SHAKER Cuisine & Mixologie
4225 Boulevard des Forges
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Avis pour Le Buck - Pub Gastronomique
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutterrasse(82) vin(64) qualite(45) magnifique(36) prix(34) bar(28) dessert(27) cocktail(26) boeuf(25) saveur(21) frite(18) professionnel(17)The best restaurant we have been to during our trip to Canada! Service is so friendly, the wine is tasty, the food is delicious, the atmosphere is cozy! It was an experience we will still talk about for a long time. Order the bacon dessert - a whisky shooter with maple bacon that is to die for.
Une expérience du tonnerre ! Du cocktail au dessert, j'ai été vraiment impressionné par le plat d'agneau… raffiné & délicat, vraiment excellent
Le service de toute l'équipe était également un sans faute,
Courez les encourager vous ne serez pas déçus
Première visite pour moi au buck ce soir, endroit super beau & terrasse incroyable. Un super beau menu, ce qui a gâché l'expérience est le service médiocres que nous avons reçus.
Nous demandons des conseils sur le menu à la serveuse, peu de réponses. Service très lent, demande sel & poivre, vous avez le temps de vous rendre au dessert car elle nous a répondu qu'ils ont une seule poivrière pour tout le resto. Un ami commande un tartare format entrée & moi le format repas, même assiette. Nous nous disons qu'elle a mal comprit & nous ne chialons pas. J'ai commander un mocktail, après une attente très longue je lui dit de laisser faire parce que nous allons quitter, elle dit il est déjà commencer donc je ne l'annule pas (jus). Rendu à la facture, je suis chargé pour un format tartare repas, je lui mentionne, elle argumente & dit qu'elle va vérifier car j'ai eu un format repas, que je ne dois pas avoir remarquer que j'avais le double. On confirme tous que c'était identique. Elle revient avec une facture corrigé en répétant on sais tous que tu avais un format repas mais nous avons corrigé pareil en donnant la facture bêtement. Elle nous mentionne aussi que des amis à une autre table nous avais envoyé des consommations qui allaient arrivé, je lui mentionne que nous sommes deux à ne pas boire ( en préparation) Elle nous dit, bin c'est déjà préparé vous les donnerez. Sachant que nous nous sommes assuré les deux que tout était sans alcool au cours de la soirée & que les verres que nous avons reçu étaient à son choix, elle aurait pu refaire deux mocktail. Un des pires service que j'ai vécu en restaurant.
Mauvaise expérience à ce restaurant. Nous étions 10 personnes pour célébrer l'anniversaire de notre grand-père qui a eu 91 ans. Difficile de modifier la réservation pour passer à 11 personnes, on s'est quasiment fait refuser. Le menu a peu de variété & est TRÈS dispendieux. Bien que le restaurant soit réputé comme étant gastronomique, les portions étaient minuscules pour un prix vraiment élevé. Nous avons pris l'assiette de homard, car c'est la saison, & il y avait comme accompagnement seulement 1 asperge coupée en 5 morceaux. Seuls les beaux morceaux du homard se sont retrouvés dans l'assiette, donc il y en avait peu. Inutile de vous dire que nous étions affamés après le repas. 54$ pour à peine 1 homard dans l'assiette. Nous avons pris également le vege & les saveurs étaient bonnes, mais la portion petite & nous avions encore faim. Des membres du groupe ont pris des entrées, cocktails & desserts, mais ne trouvaient pas que les plats valaient la peine. Aucune faveur de la maison pour souligner la fête de notre aîné. Bien déçus de notre visite, nous sommes allés mangé ailleurs après avoir payé notre facture >800$ au Buck. Ne reviendrons plus.
Cohérence dans les plats, la viande est fondante en bouche, les desserts sont juste parfait, l'ambiance & la décoration est superbe!
Je suis plutôt revenu amer de ma visite. En premier lieu, je veux juste mentionner que le Buck est significatif pour moi. J'ai rencontré ma femme à la piazza st-francois. Alors, même depuis que le restaurant est devenu le Buck, on aime y retourner. J'y suis allé aussi déjà pour mon bureau & pour mes 40 ans à l'étage.
J'ai fait ma réservation en septembre auprès de monsieur Sigouin. Parfait pour 25 personnes & je lui mentionne que je suis végétalien. J'ai confirmé le tout la semaine passé également. On m'avait avisé que c'était du côté bar, ce qui ne me posait pas vraiment de soucis à première vu.
