SHAKER Cuisine & Mixologie
4225 Boulevard des Forges
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Commodités, services et plus
Avis pour Le Buck - Pub Gastronomique
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutterrasse(82) vin(64) qualite(45) magnifique(36) prix(34) bar(28) dessert(27) cocktail(26) boeuf(25) saveur(21) frite(18) professionnel(17)Mon conjoint & moi avons adoré notre expérience au Buck hier soir & nous avons eu un excellent service du jeune homme/barman, très attentionné envers nous & toujours souriant avec les clients. Nous avons pris le menu carte blanche 6 services & aucune déception au niveau du goût, des produits choisis de haute qualité & de la présentation des plats digne d'une oeuvre d'art. Tout était équilibré & savoureux. Une belle découverte j'y retournerais absolument :)
Une serveuse exceptionnelle: Roxanne un gros wow sur toute la ligne & sans oublier Antoine le barmaid un autre gros WOW!
Merci
Excellente bouffe! Bon & sympathique service au bar dans un beau décor. Notre première, mais pas notre dernière visite.
Nous étions assis au bar intérieur.
Le service était parfait une super expérience & ambiance je recommande
Passer une excellente soirée au comptoir Bar! Les huîtres & le tartare de boeuf était decadent, les cocktails aussi!
Antoine à été super derrière le bar, c'est connaissance en mixologie semble infinie! Sa transparenc est très apprécié aussi!
Un coup de coeur inattendu!
Découverte complètement par hasard ce week-end, ce resto a été une révélation. Installé dans une vieille bâtisse historique pleine de charme, l'endroit dégage une ambiance chaleureuse & authentique qu'on ne voit plus souvent. On s'y sent bien dès qu'on passe la porte.
Le service a été tout simplement exceptionnel : personnalisé, attentionné, & d'une gentillesse rare. Mention spéciale au barman, dont la bonne humeur est contagieuse - on avait l'impression de faire partie de la famille!
Côté assiette, quelle surprise! Sans prétention, mais avec une maîtrise digne des grandes tables. Chaque bouchée était un vrai bonheur, avec des produits du terroir magnifiquement mis en valeur. Ça faisait longtemps qu'on n'avait aussi bien mangé.
Bref, un resto à découvrir absolument. Une perle rare où le coeur, la qualité & la simplicité se rencontrent avec brio.
Un de mes coups de coeur à trois-rivière en fait mon grand coups de coeur ! Une cuisine excellente pour faire voyager vos papilles agrémenter d'un service d'exception ! Si Antoine travaille au bar … vous aller avoir une expérience exceptionnel ! Ma deuxième visite où je goûte à la moitié du menue ! Merci pour ton excellent accueille & service à chaque fois Antoine
I had the pleasure of dining at Le Buck a few times & it was truly a gastronomic experience like no other. From the moment we stepped in, the ambiance was elegant yet inviting, setting the perfect tone for an unforgettable evening.
Each dish was a masterpiece, crafted with precision, creativity, & the finest ingredients. The flavors were perfectly balanced, & the presentation was nothing short of artistic. Every bite showcased the chef's passion & expertise, making it evident that this restaurant takes fine dining to the next level.
A special mention goes to Antoine, the barman, who elevated our evening even further. His knowledge of cocktails is unparalleled, & his recommendations were spot on. Whether it was a classic cocktail with a unique twist or a custom creation tailored to our preferences, each drink was perfectly balanced & beautifully presented. His charisma, professionalism, & attention to detail made the experience even more memorable.
Quelle belle soirée passée au Buck. Le service fut impeccable, bravo à Antoine au bar qui a su créer une ambiance chaleureuse & conviviale. Les plats étaient un délice, bravo au chef. Un véritable trésor à Trois-Rivières!
Vraiment excellent service & nourriture top! De Qualité & goûteux! Beau cocktail du moment ! Seul point pour nous ,Ambiance très bruyante en salle à manger pour une soirée en amoureux, on devait crier pour s'entendre. Prochaine fois, nous irons au bar pour être un peu plus calme. J'y retournerai assurément pour essayer la carte cachée(idée de malade )
Première expérience à ce restaurant ce soir & assurément je suis déçue de ne pas l'avoir découvert avant. Personnel très courtois: j'avais par erreur réservée au comptoir/bar (par internet) & la personne à l'entrée nous a quand même gentiment offert une place en salle à manger. La serveuse nous a bien expliqué le menu, très gentille & polie. L'ambiance ! On se sent bien, le décor est magnifique & feutré.. Le repas... divin ! Nous avons pris l'entrée d'huîtres, du tataki de bison, du tartare, du steak frite, du foie gras, du vin .. tout était absolument décadent & délicieux! Je recommande sans hésiter & nous y retourneroms bientôt pour essayer leur formule de carte cachée ! Merci à toute votre équipe pour cette belle expérience & cette belle soirée !
