Overall, patrons praise Le Chou de Bruxelles for excellent food, attentive service, and a cozy, refined ambiance. Many highlight a wide menu with generous portions, gluten free options, and a strong value with the ability to bring your own wine. The seafood and moules frites are frequent favorites, with occasional remarks about certain dishes being small or not perfectly warm. The gastronomic menu and desserts, especially the chocolate terrine, receive rave notes, while some comments point to noise levels that vary by room or time. Service is described as courteous, professional, and sometimes exceptional, with servers going the extra mile, though a few visits note slower times during busy periods and some tables being a bit cramped. Overall, Le Chou de Bruxelles remains a go-to Sherbrooke staple for many, consistently delivering quality and memorable evenings.
Nous avons passée une excellente soiree avec un service digne d'un restaurant étoilé La nourriture est de grande qualité & à un prix plus qu'abordable. Un incontournable lors de notre prochain passage à Sherbrooke
ambiance calme & feutrée
petite musique classique en sourdise
table laissant de l espace pour la privaute des conversations
excellent service
& surtout excellent menu gastronomique
& desserts uniques
& tout ca a prix abordable
que demander de plus ?
Mar 12, 2026
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C'était un délice ! Vincent notre serveur était simplement parfait & que dire du repas !!! De la pur qualité & ce abordable dans un monde où tout est hors de prix 🧡🧡🧡
Pour un menu gastronomique abordable & vraiment bon , c'est la place ! Tout est super savoureux & bien présenté. Super service. Excellent rapport qualité prix ! Le genre d'endroit ou il faut réserver d'avance car toujours plein , ce qui en dit long sur l'appréciation.
Oct 19, 2024
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Wow ! Nous avons fait affaire avec le traiteur du Chou de Bruxelle pour une souper de Noël de travail ! C'était vraiment excellent ! Portion généreuse & très abordable ! Je le conseille à tout le monde ! Merciiii !
Je ne suis jamais déçue de mes passages chez vous & j'aime vous faire connaître à des ami(e)s de l'extérieur & à ceux qui ne vous ont pas encore fréquentés! & vos prix sont aussi abordables
Le service est impeccable & attentionné. Nous avions un mplacement bien adapté aux groupes & c'était intime. Le prix est somme toute abordable vue la bonne quantité de nourriture, la qualité & le fait que ce soit un "Apportez votre vin". Le tataki, le velouté de poisson & le désert étaient excellents !! J'ai moins aimé le repas principal (cuisse de canard) où je trouvais que la salade de fruits prenait beaucoup de place pour la petite quantité de viande & légumes. À la table, les commentaires sur les autres plats (moules, filet de porc & agneaux) étaient dithyrambiques. Je recommande donc +++
NB: Prenez notes que le stationnement est minuscule & que vous devrez surement vous stationner dans les rues adjacentes. Ce n'est pas problématique, mais il faut le savoir si vous êtes du genre à arriver dernière minute.
Aug 22, 2023
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Il n'y a pas d'autre mot que wow & que dire du service 5 étoiles de la serveuse Katia. Le menu table d'hôte vraiment abordable & on y apporte notre vin. Je recommande ce resto a 200%.
Nous ne sommes jamais déçu de l'accueil, du service ainsi que de la nourriture de qualité du Chou de Bruxelles. Cela vaut le détour pour manger d'excellentes moules, sans parler du filet mignon qui est divin. A chaque fois que nous passons à Sherbrooke, nous réservons au Chou de Bruxelles pour se payer un bon repas. & vu que c'est un "Apportez votre vin", la facture est très abordable.
Le personnel est très gentil. Les repas sont excellents surtout le velouté de poisson, filet de boeuf brabançon & terrine chocolat. Je recommande la table d'hôte qui selon moi en vaut la peine. Nous étions un groupe de 7 personnes . Je préfère être assise en haut qu'en bas car un peu plus bruyant en bas. Mais restaurant très abordable soit 46$ pour un souper 4 services & un apportez votre vin.
Excellent resto convivial.Excellent service. Bouffe belge délicieuse & portion généreuse à prix très abordable pour la qualité de la nourriture. De plus c'est un apportez votre vin. Les week-end end je recommande de réserver car c'est toujours plein.A découvrir si vous n'y êtes jamais aller.
