Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.
Moi & mon amie avons pris le menu dégustation, nous avons tout aimer en majorité. Je dirais que le désert étais la seul choses que j'ai trouver ordinaire mais pour le reste du menu j'étais impressionner. De plus, le service a été très bien. J'y retournerais de nouveau c'est sur.
Nous sommes allés souper au Géraldine afin de célébrer 2 anniversaires de naissance. Nous étions 6. Table à l'étage. Excellent service de Lia (Clémentine). Nous avons pris le menu dégustation à l'aveugle. C'était succulent. Mention spéciale à Alexis (alias Jean-Ti) pour la description des plats au moment du service. Fortement recommandé. Encourageons un restaurant local.
Menu dégustation délicieux, le meilleur restaurant que nous ayons fait à ce jour au Canada. Un petit bémol sur la salle de restaurant du haut, il y a une vibration constante au niveau du sol. La décoration de la salle, la qualite des chaises & les nappes & serviettess (pas repassés) font baisser la note que je donne. Mais l' endroit est sympathique & les serveurs à l' écoute.
Super belle expérience! Nous y sommes allés hier soir pour mon anniversaire. Personnel très attentionné. Service de qualité & faisant attention aux détails. Belle présentation dans les assiettes. Belle carte avec diversité de plats. Possibilité de menu dégustation. Highlight de notre menu : les acras de poisson car la relish a la courgette est une tuerie!!! Bref un "must" sur votre liste & en plus c'est un apportez votre vin. Bon appétit!
I'll give it 5 stars across the board but I must admit it's a bit pricey ! 340$ including tip for 2 with the dégustation menu!! Please be realist. !!!!
Bravo chef à vous & à toute votre équipe. Magnifique vôtre menu dégustation ST-Valentin. Service impeccable & personnel agréable comme toujours. Votre crème brûlée à l'érable est ma merveille à vie & j'en mange régulièrement ici & en France 🇫🇷 🇨🇦 Un peu long mais normalement ça va. Bonne continuation! ⭐️⭐️⭐️
11 févr. 2024
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C'était la 4 ieme fois que nous allions au Géraldine & encore une fois nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture & du service. Le menu dégustation 5 services était hors du commun ! Un coup de coeur pour le flétan, la mini soupe style à l'oignon, les agnolottis & le dessert au citron à se jeter par terre ! Portez fièrement votre prix du Restaurateur Aliments du Québec !
Plusieurs visites & toujours satisfaite!!! Le menu dégustation est toujours à la hauteur de mes attentes. Merveilleuse expérience gustative & visuelle. Le service est professionnel & attentionné...BRAVO au Chef & son équipe! ❤
Toutefois, nous n'avons pas été impressionnés par les plats présentés (nous avons pris le menu Dégustation). Les présentations étaient soignés, l'assaisonnement y était, mais ce n'était pas un menu digne de 2023 selon nous. Beaucoup de déjà vu, trop de légumes vapeur & un peu surpris de manger du quinoa & un mi-cuit pour un prix de 115$ par personne.
Par contre, chapeau à votre purée guimauve & patate douce ; elle était exquise!
OMG!!! Cuisine de saison française avec produits du terroir québécois. Vraiment. Service & atmosphère impect. Délice menu dégustation 5 services✨ 💖 Love.
La déco magnifique. Seul point faible : le beurre pour le pain est froid. 😅
OMG!!! Cuisine de saison française avec produits du terroir québécois. Vraiment. Service & atmosphère impect. Délice menu dégustation 5 services✨ 💖 Love.
Tout est super bon, la sélection des aliments est choisie avec minutie, les textures & les couleurs nous amènent ailleurs. Le personnel est courtois & professionnel. Nous avons pris le menu dégustation ce qui nous a permis de faire la connaissance avec la variété du menu, les portions sont juste assez pour ne pas dire petites. L'ambiance est enchanteur dû à la decoration bien agencée avec les traits de cette maison qui semblait patrimonial.
Le seul bémol, la facture laisse un gout salé en bouche
