Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Les avis sur Le Géraldine présentent une adresse gastronomique majeure sur la Rive-Nord, à Saint-Eustache, installée dans une charmante maison ancienne avec une ambiance champêtre et chaleureuse. Le service est irréprochable, attentif et élégant, les assiettes sont de véritables œuvres d'art et les saveurs impressionnent par leur maîtrise et leur équilibre, souvent avec des produits locaux bien mis en valeur. Les menus degustation ou découverte séduisent par des plats soignés et surprenants, et la carte propose des classiques comme foie gras, wagyu, canard ou boudin dans des assiettes bien présentées. Quelques retours évoquent des points moins favorables, tels que des soucis techniques de paiement, un service entre les plats parfois long et des desserts un peu trop sucrés ou des portions parfois modestes pour le prix. La formule apporte votre vin, le cadre haut de gamme et l'étoile Michelin complètent l'expérience et en font une destination privilégiée pour des occasions spéciales ou des soirées romantiques. Dans l'ensemble, Le Géraldine est décrit comme une expérience culinaire remarquable, qui donne envie de revenir et qui s'impose comme l'une des meilleures tables de la région.
Moi & mon amie avons pris le menu dégustation, nous avons tout aimer en majorité. Je dirais que le désert étais la seul choses que j'ai trouver ordinaire mais pour le reste du menu j'étais impressionner. De plus, le service a été très bien. J'y retournerais de nouveau c'est sur.
8 févr. 2026
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Nous sommes allés souper au Géraldine afin de célébrer 2 anniversaires de naissance. Nous étions 6. Table à l'étage. Excellent service de Lia (Clémentine). Nous avons pris le menu dégustation à l'aveugle. C'était succulent. Mention spéciale à Alexis (alias Jean-Ti) pour la description des plats au moment du service. Fortement recommandé. Encourageons un restaurant local.
Menu dégustation délicieux, le meilleur restaurant que nous ayons fait à ce jour au Canada. Un petit bémol sur la salle de restaurant du haut, il y a une vibration constante au niveau du sol. La décoration de la salle, la qualite des chaises & les nappes & serviettess (pas repassés) font baisser la note que je donne. Mais l' endroit est sympathique & les serveurs à l' écoute.
Super belle expérience! Nous y sommes allés hier soir pour mon anniversaire. Personnel très attentionné. Service de qualité & faisant attention aux détails. Belle présentation dans les assiettes. Belle carte avec diversité de plats. Possibilité de menu dégustation. Highlight de notre menu : les acras de poisson car la relish a la courgette est une tuerie!!! Bref un "must" sur votre liste & en plus c'est un apportez votre vin. Bon appétit!
15 juin 2024
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I'll give it 5 stars across the board but I must admit it's a bit pricey ! 340$ including tip for 2 with the dégustation menu!! Please be realist. !!!!
Bravo chef à vous & à toute votre équipe. Magnifique vôtre menu dégustation ST-Valentin. Service impeccable & personnel agréable comme toujours. Votre crème brûlée à l'érable est ma merveille à vie & j'en mange régulièrement ici & en France 🇫🇷 🇨🇦 Un peu long mais normalement ça va. Bonne continuation! ⭐️⭐️⭐️
C'était la 4 ieme fois que nous allions au Géraldine & encore une fois nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture & du service. Le menu dégustation 5 services était hors du commun ! Un coup de coeur pour le flétan, la mini soupe style à l'oignon, les agnolottis & le dessert au citron à se jeter par terre ! Portez fièrement votre prix du Restaurateur Aliments du Québec !
Plusieurs visites & toujours satisfaite!!! Le menu dégustation est toujours à la hauteur de mes attentes. Merveilleuse expérience gustative & visuelle. Le service est professionnel & attentionné...BRAVO au Chef & son équipe! ❤
Toutefois, nous n'avons pas été impressionnés par les plats présentés (nous avons pris le menu Dégustation). Les présentations étaient soignés, l'assaisonnement y était, mais ce n'était pas un menu digne de 2023 selon nous. Beaucoup de déjà vu, trop de légumes vapeur & un peu surpris de manger du quinoa & un mi-cuit pour un prix de 115$ par personne.
Par contre, chapeau à votre purée guimauve & patate douce ; elle était exquise!
OMG!!! Cuisine de saison française avec produits du terroir québécois. Vraiment. Service & atmosphère impect. Délice menu dégustation 5 services✨ 💖 Love.
La déco magnifique. Seul point faible : le beurre pour le pain est froid. 😅
OMG!!! Cuisine de saison française avec produits du terroir québécois. Vraiment. Service & atmosphère impect. Délice menu dégustation 5 services✨ 💖 Love.
Tout est super bon, la sélection des aliments est choisie avec minutie, les textures & les couleurs nous amènent ailleurs. Le personnel est courtois & professionnel. Nous avons pris le menu dégustation ce qui nous a permis de faire la connaissance avec la variété du menu, les portions sont juste assez pour ne pas dire petites. L'ambiance est enchanteur dû à la decoration bien agencée avec les traits de cette maison qui semblait patrimonial.
Le seul bémol, la facture laisse un gout salé en bouche
