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À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Le Géraldine est largement reconnu comme une destination de premier choix sur la Rive Nord, souvent salué pour sa fine cuisine exceptionnelle et son concept unique d'apportez votre vin. Les convives louent régulièrement la grande qualité des plats, soulignant que les menus dégustation, composés de produits locaux et saisonniers, sont préparés avec maîtrise, équilibre et une présentation soignée. Installé dans une charmante maison historique, l'établissement offre une ambiance chaleureuse et rustique, ce qui en fait une destination privilégiée pour les occasions spéciales. Bien que de nombreux clients décrivent le service comme étant attentionné, professionnel et raffiné, une minorité d'expériences fait état de longueurs entre les services, d'incohérences occasionnelles dans l'accueil et de petits problèmes logistiques. Malgré ces quelques critiques isolées, le consensus général souligne une expérience gastronomique mémorable qui se distingue par sa créativité et sa haute qualité, incitant la plupart des clients à vouloir renouveler l'expérience.

Avis pour Le Géraldine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-01

4.8 1815 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

excellent service, excellente nourriture ,décor & ambiance feutrée ! un des meilleur restos apportez votre vin à vie ! rapport qualité prix excellent, pour une occasion particulière en couple ou pour partager vos bonnes bouteilles entre amis

24 nov. 2023

2.0

Nous étions 4 personnes: l'une d'entre nous a reçu son entrée "froide"... déception... Pour ce qui est de notre plat principal, deux d'entre nous ont pris le "terre & mer" & les pétoncles avaient un goût très prononcé de poisson (ce qui veut dire que la fraîcheur n'est pas au rendez-vous... nous qui sommes habitués à des fruits de mer d'une incomparable fraîcheur des Iles de la Madeleine, puisque je suis originaire des Iles!). Bref, nous avons été dans l'ensemble assez déçus de nos plats, pour le prix que nous avons payé!

19 nov. 2023

4.0

Nourriture excellente, mais trop cher. Les entrées sont à plus de 20$... Vous pourriez offrir un potage ou une salade en entrée, à meilleur prix. Le plat principal & le dessert aussi sont chers.

Très bon & varié mais pour le prix nous avons trouvé les portions trop petites

18 nov. 2023

Ça faisait longtemps que l'on m'en parlait, je ne m'attendais pas à une expérience aussi satisfaisante.

Dans plusieurs restaurants que j'ai fréquenté dans la dernière année les prix augmente & la qualités descend.

Le Geraldine fait exception, la nourriture & le service se battent toute la soirée pour avoir la première place dans votre coeur.

Félicitation à toute l'équipe!

2 oct. 2023

Pour l'ambiance, il y a toujours un courant d'air froid dans la salle.
Mais la plus mauvaise surprise a été la suppression du menu dégustation à moitié prix le mercredi.
Alors !!! C'est toujours très bon, mais l'augmentation de 15% plus la soirée à moitié prix supprimée, pas sûr de revenir.

21 sept. 2023

4.5

les plats principaux manquaient de légumes. L'ajout aurait fait paraître l'assiette plus remplie. C'était de très petites portions pour le prix. Le goût était là

17 sept. 2023

Comme à l'habitude tout était excellent quoi que j'ai préféré l'entrée de fois gras de cette été à celle d'automne ( l'acidité des framboises était plus équilibré) je dois avouer que l'augmentation non négligeable des prix ma un peu refroidie ..j'y retournerai assurément mais peu être moins souvent pour cette raison :)

7 sept. 2023

Très déçu que le menu du mercredi, petit prix, n'existe plus.
Mais c'était exquis comme d'habitude.

22 juin 2023

Service, nourriture & ambiance de très grandes qualités. & à un prix très abordable. A1

21 juin 2023

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