Le Chou de Bruxelles

Rémi

5.0

Enchantés par cette 1ere expérience. La cuisine est délicieuse: filet mignon de porc comme canard sole ou moules, tout était bon, chaud, fin & agréable. Un peu trop de balsamique avec le feuilleté de canard peut-être. Service courtois & efficace en ce soir de fête bien achalandé. Très bon rapport qualité prix grâce au "apportez votre vin" Je recommandeView more

Dec 26, 2024
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Lyne

4.0

Bonjour, s'il vous plaît, ajoutez vos succulentes moules indiennes à votre menu! Elles sont très savoureuses & goûteuses dans son ensemble d'ingrédients. Je les adore! Je me déplace, à votre restaurant, pour manger des moules & hier j'ai fait le choix de manger votre poisson du jour, car le choix des moules, au menu, me semblait toutes peu goûteuses & sans ajout comme tel... Je vous propose de les proposer au menu du soir, afin de faire découvrir cette saveur qui certainement sera appréciée de tous! Bref! C'est un souhait que je fais & espérant qu'elles réapparaîtront sur votre menu. NOTE: À l'époque, c'est Gabriellle, la propriétaire qui me les avait suggérées & Dieu qu'elle ne s'était pas trompée. Pour l'ambiance, beau décor paisible & le choix de musique est parfait. Au plaisir de retourner chez-vous avec la surprise de pouvoir déguster ce plat, car à Sherbrooke, il n'y en n'a pas de meilleures. Merci! Bonne continuation ! Lyne BourbeauView more

Nov 13, 2024
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Diane

5.0

Service rapide & les moules marinières & frites délicieuses. Prix très raisonnable pour ce type de restaurant. Le serveur Vincent était efficace, courtois & très agréable.View more

Oct 4, 2024
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Fan

2.0

Les moules étaient trop cuites, le service médiocre & la propriétaire pourrait consulter un chirurgien plastique par respect pour les clients.View more

Sep 11, 2024
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Franck

5.0

Très belle expérience lors de notre passage à Sherbrooke. Beau choix de moules, prix très correct, belle salle. Nous y retournerons sans hésiter une seconde ! PS: n'hésitez pas à demander la fin de la sauce de vos moules à emporter, vos spaghetti à la maison vous diront merci !View more

Aug 25, 2024
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Julie

5.0

Toujours un pur bonheur de déguster les moules au crabe . Toujours un service courtois & professionnel. J'adore ce resto depuis 25 ans. Pas très dispendieux pour la qualité de la nourriture & c'est un apportez vôtre vin un plus.View more

Aug 19, 2024
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Evelyne

4.0

Carpaccio de saumon & les moules excellents. J'aurais aimé avoir un tartare au saumon mais pas saumon fumé.View more

Aug 19, 2024
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Michael

5.0

Les moules au crabe sont tout simplement délicieuses. J'aurais bu le bouillon tellement il était bon!View more

Jun 18, 2024
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Maryse

5.0

Moins bon qu' a l habitude.. service correct. Bonne ambiance tomate farcie était 1/2 tomate. Bonne mais petite portion pour le même prix moule au crabes goûtait la goberge frites pas croustillantes.. je vais y retourner mais je vais mieux choisir mon assietteView more

May 9, 2024
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Mario

5.0

Meilleures moules en EstrieView more

Apr 17, 2024
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3.5

Bonjour, Nous avons mangé les moules "Michou" les moules étaient bonnes mais les légumes coupés en lanière sur le dessus n'avaient pas sa place. Habituellement, ils sont coupés en dés & tu manges la moule, son jus & les légumes dans la coquille. (Un couteau était de mise pour les légumes). Peut-être que vous avez vous changé votre recette Mais pour le reste tout était excellent. On va y retourner c'est certain!!! Bonne fin de journée!

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4.0

Restaurant très bruyant. Difficile de s'entendre parler pour un souper d'amoureux. Le choix des moules était mauvais. Cependant, la serveuse était compréhensive.

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5.0

Nous avons choisi la table d'hôte pour certains & les casseroles de moules pour d'autres , ainsi qu'un menu enfant. Tout était très bon & copieux. Nous y retournerons.

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5.0

Très bon service & belle ambiance, mais j'avais demandé des moules au bleu de St-benoît & malgré le fait que c'était quand même bon, le goût du fromage bleu n'était pas assez présent à mon goût. Ça fait au moins 2 fois que je mange des moules au bleu de St-benoît à votre restaurant & d'habitude, ça goûté vraiment le fromage bleu.

