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Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
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Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
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Détails

À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Géraldine ?

Le Géraldine est situé au 163 Rue St-Eustache, Saint-Eustache, J7R 2L5 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Géraldine ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 21:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 21:00
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimancheFermé
Est-ce que Le Géraldine accepte les réservations ?

Oui, Le Géraldine accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Géraldine propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Géraldine. Vous pouvez appeler au (450) 472-4441 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Géraldine a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Géraldine ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Géraldine ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Géraldine :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 110 places

Est-ce que Le Géraldine propose des options sans gluten ?

Oui, Le Géraldine propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Puis-je apporter mon propre vin chez Le Géraldine ?

Oui, Le Géraldine est un restaurant Apportez votre vin. Vous pouvez apporter votre propre vin ou bière pour accompagner votre repas.

Est-ce que Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le dimanche ?

Non, Le Géraldine est fermé le dimanche.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le lundi ?

Non, Le Géraldine est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Géraldine ?

Le Géraldine accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Le Géraldine a un site web ?

Oui, Le Géraldine possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Géraldine a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Géraldine, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Géraldine ?

Vous pouvez joindre Le Géraldine par les moyens suivants :

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Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-09-15
5★
81%
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Ce que disent les avis

Le Géraldine propose une expérience gastronomique remarquable, régulièrement soulignée pour son menu raffiné composé de produits locaux et ses présentations artistiques qui suscitent l'admiration par leur qualité et leur créativité. Les clients décrivent souvent l'ambiance comme étant chaleureuse, rustique et charmante, ce qui en fait une destination prisée pour les occasions spéciales et pour ceux qui apprécient la formule apportez votre vin. Bien que la rapidité du service et les interactions avec le personnel puissent varier, la majorité des visiteurs sont impressionnés par le savoir-faire culinaire et l'attention professionnelle de l'équipe, recommandant fréquemment cette adresse comme une destination incontournable.

Juste un gros wow. 4 services a prix raisonnable (mercredi).

4 août 2026
sur Google

Groupe de 6, nous nous présentons un mercredi soir pour célébrer un événement familial. Clients depuis plusieurs années, quatre d'entre nous étions intéressés par le menu découverte, mais l'option nous est sèchement refusée sous prétexte que tous sans exception devaient le commander à notre table.  Par dépit,  nous optons pour le menu du chef proposé, les deux autres ont choisi un plat à la carte.  Premier service,  un tartare de thon nous parvient.  Il s'agit d'une mini portion de deux bouchées, un amuse-gueule ni plus ni moins, mais délicieux. Par la suite, une burrata est servie. Composée d'ingrédients de qualité,  elle ne constituait quand même pas un choix d'exception à la hauteur de nos attentes d'autant plus que chacun peut aisément s'en préparer à la maison. Celle-ci était plutôt fade, donc déception puisqu'on espérait qu'on nous épaterait de quelque façon.  Survient ensuite la picanha de bison,  si robuste qu'un couteau Laguiole parvient difficilement à trancher la pièce, chacun se transforme en ruminant pour le mâcher & l'avaler...  Les purées & la sauce qui l'accompagnaient étaient délicieuses, les légumes cuits marinés avaient regrettablement tous le même goût trop vinaigré. En guise de dessert, la crêpe suzette était délicieuse & joliment servie. La serveuse attitrée à notre table n'est heureusement apparue qu'à de brèves occasions. Habitués à un personnel chaleureux, avenant & sympathique, cette dame ne reflétait pas la qualité habituelle de vos services.   Le moment wow tant attendu ne s'est jamais présenté tout au long de cette soirée, nous étions tous déçus de notre expérience sinon les deux convives qui ont choisi un plat à la carte.  Après avoir si souvent vanté les mérites du resto Le Géraldine & d'y avoir dirigé plusieurs nouveaux clients, j'hésiterais depuis à le recommander.  En terminant, nous avons toujours été comblés chez Géraldine tant pour le service impeccable que pour les assiettes à ravir pupilles & papilles au cours des dernières années, j'ose espérer pareille expérience lors d'une prochaine visite.

26 juil. 2026
sur Google

Sommes allés à deux un mercredi soirée avec spécial à 75.00 quatre service par personne.Menu changeant à chaque semaine très populaire & intéressant succulent. Oubliez les discussions entre deux sans bruit..place pleine & ..alcool aidant cela devient bruyant mais les groupes ont du plaisir & faut vivre avec.Serveurs avec description des plats impeccable comptez un bon 2 heure pour le repas.Reservations requise pour avoir une place.

22 juil. 2026
sur Google

Nous avons goûté au menu du mercredi. Tout était délicieux & goûteux!

23 avr. 2026
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Quel délice! Nous avons dégusté le menu du mercredi & c'était un vrai régal & des belles découvertes gustatives. Tout le personnel est très avenant & agréable, spécialement notre serveur Emmanuel.
Nancy & Daniel

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonjour,

J'ai la chance d'être une de vos cliente, je vous ai découvert suite à mon aménagement voilà maintenant 3 ans. Depuis j'ai mangé à votre table à plusieurs reprises que se soit en couple ou entre amis. Hier j'ai été surprise par le fait qu'une personne a notre table ne puisse pas prendre le menu à la carte car nous prenions le menu découverte du mercredi. Cela n'était jamais arrivé par le passé. Cette personne a des restrictions alimentaires donc n'a pas pu savourer tout le menu qu'il lui a été servie.

Mise à part cela ce fut encore un délice à tout les niveaux

Merci & bonne journée

9 nov. 2023
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1 Commentaire
2.0

Bonjour,
Malheureusement pour cette fois-ci , je suis deçue de mon expérience.
La nourriture du menu de mercredi n'était pas à la hauteur de votre réputation ( la nourriture n'était pas très chaude). En plus , il fait froid au 2e étage. C'était très désagréable.

2 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une autre belle expérience au Géraldine, qui affichait complet au retour du menu spécial du mercredi. Nous avons tout aimé. Bravo!

2 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour l'ambiance, il y a toujours un courant d'air froid dans la salle.
Mais la plus mauvaise surprise a été la suppression du menu dégustation à moitié prix le mercredi.
Alors !!! C'est toujours très bon, mais l'augmentation de 15% plus la soirée à moitié prix supprimée, pas sûr de revenir.

21 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bien-sûre nous u sommes alle un mercredi. C'était notre premiere fois. Belle decouverte. Nous y retournerons un vendredi ou samedi pour plus d'ambiance mais bravo! Nous serons de retou

10 août 2023