent service de la part de toute l'équipe :)

4 sept. 2022

Très belle ambiance, service excellent & découverte de saveurs du terroir.

2 sept. 2022

Super belle découverte, nous avons essayés de menu dégustation & nous avons été agréablement surpris! Tout était bon, plats recherchés tout en saveurs & en beautés!
Ambiance chaleureuse & très bon service!
Nous recommandons & y retournerons c'est certain!

29 août 2022

Nous avons vécus une expérience!!! Le menu dégustation a été pensé jusqu'au moindre détail. À chaque plat on tombe dans une ambiance distincte. Le plat, l'ustensile, la presentation & surtout les saveur tous sont bien agencés pour notre grand plaisir!!! Service magnifique!!! À VIVRE!!!

28 août 2022

Tout était parfait, service, qualité, saveurs, originalité

24 juil. 2022

SuggestionsPlus

Laggy Restaurant Club Privé

Asteur

Lucille's Mont-Tremblant

SHAKER Cuisine & Mixologie

Le Balthazar

Les Têtes de Cochon (Boucherie)

Tag Resto Bar

Pho & Co.

Poissonnerie Bistro Olynicks

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restos à proximité Plus

Restaurant Saké

Le Poutine Bar

Fruit Oeufolie

TREDICI PIZZA & PASTA

Bagel St-Eustache

Les 3 Galo'Pains

Vieux St-Eustache Pizzeria

Mina Café

Noire et Blanche Microbrasserie

Les Bonheurs de L'Oeuf

Restaurants de Saint-EustachePlus

Événements à proximité Voir Plus

Liens connexes

Résumé des avis