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4.5

Quelques écailles dans les moules au crabe.
Émilie très gentille & attentionnée.

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5.0

Les moules... Dé-Li-Cieu-Ses!

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3.5

Je suis une habituée du chou de Bruxelles & c'est mon resto préférée, mais hier je ne sais pas ce qui s'est passée, mais ce n'était pas bon du tout. J'ai pris les moules escargot gratiné & quand elles.sont arrivée elles étaient froide, le fromage avait quasiment pas été fondu sur le dessus. J'ai retournée mon assiette pr faire chauffée plus longuement, amis à son retour il n'y avait quasiment pu de beurre à l'ail & le fromage était fade sans goût . Je suis vraiment très déçu de mon repas principal & ça remet en question le ft que je n'y retournerai pas de ci tôt

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4.0

Les entrées (saumon, filet mignon, tatami, toast chèvre) & le potage, c'était très bon! Nous étions ravis! Nous avons été épatés par le granité, wow! Malheureusement, nous avons été tous les quatre un peu déçus de notre plat principal. Mon filet de porc était trop cuit, par contre, les accompagnements étaient bons. Les moules chouchou goûtaient trop le poireau, les moules ensoleillées, trop tomaté, assiette tartare saumon ordinaire côté saveurs. Les portions étaient bonnes!
La mousse au café avait bon goût mais laissait une finale en bouche grasse. Le dessert glacé à été très apprécié!
Bon café!
Sympathique la petite histoire du resto au menu!
Continuez votre beau travail!

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5.0

Service Impeccable, ambiance parfaite avec lumière tamisée. Nourriture excellente. Autant les moules que la viande ainsi que le tatami de thon & le potage du moment, toujours excellent!
On a déjà hâte d'y retourner ❤️

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4.5

J'espère que les moules provençales seront de retour. J'ai pris des moules tomates, huile d'olive & parmesan. Trop de fromage à mon goût...

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4.5

Excellent, comme d'habitude. Quelques moules pas fraîches, remplies de sable... Peut-on faire quelque chose? Sinon, n'en parlons même pas. Merci!

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4.0

Entrée & dessert excellent!
Potage manquait de goût.
Cuisse de canard ultra sec & moules qui goûtent rien.
Le serveur était excellent.

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5.0

Les frites particulièrement réussies ce soir , moules délicieuses mais casserole 3/4 remplie. Excellent service. Repas excellent

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3.5

Nourriture pas comme d'habitude jet eu un gros morceau de lardon pas cuit dans mes moules ardennaises, cuisson de steak pas respecter pain sec Ça fait plusieurs années qu'on est satisfait hier soir très eecu

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3.5

Malheureusement, j'ai mangé des moules marinières & le bouillon ne goûtait pas grand-chose, il était très dilué & de plus le plat était froid. Le dessert était immangeable (mousse moka-chocolat). L'entrée de ris de veau était bonne. Nous avons eu un très bon service.

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4.0

J'ai pris les moules zeebrugeoises avec champignons mais ceux-ci semblaient provenir d'un cannage & il y en avait tellement que c'était trop & le plat était moins goûteux qu'avant . Décevant mais les frites sont toujours aussi bonnes .

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3.0

Bonjour
Nous connaissons bien votre restaurant & le referons à plusieurs de nos amis. Pour nos anniversaires mon père nous a invité à manger des moules à votre restaurant. Nous avons été très déçu du repas. Les moules étaient trop cuites & les frites goûtaient la vieille friture quand à la mayonnaise elle n'avait pas de goût & pas une belle texture. Nous sommes très surpris car c'est la première fois que nous regrettons notre choix.

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5.0

Merci c'était délicieux! La soupe, les moules, l'entrée de saumon esquis!
La serveuse Frédérique très gentille, attentionnée & patiente. A répondu à toutes nos questions. Bravo! Merci 💐👍🫶

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5.0

Potage du jour excellent. Moules au saumon excellent & la crème brûlée un délice . Services impeccables .

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4.5

Service impeccable!!! +++
Moules au crabe ok, mais bouillon aurait pu être plus goûteux.
Porc & volaille très bon. 2 desserts succulents
Rapport qualité prix très correct.

On retournera encore & encore!