Bon, à mon arrivé, 3 tables dont une un peu à part dans un coin. Pas super pour une ambiance festive de bureau. Comme c'est un party d'employées, moi (le patron) & mes collègues dentistes on se dit ok on va laisser les meilleures places aux autres, prenons la table isolée. J'étais assis à une place avec vu sur votre cuisine. Peut-être la pire place de votre restaurant je pense... bon ok ca va. Je mentionne à la serveuse que je prends la facture total & les bouteilles de vin. Je lui mentionne aussi que je suis végétalien. Elle semblait surprise. Ok, peut-etre qu'elle ne sait pas! Elle va voir en cuisine pour me dire ok on peut vous faire de quoi. Le menu, bien que je n'ai pas eu de choix m'a plu, c'est toujours bon chez vous. Mes collègues aussi ont bien aimé. Ma salade & les gnocchis étaient délicieux. Rendu au dessert, on me dit c'est ca ou rien...Drole de réponse. Genre on a rien de prévu pour un végétalien! ok alors, je prendrai le bill pour l'ensemble des employées mais vous n'êtes pas en mesure de me faire un petit quelque chose (ce qui est à mon avis de la mauvaise fois, je cuisine beaucoup & je suis capable de faire des trucs en peu de temps alors j'ose imaginer un cuisiner de chez vous). Finalement, j'ai eu un délicieux dessert. Le problème n'est pas là, je me suis juste senti de trop dans votre restaurant. Je sais, cela est peut être bien malgré vous. Cela dit, je regarderai pour une autre place la prochaine fois avec mon groupe qui est peut être trop grand pour votre endroit. Merci
Service trop rapide entre l'apéro, l'entrée & le plat principal mais ok pour le temps accordé avant le dessert... mais il a fallu le demander à l'hôtesse.
Le service laissait à désirer. La serveuse n'est jamais venu nous demander si tout allait bien ou si nous avion besoin de quelque chose. Lors de l'entrée, elle ne nous a jamais offert de condiments ou de pain pour accompagner. L'entrée était bien présentée mais assez fade comme goût jusqu'à ce que l'on demande du sel & du poivre. Le pêche du jour & le Burger de cerf étaient très bien, mais le poulet était un peu trop cuit & manquait de sauce.
Les dessert étaient succulents.
Nous avons été déçus par la saveur un peu fade de l'onglet. Nos assiettes sont arrivés trop vite avant même que nous ayons terminé la bouteille de bulle commandée en apéritif mais très longue attente pour les desserts qui étaient tous succulents toutefois.
Totally made our stay in Trois Rivières worth it (b/c we actually could have continued on our journey). The homemade bread was spot on with excellent crust & proper center texture. It’s accompanying herb butter was just the right balance. The oysters were from New Brunswick…really fresh, fantastic when we typically do not like oysters. The tomato tartlet was a unique mix of flavors. The halibut was perfectly cooked with lightly flavored sauce/broth. Chocolate dessert, raspberry dessert, & bacon maple whiskey shooter were all winners…really we would have tried the entire menu if we had another day or two. The bar is fully stocked…a lot of microbrews & specialty drinks, also great non-alcoholic drinks. A true gastronomique pub!
Le seul point que nous avons été déçu est que pour les anniversaires, ils apportent un dessert au fêté en le déposant devant lui comme si il l avait commandé, aucune attention particulière, pareil comme les autres convives de la table ., comme un travail a la chaine.
Bon service, lieu agréable & chaleureux très bonne cuisine , mon seul petit bémol & dans le choix des dessert.
Excellente soirée en très bonne compagnie.
L'ambiance sur la terrassasse est vraiment le
fun. De plus, nous avons tous adorés nos plats de l'entrée au dessert & que dire du vin!!!
Merci à l'équipe du Buck
C'est très bon ! repas principal, j'aurai aimé plus de pâtes !! le dessert nougat délicieux !
Excellent atmosphère & excellent service. Dessert décadent. Toutefois, mon plan de poisson était décevant mais les autres assiettes de mes amis étaient excellentes. Je recommande ce restaurant.
Ne prendre jamais le premier service , facture de 400$ & mit à la porte comme des voyous quand la table suivante arrivait . Pas de dessert pas de café , partir avec le fond de ma bouteille de vin Ouff
Le service étais juste parfait 👌 la bouffe un peu hors du commun mais superbe !!! Seul petit point négatif un des desserts manquait d'harmonie !!
Endroit magnifique & belle ambiance! & les plats sont exellent!! & que dire des dessert! Wow!