Les avis s’accordent sur une expérience gastronomique remarquable et un service attentif dans une ambiance chaleureuse et élégante; la cuisine est décrite comme inventive et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir avec des présentations soignées et des accords mets et vins appréciés. Le cadre, qu’il s’agisse de la terrasse ou de l’intérieur, est souvent perçu comme charmant et convivial, et la qualité du service est fréquemment citée comme exceptionnelle, avec une attention au détail et des conseils avisés. Quelques remarques négatives reviennent toutefois: des portions parfois petites au regard du prix, des services parfois lents ou inégaux, et du bruit à certaines heures; malgré ces bémols, Le Buck est largement considéré comme une pépite à Trois Rivières, recommandé pour des occasions spéciales ou pour découvrir une cuisine locale de haut niveau dans une atmosphère accueillante.
Belle sélection de vins, varié, diversifié & de bons produits exclusifs.
Excellente cuisine, les plats sont très bien apprêtés & saveur agencé. Menu composé d'un choix de 5-6 entrées, de 5 plats, & possibilité d'ajout d'accompagnements.
Nous avons pris l'entrée arancini (qui n'a pas été facturé au même prix que le menu), ainsi que le tartare de boeuf & c'était délicieux, mais avons trouvé que même pour une entrée, les portion était petite. En plat principale, nous avons pris le magret de canard, dont la cuisson était parfaite & le poisson du moment, sans ajout d'accompagnement.
En été, très belle ambiance sur la terrasse extérieur, je recommande.
J'ai adoré l'expérience gastronomique au restaurant Buck. J'ai mangé l'épaule de boeuf avec frites, c'était vraiment délicieux. L'accueil & l'ambiance est très chaleureuse. Par conte la facture est élevée, malgré ça, j'ai bien aimé pour y retourner pour des occasions spéciales.
En plein quartier de la vieille ville des Trois Rivières, le Buck est une étape incontournable de votre découverte du Québec. Nous avons passé une excellente soirée, les mets étaient délicieux & agrémentés d'une belle carte des vins. Nous recommandons leurs cocktails, leur tataki de Bison, ainsi que leurs viandes sous toutes leurs formes (veau en croûte façon Wellington ou simplement le boeuf cuit sous-vide).
Souper sur la terrasse entre amis avant un spectacle. Ambiance "top", service impeccable, personnel souriant. Tous les plats commandés étaient délicieux, surtout l'entrecôte de boeuf pour deux. Un régal! Il faisait très chaud sur la terrasse, ils auraient intérêt à ouvrir les panneaux plastique afin de laisser l'air circuler. Je recommande sans hésiter.
Hoooo.. my. Perfect on all points. Service, local fresh food. Excellent. We had foie gras & salad for entrées, then the boeuf & frites for the main course. Exquisite. You have to reserve, specially if there is a show nearby that evening at the amphithéatre! The outside terrace is amazing.
21 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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La nourriture très médiocre. J'ai pris le boeuf & c'était servi avec une sauce qui ne goûtait pas grand chose. Froid en plus & un paquet de frites. 0 légumes ou aut
J'ai adoré mon expérience au Buck ! Les cocktails étaient délicieux, le tartare de bœuf un des meilleurs que j'ai mangé & mon assiette de lapin était aussi très bon. J'ai beaucoup aimé l'ambiance feutrée rt le service reçu, définitivement une place que je souhaite retournée!
16 oct. 2023
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Serveuse s'est trompée au niveau de la commande du conjoint, il avait commandé un burger de cerf & elle lui a apporté l'onglet de boeuf sans s'être informé pour la cuisson. On était pressé car j'aurais fait recommencer le plat
L'entrée de tartare de boeuf excellent, L'onglet était très bien mais les frites en extra trop sec, trop salée & pâteuses
Des pommes de terre rouge améliorerait
Grandement la qualité des frites
Le repas principal était succulent, jamais décevant l'onglet de boeuf. Pour l'entrée, nous avons pris le tartare de boeuf, je ne sais pas si la recette a changé depuis l'an dernier mais nous avons été déçus, habituellement nous adorons le tartare mais cette fois-ci il était ordinaire malheureusement. Service bien, très bon vin blanc riesling allemand.
25 août 2023
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Jamais mangé morue aussi peu appétissante... juste le gras er tres peu d'accompagnement. J'ai dû manger a nouveau Après ma soirée . Le porc de mon amie très ordinaire. Seulement le boeuf a fait l'unanimité & encore ...que dire du café... ne servent pas l'allongé. Clest l'espresso pour tout le monde & le serveur apporte de l'eau bouillante pour qu'on l'allonge nous mêmes 🙄ca ne vaut pas le prix, très déçue
J'ai adorée le resto♥️Très rustique, que dire du service qui était impeccable( j'aurais aimée que mon hôtesse viens elle-même m'expliquer le plats lors de me le servir) mais, le restaurant était lauder🤣!!!!! Elle était parfaite. Moi, j'ai pris le carré d'agneau ♥️♥️♥️WOWWWW le meilleur!!!!!!! & que dire des huîtres 🥰😍 mon conjoint a pris L'Onglet de boeuf qui étais excellent. & pour être juste parfait, mon drink qu'elle a choisie pour moi, était à l'écoute de mes attentes & le blody♥️🤩♥️🤩🤩🤩
Service impeccable,excellent accord mets/vin suggéré par notre serveur.
Tartare de boeuf à essayer. Ambiance feutrée ds un de nos bijoux patrimoniales. Merci pour la belle soirée.