If you decide to stop in Trois Riviere while driving between Quebec City & Montreal, I highly recommend this gastro pub. I go to Italy fairly frequently, & the gnocchi here was as good as anything I've ever tasted. Good ambience too. & Antoine on the bar does an excellent job. Jim W
Normalement je n'aime pas être assis au bar mais là ce fut une très agréable surprise grâce aux barman attentionné. Bouffe raffinée bien présentée avec excellents choix de cocktails ,cidres & vins au verre.
Great place to eat in Trois-Rivières!! Food was great, drinks were fantastic & the wine we had was very good as well. We sat at the bar & our bartender was amazing! So much attention to detail & wonderful attitude! I haven't had service of this caliber in a very long time! His cocktail game was on point & he knew his stuff when it came to the menu as well.
C'était vraiment vraiment délicieux & le service était exceptionnel! Ludovic était vraiment fantastique & son service était irréprochable & le chef barman, Antoine, nous a concocté des cocktails personnalisés avec notre inspiration & son savoir-faire! 10/10
Définitivement mon resto préféré , je fais 1h de route plusieurs fois par année juste pour le Buck.Le service est impeccable , tout comme la cuisine ! Mention spéciale à Antoine au bar, un service comme ça , ça n'existe plus en 2024! La cuisine d'une grande ville , l'accueil d'une région! Le meilleur des mondes , bravo à toute l'équipe 🫶
C 'ETAIT EXCELLENT.TOUS VOS EMPLOYES SONT TRES GENTIL.JE LEVE MON CHAPEAU A VOTRE BARTENDER QUI EST EXCEPTIONNEL
Je suis plutôt revenu amer de ma visite. En premier lieu, je veux juste mentionner que le Buck est significatif pour moi. J'ai rencontré ma femme à la piazza st-francois. Alors, même depuis que le restaurant est devenu le Buck, on aime y retourner. J'y suis allé aussi déjà pour mon bureau & pour mes 40 ans à l'étage.
J'ai fait ma réservation en septembre auprès de monsieur Sigouin. Parfait pour 25 personnes & je lui mentionne que je suis végétalien. J'ai confirmé le tout la semaine passé également. On m'avait avisé que c'était du côté bar, ce qui ne me posait pas vraiment de soucis à première vu.
Bon, à mon arrivé, 3 tables dont une un peu à part dans un coin. Pas super pour une ambiance festive de bureau. Comme c'est un party d'employées, moi (le patron) & mes collègues dentistes on se dit ok on va laisser les meilleures places aux autres, prenons la table isolée. J'étais assis à une place avec vu sur votre cuisine. Peut-être la pire place de votre restaurant je pense... bon ok ca va. Je mentionne à la serveuse que je prends la facture total & les bouteilles de vin. Je lui mentionne aussi que je suis végétalien. Elle semblait surprise. Ok, peut-etre qu'elle ne sait pas! Elle va voir en cuisine pour me dire ok on peut vous faire de quoi. Le menu, bien que je n'ai pas eu de choix m'a plu, c'est toujours bon chez vous. Mes collègues aussi ont bien aimé. Ma salade & les gnocchis étaient délicieux. Rendu au dessert, on me dit c'est ca ou rien...Drole de réponse. Genre on a rien de prévu pour un végétalien! ok alors, je prendrai le bill pour l'ensemble des employées mais vous n'êtes pas en mesure de me faire un petit quelque chose (ce qui est à mon avis de la mauvaise fois, je cuisine beaucoup & je suis capable de faire des trucs en peu de temps alors j'ose imaginer un cuisiner de chez vous). Finalement, j'ai eu un délicieux dessert. Le problème n'est pas là, je me suis juste senti de trop dans votre restaurant. Je sais, cela est peut être bien malgré vous. Cela dit, je regarderai pour une autre place la prochaine fois avec mon groupe qui est peut être trop grand pour votre endroit. Merci